Függetlenség, 1967 (54. évfolyam, 1-52. szám)
1967-06-15 / 24. szám
Thursday, June 15, 1967 FÜGGETLENSÉG X OT/HAL A NEW BRUNSWICKI MAGYAR AMERIKAI ATLÉTA KLUB LABDARUGÓ SZAKOSZTÁLYÁNAK rendezésében junius 25-én, vasárnap egész nap lesz a hagyományos 13S. I SPORT-XAP 4» PIKNIK fSSrSgl A Middlebush-i Ukrainian Village-ban, — Reggeltől estig! — Finom enni és innivalók! — Közeli és távoli vidékről ezrek adnak találkozót itt! — 10 csapat vesz részt a futball mérkőzéseken Déltől kezdve futballmérkőzések! A HÍRES KÄRA-NEMETH RADIÓZENEKAR MUZSIKÁL TÁNC, KITŰNŐ SZÓRAKOZÁS! NEW BRUNSWICK, PERTH AMBOY, PASSAIC, TRENTON és környéke magyarságát, mint a távolabbi vidékieket is szives szeretettel hívja és várja a H.A.A.C. labdarugó szakosztálya A jövő útja: gyárilag készült, mesterséges" marhahús a piacon Az utóbbi években mind több szó esik arról, hogy a Föld lakosainak egyre nagyobb arányú szaporodása rövidesen katasztrofális következményekkel járhat. Társadalomtudósok egybehangzóan azt állitják, hogy közeleg a nap, amikor mindenki számára már “csak állóhely” lesz a világon, az élelmiszer-ellátással foglalkozó szakemberek pedig arra figyelmeztetnek: a tulszaporodás következtében katasztrofális éhinség vár a világra. A szakemberek most általában azt kutatják, hogy milyen módon lehetne teljes mértékben élelmiszer céljaira kiaknázni a mélytengereket, egyébként pedig, szerte á világon, családtervezési és születésszabályozási programok vannak folyamatban, a Föld lakossága szaporodásának csökkentésére. Jelenleg mindössze egyetlen szaktudós van a világon, aki mindettől függetlenül, merőben más és merőben újfajta módszerrel próbálkozik a világ élelmezési problémáját megoldani. Ez a tudós a 44 esztendős John Pirt, a londoni “Queen Elizabeth College” mikrobiológiai tanszékének professzora. A professzort a közelmúltban néhány amerikai újságíró felkereste, hogy különleges jellegű élelmiszer-kísérletei' felől érdeklődjék. Dr. Pirt a következőket mondotta — többek között az;-amerikai riportereknek: — Meggyőződésem, hogy a jövő élelmezési válságának megoldását a gyárilag készült, mesterségesen előállított marhahús fogja megoldani, valamint ugyancsak gyárilag fognak a jövőben más “mesterséges” húsokat is előállítani. — Hiszem, hogy ez lehet a megoldása a jövő várható élelmezési katasztrófái ának. Kísérleteim elvben a következőket bizonyítják: különleges gyárakban mindenfajta húst és az emberi táplálkozáshoz szükséges növényt, mesterségesen, sokkal gyorsabban lehet előállítani, mint ahogyan ezek a húsok az állatok természetes tenyésztése utján és mint ahogyan ezek a növények, a természetes termesztés utján, az emberi fogyasztás rendelkezésére állhatnak. — Én a magam laboratóriumában már mesterségesen tudok előállítani marhahúst, vagy bármilyen másfajta húst is. Ezeknek a húsoknak az egyik hibájuk az, hogjj^ulságosan nehezek, nagyon magas a víztartalmuk, amellett pedig, úgyszólván teljesen ízetlenek. Ezenkívül: