Független Budapest, 1916 (11. évfolyam, 1-52. szám)
1916-08-09 / 32. szám
4 Független Budapest Budapest tejellátása. A Központi Tejcsarnok reformja. — Csütörtökön e hónap 10-én a Központi Tej- csarnok-Szövetkezet rendkívüli közgyűlést tart, amelyen el fogja határozni, hogy részvénytársasággá alakul át két millió korona alaptőkével. A részvények többségét a főváros fogja megszerezni, ilyenformán a megvalósulás stádiumára lép az a régi terv, hogy a főváros irányítása hasson Budapest tejjel való ellátására. A gondolat, hogy a főváros döntő befolyást gyakoroljon a tejellátás kérdésében, néhány esztendős. Azóta mindig fölvetődik egy és más megoldási mód, a főváros azonban eddig még habozott. Ha a háooru előtt sikerült volna megvalósítani ilyen nagyszabású reformot, kétségtelenül kevesebb lett volna a zavar a tejellátás terén, mert a főváros csakugyan oda tudta volna juttatni a tejet, hol arra valóban szükség volt. Láttuk, hogy a tej igazolvány-rendszer a gyakorlatban nem vált be, nem is válhatott be, mert jegyet csak akkor lehet kiadni, amikor az áru mennyisége garantálva van. Hiába adtak ki igazolványokat, amikor nem érkezett elég tej Budapestre. A főváros, ha érdekeltséget vállal egy tej vállalatnál, hatósági tekintéllyel és hatósági hatalommal szervezheti a Budapestre való tejfölhozatalt, ami mindenesetre garancia arra, hogy a körülményekhez képest elegendő tej fog Budapestre érkezni. Es még egyet. A tej minősége ellen nagyon sok a kifogás. Teljes joggal panaszkodik mindenki a budapesti tej miatt. Határozottan lehet állítani, hogy a nagy budapesti csecsemőhalandóságnak igen nagy részben a romlott tej az oka, amelyet vakmerőén hoznak be és árulnak Budapesten. Nincs senki, aki a környékbeli hamisítókat ellenőrizni tudná, hiszen a hatóságnak nem lehet elég közege, hogy minden egyes behozott kanna tejet megvizsgáltasson Azt hisszük, hogy ezzel a reformmal együtt a főváros el fogja rendelni azt, hogy minden Budapestre behozott tejet át kell adni a Központi tejcsarnoknak és nem lehet sem külön üzletekben, sem pedig házról-házra járva árusítani. Erre az intézkedésre elsősorban közegészség- ügyi szempontból van szükség, mert véget kell vetni annak a botrányos állapotnak, hogy Budapesten nitrátos tejtől kapjanak bélhurutot a csecsemők. A főváros tervezte reform mindenesetre nagy haladást jelent Budapest tejellátása terén és ezért mindenkinek örömmel kell fogadnia az ujitást. A terv részleteit még nem ismerjük, azokról tehát nem mondhatunk véleményt, magát a gondolatot azonban kitűnőnek és föltétlenül szükségesnek kell találnia mindenkinek. A SÖNTÉSTŐL A RIVALDÁIG REGÉNy. IRTA DR. FALK ZSIGMOND Jobbágy Miklós háromszínű címlapjával és ifjabb Kampis János illusztrációival díszített mű, mely már lapunkban is megjelent, az EKE könyvkiadó társulat kiadásában kap» ható fűzve 2 korona 40 fillérért és kötve 3 koronáért. Bécs szerepe a lóhus-drágitás körül. Hogy változnak az idők ! A tanács legutóbb hirdetésben közölte, hogy a lóhust ismét megdrágítja, még pedig negyven fillérrel kilónkint. Ilyenformán a lóhus kilójának ára 3 korona 60 fillér, illetve 4 korona, ami hallatlan áremelkedést jelent a béke áraihoz képest. A háború első hónapjaiban még a lóhus kilójának 80 fillér, illetve 1 korona volt, de azután majdnem hónapról-hónapra drágította a tanács. El kell ismerni, hogy a drágításnak van alapja, hiszen a ló- anyag rendkívül megdrágult. Elegendő vágóló sem állott rendelkezésére, azonkívül természetesen a lóhus árára is hatással volt az egyéb fajtahus áremelkedése. Mégis azt hisszük, hogy ma a 3 korona 60 filléres és 4 koronás ár nem egészen megokolt. Több Ízben irtunk már arról, hogy a budapesti vágólóvásáron Bécs szamára vásárolnak, ami azt jelenti, hogy a lóhust elvonják a budapesti fogyasztás elől, amellett, hogy engedik, hogy a bécsi vásárlók a budapesti piacon fölhajtsák az árat. Van vásár, amelyen a fölhajtott vágólovaknak 60—70:,/n-át Bécs vásárolja meg, még pedig jelentékenyen drágábban, mint a budapesti vásárlók. Azt hisszük, a főváros tanácsának módjában volna megakadályozni azt, hogy a bécsiek fölhajtsák a budapesti árakat, de módjában volna beszerezni a katonai