Függetlenség, 1965 (52. évfolyam, 1-52. szám)
1965-12-09 / 49. szám
AMERICAN IN SPIRIT HUNGARIAN IN LANGUAGE MERGED WITH BEOLVADT LAP AMERIKAI SZELLEMŰ MAGYAR ÚJSÁG HUNGARIAN WEEKLY OF TRENTON AND VICINITY P VOL. 52. ÉVFOLYAM — No. 49. SZAM ÁRA 15c—SINGLE COPY 15c 53 TRENTON, N. J. Thursday, December 9, 1965 1= A PÉNTEKI HÚSFOGYASZTÁS TILALMÁNAK FELOLDÁSA CHICAGO. — Itt, az ország húsipari centrumában, de az ország minden részében is a hús- és halipari és kereskedelmi érdekeltség szokatlan érdeklődéssel, kíváncsisággal, ijedten vagy közömbösen vagy lelkesedéssel fogadta a hirt, hogy Pál pápa a Vatikáni Zsinat ülésszakának bezárása után, ki fogja hirdetni a pénteki hustilalom megszüntetését? Mi lehet annak hatása a húsiparra és kereskedelemre és mi a halkereskedelemre? Amerikának 45 millió katolikus lakosa van s ezek legtöbbje szigorúan ragaszkodik az évszázados hagyományhoz, emelynek eredete egyházi tilalom. A 45 milliónyi katolikus népet az élelmiszer szakmában captive market elnevezéssel foglalnak egy nagy fogyasztó csoportba. Az angol kifejezés aligha fordítható le pontosan magyarra; azt jelenti, hogy van egy nagy piac, egy nagyszámú fogyasztóközönség, amely bizonyos vásárlási szokásaiban nem szabad, amennyiben fogyasztására s ennélfogva bevásárlására egy felsőbb akarat gyakorol befolyást. Katolikusok pénteki napokon a hustilalom foglyai, igy is lehet mondani. Nos, mi lesz, ha ez a 45 milliónyi nem-szabad piac egyszerre szabad piaccá válik? Erről a kérdésről országszerte nagy vita indult meg. Az üzleti világ nagy lapja, a Wall Street Journal, az ország sok részében vizsgálatot folytatott és most riporterei ilyen jelentéseket küldtek be: A Flushing, N. Y.-ban levő , Murray Hill Market tulajdonosa : “Mi a legtöbb halat pénteken adjuk el, a pénteki hustilalom feloldása miatt körülbelül 40 százalék eladást és bevételt fogunk elveszteni.” A keleti tengerpart nagybani és kicsinybeni halárusítóinak szövetsége, a Fishery Council: “A változás folytán sok kisebb üzlet tönkre fog menni.” W. F. Lomasney, a University of Illinois élelemgazdasági szakértője: “A captive market felszabadulásának várható következménye az lesz, hogy az amerikai nép fejenkénti halfogyasztása, amely 30 év óta változatlanul évi 10,6 font, körülbelül 10 százalékkal csökkenni fog.” így nyilatkoztak érdekeltek és hozzáértők az árnyékoldalon. Most forduljunk a fényoldal felé. Ott egyáltalán nem borús a hangulat, ellenkezőleg... Herrel DeGraff, az American Meat Institute elnöke, röviden, tömören, bizakodóan nyilatkozott: “Semmi kétség, ha megszűnik a pénteki hustilalom, a katolikusok több húst fognak fogyasztani.” Sloppy Louie’s a newyorki hires Fulton Fish Market mellett: “Az amerikai nép húsevő nép, punktum.” A fogyasztók körében elhangzott vélemények közül feljegyzésre érdemesek: “Az ember nem egykönnyen hagy ÉPÍTŐ ÉS ASZTALOS. Házak építéséi és régi építmények javítását, átalakítását vállalja. Építkezési kölcsönöket elintéz: Fenyő 'ózsef. Telefon: CH 7-8484. fel olyasmivel, amihez éveken át hozzászokott. A hetenként egyszeri hústalan diéta nem is rossz ...” Vagy: “Nagyon sok katolikus pénteki napokon azért eszik halat, mert szereti a halétket...” Vagy: “Akik eddig pénteken ettek halat, ezután más napokon fognak halat enni...” * * * Országszerte folyik a vita itt, de nem lehet azt mondani, hogy