az én laboratóriumomban mesterségesen előállított hús ára unciánkint körül belül 550 dollár. — Bizonyos vagyok azonban, hogy a későbbi kutatások és kísérletek megszüntetik majd ezeket a problémákat és a husfajták mestersé ges tömegtermelése rendki vüli mértékben fogja csök-MAGYAR-ANGOL, VAGY ANGOL-MAGYAR : HITELES FORDÍTÁSOKAT ’úgyszintén NÉMET és ROMÁN nyelvű okiratok, bizonyitvá• pyok angolra fordítását, vagy bármilyen hivatalos amerikai •bkmány gyors, pontos, szakszerű hitelesítését vállalja lapunk KÖZPONTI IRODÁJA 216 SOMERSET STREET NEW BRUNSWICK. N. J. TELEFON: VI 6-9707 LÁSZLÓI. DIENES •N. J. ALLAMI KÖZJEGYZŐ—NOTARY PUBLIC OF N. J. MAGYAR KÖNYVEK HANGLEMEZEK, SZÓTÁRAK, STB. nagy váilasztékban kaphatók irodánkban. Úgyszintén: bármilyen könyvet megtudunk rendelni. MAGYAR KÖNYVESBOLT kenteni a mesterséges hús árát. — Én magam 1950 óta foglalkozom hivatásszerűen mikrobiológiával, azonban csak hat esztendővel ezelőtt kezdtem meg kísérleteimet a mesterséges hús “kitenyésztésére” és előállítására vonatko zóan. — Jelenleg, az én laboratóriumban, munkatársaimmal együtt, különböző hus-sejteket növesztünk és szaporítunk mesterségesen, azonban csupán olyan kis mennyiségben, hogy a kutatók kísérletezni tudjanak ezeken a mesterséges husfajtákon. — Ezek a mesterséges husszövetek, különösen alkalmasak, hogy mindazokat a kisérleteket elvégezzük rajtuk, amelyeket egyébként élő kísérleti állatokon szoktak elvégezni. Különösképpen, alkalmasak ezek a mesterségesen előállított hus-szövetek arra,hogy gyógyszer-kisérleteket végezzünk rajtuk. Tapasztalatunk például az, hogy ezeket a mesterséges hus-szöveteket rák és egyéb vírusfajtákkal tudjuk beoltani, a megfelelő betegség kifejlődik a mesterséges hus-szövetekben, amelyeket azután, kísérleti eljárásaink során, “meg gyógyítunk.” Figyelmeztetnem kell azonban önöket arra: bármilyen érdekes is ez, eljárásunk mégsem kapcsolja ki teljes mértékben az élő állatokon végzett gyógyszer-kísérleteket. Kísérleteinket ugyanis csupán abban az esetben tartjuk érvényesnek, ha az eredmény negativ, vagyis, a vírussal beoltott mesterséges hus-szöveteket nem tudjuk “meggyógyítani.” Amennyiben azonban a mesterséges hus-szövetek “meggyógyulnak”, az eljárást még mindig feltétlenül ki kell próbálni élő állatökon is. Semmiféle végleges bizonyítékunk nincs ugyanis a r r a v o n atkozóan hogy a mesterséges hus-szövetek reakciója minden esetben — tehát kedvező esetben is — pontosan aznos az élő szervezet reakciójával. — A mesterséges hús laboratóriumi előállításának módja a következő: egy élő állatból kivágunk egy bizonyos husdarabot. Erre a célra általában egereket használunk. Ezekutáp a husdarab egyes sejtjeit egymástól különválasztjuk és teljesen izoláljuk azokat. Ez rendkívül bonyolult eljárás és ezt a folyamatot csupán állandó, erős mikroszkopikus ellenőrzéssel tudjuk elvégezni. — Mikor ez megtörtént, az egyes sejteket egy különleges edénybe helyezzük. Ez az edény egy