Czimber Gyula: Pannon Agrátudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar: A tanszékek és egységek története 1954-1993 (Mosonmagyaróvár, 1993)
Iváncsics, J.: Az Állattenyésztéstani Tanszék története (History of the Department of Animal Husbandry)
A tanszék oktatási tevékenysége A társtanszékek kiválása után a tanszék oktatási tevékenysége kizárólag az Áliattenyésztéstan általános és részletes tárgyköreinek oktatására terjed ki. A korábbi időszakokban a taaszék kezdeményező szerepet vállalt az általános agrármérnökképzésen belül az úgynevezett szakirányú oktatásban. Ez az agrármérnöki ismeretek keretén túl lehetővé tette a hallgatók számára mélyebb állatenyésztósi ismeretek elsajátítását, a tantárgy óraszámának mintegy 40-50%-os emelésével és annak megfelelő részletesebb ismeretanyaggal. A ‘80-as évek elején indított új tantervek keretében, amikor az agrármérnöki törzsanyag oktatása mellett a két egyetemi karon, Keszthelyen és Mosonmagyaróváron bevezették az ún. "blokkos oktatást". Ezen blokkos képzés során a hallgatók által szabadon választható tantárgycsoportok révén van lehetőség az agrármérnöki törzsanyagon felül speciális ismeretek elsajátítására. A tanszék a blokkos oktatási feladatok között viszonylag nagy oktatási terhelést vállalt magára. Külön kiemelkedőnek tartjuk, hogy hazai viszonylatban egyedülállóan színvonalas ismeretanyagot nyújtanak az egyes blokkokon belül oktatott tantárgyaink, amelyek között több olyan van, amit az ország egyetemein nem oktatnak. (Pl. Speciális tananyaggal rendelkező Állatgenetika, Szaporodásbiológia, Prémesáiiattenyésztés, Egyéb kisállatok tenyésztése, Méhészet, Állattenyésztési biotechnológia). A hatvanas évek elejétől kezdve a tanszék irányítása mellett átlagosan évente 30-40 diplomadolgozat készül. A tanszék oktató tevékenységét a következő kimutatás fejezi ki: Törzsa nyagoki a t ás: Általános állattenyésztéstan 5. szemeszter heti 4+2 óra 6. szemeszter heti 3+2 óra 7. szemeszter heti 3+2 óra 8. szemeszter heti 2+2 óra Szarvasmarha és lótenyésztés Juh- és baromfitenyésztés Sertéstenyésztés Blokkos oktatás: Áilatenyésztési alapozó blokk (Termelésélettan, állatgenetika, szaporodásbiológia, kísérleti metodika) 7. sz.emeszter heti 4 óra Szarvasmarhaienyésztés (szarvasmarha-nemesítés, takarmányozás-tartás, szmha-ágazat ökonómiája) 8. szemeszter heti 4 óra Kisállattenyésztés (Nyúl-, prémesáilat-tenyésztés, halhústermelés, méhészet) 8. szemeszter heti 4 óra Sertéstenyésztés (Nemesítés, takarmányozás-11