a pénteki hustilalom megszüntetése, ha bekövétkezik, világszerte vitát és az érdekeltségek körében izgalmat fog kiváltani. A spanyolnyelvü népeket a hus-hal probléma alig érinti, mert legtöbbjükben már régóta nincsen pénteki hustilalom. Ennek történelmi magyarázata van: Eredete: bünbánat és emlékezés Jézus éhezésére és halálára. De az egyház már évszázadokkal ezelőtt felmentette a bünbánatnak ilyen gyakorlásától azokat a népeket, amelyek sokat tettek a kereszténység védelmében, például Spanyolország népe azért kapta jutalmul a hustilalom feloldását, mert a 16. században a spanyol flotta Lepantónál, a görög partok közelében, megsemmisítette a török hadiflottát s ezzel a kereszténységnek nagy erkölcsi diadalt szerzett. Újabb időkben vajmi kevesen vannak tudatában a pénteki hustilalom bűnbánati eredetének és jellegének s a pénteki hal-diéta hovatovább puszta megszokás lett. Befejezésül: Amerikában a hal évi kétezer millió dolláros üzlet. AZ ÖTÜDIK MAGYAR TALÁLKOZÓ ZÁRÚNY1LATK0ZATA Valamivel több mint 1000 autó parkolására fog szolgálni ez a két köralaku garázs, melyet az Ohio State University számára terveztek a kampuszon. Életünk a számok világában TAKARÉKBETÉT NŐ VAGY NEM NŐ Rhode Island államban a Dixon Corporation plasztik gyárvállalat takarékosságra akarja nevelni 105 munkását. Mindegyik részére takarékszámlát nyit egy bankban s 5 cent órabéremelést nem a heti csekkekben fizet, hanem beteszi a bankba a munkások számlája javára. De ez csak valószínű, de nem biztos béremelés; ha a vállalat üzletmenete gyengül, visszaveszi a banktól az 5 centeket. MOZI ÉS HALASTÓ TOKIO. — Horgászással egybekötött filmszínházakat nyitottak nemrégiben Tokióban. Miután az utóbbi öt évben 3000 filmszínház zárt be Japánban a televízió versenye következtében, ezzel az uj ötlettel akarja egy leleményes mozitulajdonos becsalogatni a nézőket. Filmszínháza mellett mesterséges tavat készíttetett és benne halakat tenyésztett. A szünetben 30 percig horgászhatnak a látogatók. ULBRICHT KERÉKPÁRJAI KELET-BERLIiN. — Kelet- Németország ötezer kerékpárt ajándékozott a vietnami kommunista Viet Cong guerilla katonáinak. ÉRDELI az, hogy szabad idejét munkára használja otthona közelében? És pénzt csináljon a karácsonyi ünnepekre? Hívja az AVON COSMETICS céget, otthonában történő személyes megbeszélés végett. New Brunswickon hívja KI 5-1345, Perth Amboyban Hl 2-2462, Allentown-Belhlehem környékén hívja 432-0916 számot. WASHINGTON. — Az amerikai népesedési helyzetben érdekes, figyelemreméltó, elgondolkoztató fejlődést jeleznek a statisztikai számsorai. 1957 óta évről évre csökken a születések száma s az idei “bébi-termés”, amelyet 3,85 millióra becsülnek, a legkisebb 1952 óta. Főleg a 20 éven aluli nők okozzák a lemaradást, aminek viszont az az oka, hogy a lányok — de a fiuk is — későbbre halasztják a házasodási. 