meglehetősen nagyméretű, burához hasonló üvegedény. Az edények belsejében állandóan normális testhősérséklet uralkodik, az edények belsejében állandó az oxigén-besugárzás, végül pedig az edények teljes mértékben mentesek mindenfajta baktériumtól. — A következő lépés az, hogy ezeket a sejtedet különböző alkatelemekbői kevert folyadékokkal, cukorral és ásványi sókkal táplálni kezdjük. A folyadékok mindegyike fehérje-tartalmú. — Tapasztalatunk az, hogy az ilyen módon, mesterségesen táplált sejtek a normálisnál összehasonlitathatatlanul gyorsabb ütemben s nagyobb mértékben növekszenek. — Úgyszólván minden esetben szabályozni tudjuk a mesterségesen táplált sejtek növekedését, általában azonban azt mondhatjuk: a maximálisan elérhető eredmény mindeddig az, hogy a sejtek nagyságra, 30 óra leforgása alatt, az eredeti kétszeresére növekszik. — Gondoljuk csak meg, hogy ez összehasonlíthatatlanul gyorsabb növekedés, mint amilyen mértékű növekedés az élő állat testében végbe megy. Ha elképzeljük, hogy például az élő szarvasmarhából kivágott husdarab sejtjeit, mesterséges táplálással. 30 nap alatt kétszeres nagyságúra tudjuk növeszteni, ez annyit jelent: rövid idő alatt, hatalmas mennyiségű húst tudunk mesterségesen előállítani. — A jelenlegi probléma, részint a mesterséges hús rendkívül magas előállítási költsége, másrészt pedig az, hogy a mesterséges hús szivacsszerű, nyúlós, víztartalma túlságosan magas és majdnem teljesen izetlen. — Bizonyos vagyok azonban abban, hogy alig 50-60 esztendő leforgása alatt a kutató tudósok mindezeket a problémákat meg fogják tud ni oldani. A legnagyobb baj jelenleg az — és ez hátráltatja a kutatásokat — hogy egyetlen fejlett ipari állam (Amerika, Anglia, Franciaország és a többiek) sem hajlandó állami pénzügyi segítséget nyújtani a mesterséges hússal folytatott kísérletekhez. WILLIAM PENH életbiztosítási kötvényei a következő előnyös feltételeket tartalmazzák: 1. —Nőknél 3 évi kedvezményes dij. 2. —Kétszeres haláleseti dij, balesetből kifolyólagos elhalálozás esetén. 3. —öt különböző osztalék-fizetés közül választhat a biztosított. 4. —Orvosi vizsgálat nélküli felvétel, 0-45 éves korig. 5. —Biztosítást adunk 80 éves korig. 6. —Az egész család biztosítása egy kötvényben. 7. —Takarék-biztosítás olyanok számára, akik öreg, nyugdíjas éveikről idejében és kellően gondoskodni akarnak. 8. —Biztosíték arranézve, hogy a tag bizonyos meghatározott időszakokban további biztosítást is vásárolhat, egészségi mivolta igazolása nélkül. ÁLLAMI ELLENŐRZÉS BIZTONSÁGOT JELENT AZ ÖN ÉS CSALÁDJA RÉSZÉRE! Réfiletei felvilágosítást készséggel ed helyi képviselőnk: New Brunswick, N.J.: Fekete A. és Puskás B. CH 5-7752 Perth Amboy. N.J.: Mrs. Ann Hrabar — VA 6-9150 Trenton, N.J.: Miss Margaret Kovach — OW 5-3540 Bethlehem, Pa.: Dance Frank P. — UN 8-4102 ®nssnir N -T.: A-d'-'—v Ri-Vo — Gw l-irtos vagy pedig közvetlenül a Központi Hivatalnál: vagy pedig közvetlenül a Központi Hivatalnál: WILLIAM PENN FRATERNAL ASSOCIATION 429 Forbes Avenue Pittsburgh, Pa. 15219 Johnson elnök és Wilson angol miniszterelnök tárgyalnak a fogadás után. MEGNYÍLT a SZÉP RUDAPEST HOTEL A Catskill hegyek legszebb völgyében, csöredező patak mentén fekvő régi, jónevü Budapest Hotel megnyitotta kapuit a nyári szezonra, Mrs. Fenyves kitűnő vezetése alatt a nyaralóvendégék ellátása úgy élelmezés, mint minden kényelem szempontjából a lehető legjobb. A nyaraló csodaszép uszodájában a nyári hőség elől menekülők kellemes szórakozóhelyet találnak, éjszakánként pedig nem kell a melegtől menekülni, mert ebben a völgyben az esték kellemesen hűvösek a nyár csaknem minden napján. A koszt elsőrendű és igazán jó magyaros, az árak pedig méltányosak, akár napi, akár heti árat fizet a vendég. Azt tanácsoljuk mindenkinek, aki vakációját most tervezi, hogy mielőtt máshol érdeklődne, lépjen érintkezésbe Mrs. Fenyvessel a Budapest Hotelben, hivatkozzon erre a lapra ,amelyben e sorokat olvassa s biztosítjuk róla, hogy jó árajánlatot és egy örökre felejthetetlen szép nyári vakációt szerez magának! Cigányzene, tánc, jó társaság, kellemes szórakozás várja a vendégeket a Budapest Hotelben. Cime: Big Indian, N.Y. (Telefon: (914) 254-5250). Ä Szovjet halálos kémiai fegyverei WASHINGTON — A kongresszusi képviselőház költségvetési bizottsága, az Associated Press, amerikai hírszolgálati iroda szerint, bizalmas bejelentéshez jutott, mely szerint a Szovjetunió előtte jár az Egyesült Államoknak, baktérium és kémiai támadó fegyverek gyártásában. A vallomást a bizottság előtt Austin W. Betts altábornagy, a hadsereg tudományos kutatás és fejlesztési osztályának főnöke tette, abból, az alkalomból, hogy a honvédelmi minisztérium költségvetési összegét tárgyalták. A ház kölségvetési bizottsága erről egy cenzúrázott átiratot tett közzé. Amikor a Ház-bizottság tagjai megkérdezték az altábornagyot, hogy a szovjet kémiai fegyverek csak elerőtlenitésre szolgálnak, vagy halálosak e, az altábornagy azzal felelt, hogy tudomása szerint halálosak. Elmondotta még az altábornagy, hogy nemzetközi érdek, hogy az Egyesült Államok az elmondottak alapján, maga is felkészüljön a biológiai háborúra. Titkos iratokat lopott a titkárnő LONDON, Anglia — Egy 20 éves gépirónőt, aki Harold Wilson miniszterelnök rezidenciájában dolgozott, a 10 Downing St. alatt, titkos okmányok ellopásával vádolták meg. Helen Mary Keenant és 29 éves barátját Norman Henry Blackburnt a Scotland Yard detektivjei letartóztatták lakásukon egy hajnali rajtaütés alkalmával. A férfit azért, mert állítólag ő beszélte rá a miniszterelnök titkárnőjét, hogy az iratokat ellopja. Az okmányok tartalmáról hivatalosan nem tadtak felvilágosítást. A meztelen keblek átkos hagyatéka NEW YOiRK. - A Chrystal Room mulató-vendéglő elvesztette italengedélyét, mert bevezette a meztelen keblű széplányok foglalkoztatását pin-Fiiggotlen Magyar Református Egyház 229 East 82nd Street New York 28, N. Y. Tel. RE 