1890-ben a nők 22 éves korban, a férfiak 26 éves korban házasodtak össze, ma a házasságra lépő nők átlagos életkora 20,6, a férfiaké 22,8 év. Számok első tekintetre nem sokat mondanak. De a népesedés figyelői és szakértői mélyebb értelmet találnak a számok mögött. Az első következtetés, amit a fenti számokból levonnak, az, hogy — ha ez a lemaradási folyamat nem áll meg — megbillen a népességi egyensúly: kevesebb fiatal munkás lesz és annál több idős, öreg, nyugalomba vonult. A statisztikusok nem a múlt és jelen számainak elemzését tartják elsőrendű feladatuknak; ennél sokkal fontosabb a jövő kilátások felrajzolása. Nos, azt mondják a statisztika tudósai, hogy 1985- ben súlyos munkáshiány lesz Amerikában. Kevesebb kezdő, tanuló, fiatal munkás lesz és hiány lesz 45 éven felüli magasabb képzettségű és gyakorlottságu munkásokban is. Ez utóbbi hiánynak magyarázata: kevesebb születés volt a depressziós évtizedben. Sokat hallunk és olvasunk mostanában aról, hogy az automatikus, eszes gépek kiszorítják a munkapiacról az embert, a kétkezi munkást, de az irodai, mérnöki, stb. munkaerőket is. A statisztikusok különvéleményt nyilvánítanak; szerintük az automatikus gép nem fog kiküszöbölni több állást, mint amennyi a fentebb említett okokból üresedésben lesz az elkövetkező években és évtizedekben. A népesség rohamos növekedése súlyos gazdasági és társadalmi problémákat szül —• nemcsak elmaradott országokban, hanem még oly előrehaladott, iparosodott országban is, mint Amerika. A születések folytonos csökkenése (ha bekövetkezik) enyhítheti ezt a problémát, de nem oldhatja meg. A jelenlegi népszaporodási ütemből arra le-KIADó 3 és fél szobás lakás, olajfütéssel. Tel.: CH 9*5438. hét következtetni, hogy a 2000 évben 325 millió lakosa lesz az országnak. És az ország területe változatlan lesz. Minden csárdában több legény ... Tanulságos az amerikai halálozási statisztika is. 1950- ben minden 100,000 lakos közül 934 halt meg, szemben az 1900 évi 1719-cel. Csaknem a felére szállt le a halálozási arány fél évszázad alatt. Az ok közismert: az orvosi tudomány és technika fejlődésének hatalmas lendülete, a közegészségügyi intézmények és intézkedések nagyobb hatásossága. A csodaorvosságokat nem ok nélkül sorolják a csodák közé: csodát müveitek a bacillus-okozta betegségek, nemkülönben a járványok leküzdése terén. A régebben félelmetes, az életet váratlanul és hirtelenül kioltó tüdőgyulladás ma már nem réme az emberiségnek; aránylag könynyen leküzdhető. A számok beszélnek: 1900-ban 100,000 lakosonként 202 tüdőgyulladás-okozta halálozás volt, most 100,000 lakos közül csak 32-vel végez ez a betegség. Tüdővész: a halálozási arány ugyanabban az időszakban 195-ről 7-re szállt le. Diftéria: 100.000 személyre 40 halálozás esett, ma — az arányszám ■ már nem is szám, mert a dif! téria mint halált okozó betegség kiirtottnak tekinthető, száma zéró. Tífusz: ma már úgyszólván száműzve van Amerikából, mig 1900-ban 100.000 lakosonként 31 halált okozott. Amilyen kedvezően alakul az általános halálozási statisztika, olyan kedvezőtlen képet mutat a betegségi statisztikának egyik fejezete: krónikus •betegségek. Ezek egyre több áldozatot szednek, kétségkívül azért is, mert az emberi életkor meghosszabbodott és krónikus betegségek inkább idősebb korban lépnek fel és szedik áldozataikat. Rosszindulatú daganat (rák) 1900-ban 100,000 lakos közül 64-nek halálát okozta, 1960-ban 150 volt az áldozatok száma. A vérkeringési zavarok (érelmeszesedés, trombózis, stb.) halálstatisztikája ugyanabban az időszakban 345-ről 520-ra emelkedett. A krónikus, tartós betegségeknek népgazdasági és társadalmi jelentősége — ártalma — még nagyobb, mint a halálos vég. Elég rámutatni arra, hogy az arthritis, amely nem a legsúlyosabb krónikus betegség, több munkaképtelenséget okoz, mint a szív és a