4-8144 Lelkipásztor: Csordás Gábor, esperes A lelkészi hivatal minder délelőtt 9—12 között nyitvs van. Istentiszteletet tartunk minden vasárnap d. e. 10:30 órakor. LAPZÁRTA minden vasár nap van. Terjedelmesebb, bonyodalmasabb hirdetési, vagy más ügyekben (nagyobb cik kéknél, stb.) ajánlatos már szombatig érintkezésbe lépni irodánkkal, hogy ne utolsó percben készült dolgok kerüljeneá a lapba. Mrs. Osváth, lapunk irodavezetője és képvJ- selője személyesen, vagy te lefon utján is rendelkezésre áll bármilyen hirdetési vagy más ügyben. Gyászjelentések felvételét telefonhívásra a házhoz kimenve intézi el. Kér jük mindazokat, akik mél> gyászukban sem akarnak meg feledkezni arról, hogy köszö netet mondjanak a segitsé gükre sietőknek és részvétü két kifejezőknek, hegy talefo náljanak, vagy üzenjenek iro dánkba s azonnal kimegyünk a házhoz a szükséges adatok felvételé végett, i cérnők szerepében. Ez elég baj volt, de még nagyobb baj az, hogy az italhivatal, illetőleg a bíróság, amelyhez a tulajdonos fellebbezett, az engedély megújítását megtagadta annak ellenére, hogy a “tulaj” megígérte, hogy meztelen keblű pincérnőket, soha, soha többé nem fog alkalmazni. A fellebbezési bíróság Ítéletében kimondta: A miszter orosz rulettet játszott a törvénnyel és vesztett. >mVW44V4W»VVV4VV>4WV4VW4m<HWnwVWmv>.4VVVVt4«. f MEGHÍVÓ DISZNÓTOROS VACSORÁRA I «I Woodbridgen, a School Street 384 alatt levő | ;; Jozsef's Famous Hungarian Meat Specialties Jl hentesáruüzlet tulajdonosa % ;; Junius 17-én, szombaton este 7 órai kezdettel $ > a l l HUNGARIAN AMERICAN CITIZENS CLUB | I* helyiségében (95 Port Reading Ave) 5 ■ teljesen ingyen disznótoros vacsorát ad, amelyre szeretettel J meghívja Woodbridge’. és környéke magyar lakosságát. t József ezzel a "kóstolóval" akarja bebizonyítani a ma- > gyarságnak, hogy üzletében valóban ízletes, magyaros áru t <; kapható. ? ;! Mindenkit szívesen látunk ezen a barátságos találkozón! i ^VVWVWWVWWVWVWVWWVWWWVVWVWWWWWWWV* VLV4W44 s MEGHÍVÓ A Linden-i Első Magyar Kerékasztal Társaság 1967 JUNIUS 18-ÁN, VASÁRNAP déli 12 órai kezdettel tartja idei első NAGYSZABÁSÚ PIKNIKJÉT A KEREKASZTAL TÁRSASÁG helyiségében és akácos kertjében (431 Maple Ave. Linden, N. J.) melyre ezúton is szeretettel hívja és várja a magyarságot A RENDEZŐSÉG A SZIVÁRVÁNY ZENEKAR MUZSIKÁL Finom ételek és italok már déli 12 órától kaphatók Belépőjegy ára $1.50 A viszontlátásra! VAKÁCIÓZZON A CATSKILL HEGYEKBEN! HuiUtpFlit ffiuífl BIG INDIAN, NEW YORK (Rt. 28) A MAGYARSÁG NÉPSZERŰ TALÁLKOZÓ HELYE KELLEMES SZOBÁK USZODA MAGYAR KONYHA TENISZPÁLYA HÉTVÉGÉN MŰSOROS-ESTÉK CIGÁNYZENE írjon a fenti cimre, vagy telefonáljon: 914-254-5250 Magyaros vendégszeretettel várja vendégeit MRS. FENYVES HAJÓ. VAGY REPÜLŐJEGYEIT és azokhoz szükséges utazási okmányait, MAGYAR "IKKA" és CSEH "TEZUX" átutalásokat és MINDENFÉLE TŰZ, AUTÓ, stb. BIZTOSÍTÁSAIT LEGTANACSOSABB beszerezni a több mint hat évtizeden keresztül megbízhatónak bizonyult