vérkeringés betegségei, a fő halált okozó betegségek. Gazdasági szempontból a halál és a munkaképtelenség egy és ugyanaz: ez is, az is egy munkaerőt rabol el. Ellentmondásnak tetszik, de tény az, hogy gazdaságilag a krónikus betegség nagyobb veszteség, mint a halál, mert a halottról nem kell többé gondoskodni, ellenben a tartósan munkaképtelenné vált krónikus beteg oly szolgálatokat igényel, amelyek másokat (pl. hozzátartozókat) elvonnak produktiv munkától. MI KÖZÜK HOZZÁ? BUDAPEST. — A szudáni kommunista párt betiltása ellen szerdán gyűlésen tiltakoztak a fiatalok a Budapesti Orvostudományi Egyetemen és az Eötvös Loránd Tudományegyetem természettudományi karán. CLEVELAND, O. — Az ötödik Magyar Találkozó Clevelandban (Ohio, USA) 1965 évi november 26-28 között három napos tanácskozást tartott, melyet az alábbi zárónyilatkozattal rekesztett be: 1. ) Minden eszközzel továbbra is arra kell törekedni, hogy a nyugati hatalmak, elsősorban az Egyesült Államok a Vasfüggöny mögötti népek szabadság iránti törekvését és az emberi jogok (human rights) korlátlan biztosítását elősegítsék. — Az erdélyi magyarság ügyében külön határozatot ad ki, amely a Zárónyilatkozat szerves része. 2. ) A kommunizmus semmiféle válfaját el nem fogadja, nyilvánuljon meg az akármilyen formában is, épen ezért az Egyesült Államok kormányának a kommunizmus elleni politikáját minden tekintetben támogatja. 3. ) A Magyar Találkozó kéri az Egyesült Államok kormányát, hogy bárminemű magyar kulturcserét, sajtótermékek behozatalát csak kölcsönösségi alapon engedélyezzen. 4. ) Szükségesnek tartja a magyarság érdekében információs és kutató központ megszervezését, továbbá magyar és idegen nyelvű ezirányu szolgálat ellátását. 5. ) A magyar jövő biztosítása érdekében kívánatosnak tartja a magyar származású ifjúság szellemi felkarolását és az egyetemes magyarság szolgálatába való bevonását. — A következő Magyar Találkozón a magyar ifjúság ré! szére egy ülésszakot biztosit tanácskozásaik céljára. 6. ) Szükségesnek tartja, hogy a magyarság széles rétegei szervesen kapcsolódjanak be a magyar egyházak, intézmények és iskolák munkájába. Támogassa a magyar sajtót, a magyar könyvkiadást. 7. ) Minden magyar gócponton szervezzék meg a magyar ifjúság alsó és középfokú oktatását ,létesítsenek magyar cserkészcsa p a t o k a t, sportegyesületeket, tömöritsék az egyetemi ifjúságot, valamint a magyar munkás ifjúságot. 8. ) A magyarság szolgálatának ellátásához szükséges gazdasági erőforrás elégtelensége miatt kéri az összmagyarságot fokozottabb mérvű áldozatválla 1 á s r a, alapítványok létesítésére. Ajánlatosnak tartja, hogy ezek kezelése minden ország magyar csucsszervezete által történjék. 9. ) A Magyar Tudományos Társaság megszervezését elvben elhatározza és az előkészítéssel és kivitelezésével az Állandó Titkárságot bízza meg. 10. ) Foglalkozott a Magyar Találkozóhoz benyújtott számtalan értékes javaslattal, igy a Magyar Emigrációs Világszövetség kérdésével is, melyeket az Állandó Titkárság hatáskörébe utal. 11. ) Végül a magyar sajtónak és magyar rádióállomásoknak a Magyar Találkozó támogatásáért őszinte köszönetét fejezi ki. MIT KELL MEG FELTALÁLNI? A találmányok száma napról napra nő s mégis az a furcsa helyzet alakult ki, hogy igazi találmány egyre kevesebb van köztük. A számtalan uj műszer közül például a legt, több már ismert elveken működő műszerek javított változata. Az igazán uj találmányok születését megnehezíti, hogy az ember elemi kívánságai már jórészt teljesültek. Ilyen elemi kívánság volt például az, hogy beszélni lehessen egy távol levő emberrel. Az, hogy az illetőt közben látni is lehessen, már korántsem ilyen égető szükséglet, ezért a televízióval összekötött telefon gyors elterjedésére nem is lehet egyelőre számítani, bár technikailag megoldották már és Amerikában vannak is ilyen készülékek. Vannak azonban olyan problémák, amelyeknek megoldása még várat magára. Az orvostudományban például még nem sikerült megoldani, hogy a röntgenfelvételek során a sugárzási veszélyt teljes mértékben kiküszöböljék. Márpedig a szakemberek mindaddig nem lehetnek elégedettek, amig el nem érik, hogy egyetlen sugár se érje hiába az embert. Mayneord professzor készített már olyan készüléket, amely gyakorlatilag minden egyes sugarat felhasznál a képhez, de az igy kapott felvétel túlságosan éles az emberi szem számára. Szükség volna tehát olyan készülékre, amely kiszűri ezt, mert még a lehető legkisebb röntgensugárzás is sok lehet egyes esetekben. A terhes anyákról például egyetlen felvételt lehet készíteni egész terhességük alatt. Sokat igér e téren a röntgent helyettesitő ultrahangos radiográfia, kielégítő megoldásától azonban számos technikai probléma miatt még távol vagyunk. A közlekedésben adódó számtalan feladat egyike: nincs olyan szerkezet, amely meg tudná akadályozni, hogy az autóvezető elaludjon. Vannak már műszerek, amelyek a vezető légzésritmusának megváltozása alapján észlelik, ha az illető elaludt a volán mellett és figyelmeztetik is —, de ez már késő. Olyan műszert kellene feltalálni, amely már akkor figyelmezteti, amikor még ébren van. Talán a biztonsági övbe lehetne szerelni s a műszer akkor riasztana, amikor a vezető teste előredől. A járművezetők alkoholfogyasztásának ellenőrzése sem kielégítő. A találomra végzett próbák nem nyújtanak kellő biztosnságot, még kevésbé a már bekövetkezett baleset utáni vizsgálat. Valamilyen érzékeny műszert kellene elhelyezni a kocsiban, amely a kilélegzett alkoholgőzt érzékeli és kifelé figyelmeztetést ad a többi vezetők részére. Ez azonban nemcsak technikailag nehéz feladat, hanem jogilag is, mert meg kellene találni a módját annak, hogy mindenki számára kötelező legyen az ilyen áruló műszer alkalmazása. ACÉL EMLÉKKÖNYV RIO DE JANEIRO, Brazília. — Acélknöyvet készítenek Rio de Janeiro alapításának négyszázadik évfordulójára. A 200 acéloldalas könyvben a város törtéentét örökítik meg. A könyv súlya 3 tonna lesz. Gránittömbből faragott olvasóállványon helyezik el. ÖH, MIÉRT OLY KÉSŐN? LONDON. — Negyvenöt évvel ezelőtt a katonaságtól leszerelő Carles Atkins nem találta otthonukban feleségét, akivel 1911-ben kötött házasságot ; nem is került többé elő. A 74 éves Atkins most megkapta a válási végzést. MUZSIKÁLÓ TÁBLA LONDON. — Az egyik londoni elemi iskolában kipróbálták a zeneoktatás uj eszközét: a muzsikáló falitáblát. A fémből készült kottafejek megérintésével a tábla mögött elhelyezett hangszóróból a megfelelő hang szólal meg, ezáltal a gyermekek a kottát és a hozzá tartozó hangot egyszerre érzékelik. KIADÓ nagyon szép 6 szobás lakás 120 dolláréri, fűtés nélkül, New Brunswickon, a Livingston Avenuen. TeL: KI 5-8477.