parancsnokságtól a katonai szolgálatra alkalmatlan lovakat is. Ezt a tanács elmulasztja, pedig a katonai parancsnokságok föl is ajánlottak közélelmezési célra azokat a lovakat, amelyeket ők már nem használhatnak. A tanács elmulaszt ilyen intézkedéseket és igy kénytelen folyton a lóhus árát emelni és ezzel uj és uj terheket róni a legszegényebb néposztályra. meg. Ilyen engedélynek elnyerése, vagy már meglévő engedélynek átruházása minden egyes esetben a városi szegényalap javára járó 10.000 koronának fizetéséhez van kötve. A mozgóképmutatványok rendezéséért az engedélyes mutatványi díjat köteles fizetni ér pedig minden egyes belépőjegy ulán négy fillért. Jogában áll a városnak a mutatványi díj fizetésére nézve az egyes engedélyesekkel a szabályrendelet hatálybe lépésétől számított egy év letelte után évi átalány- összegben megállapodni. A megállapodás egy évné tovább nem terjedhet, de az idő lejárta után megújítható. Ebben az esetben az átalányösszeg az addi^ fizetett összegnél nem lehet kevesebb. A mozisnál csakis a városi főpénztártól átvett és a városi címer rel ellátott belépőjegyeket szabad kiadnia. Kötelesei a mozisok a polgármester vagy a főkapitány által át adott hirdetményt vagy fényképeket díjmentesen a; átadás napjától visszavonásig minden előadás elöl levetíteni. Élelmiszerbeszerző központ Türingiában. é türingiai városok élelmiszerbeszerző központot alapi tottak 169.000 márka alaptőkével, amely legföljebl 4 százalékot kamatozhat. Két millió közös étkezőkre. A berlini tanáéi elhatározta, hogy közös étkezőhelyek építésére é: egyéb berendezési tárgyaira két millió márkát szava: meg. A nagyarányú tervekről a berlini tanács az közli, hogy a főváros területén egész sereg központ konyhát akarnak berendezni, ahonnan szállító eszkö zökkel el fogják juttatni az ételeket az egyes háztar tásokba is. Ezideig már -elkészítették a statisztikai ki mutatást arról, hogy hány jelentkező akadna a közö: konyhákra és étkezőkre és az eredmény az, hogi igen sok ilyenfajta intézményt kell fölállítani. KOMMUNÁLIS SZEMLE. * A szegedi vásárpénztár működése. A szegedi hús- és vásárpénztár részvénytársaság a minap tette közé múlt évi működéséről szóló jelentését. A jelentés mindenekelőtt arról számol be, hogy a szakmát érdeklő kormányintézkedések legtöbbje alkalmas arra, hogy az állattenyésztésnek, húsiparnak és az állati termékeket forgalomba hozó kereskedelemnek nagy károkat okozzon. A múlt év vége felé a Mag, ar Élelmiszer Szállító részvénytársaság katonai célokat szolgáló marhavágatásainak egy részét a szegedi közvágóhídon bonyolította le. E vágatások a társulatot is erősen foglalkoztatták. A szegedi közvágóhídon egyébként 10.052 marhát, 4277 borjut, 32.248 juhot és bárányt s 24.815 sertést vágták le. Szerződés értelmében a közvágóhidi illetékeket és az állami és a városi fogyasztási adókat díjtalanul a társaság szedte be és ezen a címen 293.000 koronát szolgáltatott be a város pénztárába. Ugyancsak díjtalanul kezelte a szegedi húsvágók állatbiztosító szövetkezetének díjait. A bizományi, előlegezési és hitelezési üzlet összforgalma 16,998.543 korona, a zsiradék és husexport forgalma 0,387.585 korona, a faggyú- és bőrüzlet forgalma 56.872 korona, a pénztár forgalma pedig 8,199.971 korona volt. Az összes forgalom 31,642.964 korona volt, az előző évi 33,114.090 koronával szemben. A tiszta haszon 95.033 koronát tett ki. Csökken a húsfogyasztás Szegeden. Nemcsak Budapesten, hanem általában minden vidéki városban észrevehetően csökken a húsfogyasztás. Szegeden Balogh Károly pénzügyi tanácsos most állította össze az adatokat április 1-től július 31-ig, amiből az derül ki, hogy a forgalom hónapról-hónapra lényegesen csökkent. A mozik megadóztatása városi célra. Pozsony város közgyűlése legközelebb fogja tárgyalni a mozik városi megadóztatásáról készült szabályrendelet - tervezetet. A szabályrendelet kimondja, hogy a város területén mozielőadások rendezésére kiadható engedélyek száma 10.000 lakosonként egy-egyben ál la pitta ti к Kiadja a FÜGGETLEN BUDAPEST lapkiadótársaság Felelős kiadó : B. Virágh Géza, MINDENNAPI TÖRTÉNETEK ◄ é /• V < ► 1 I •' ◄ ► i ► ◄ ► < ► i NOVELLÁK és elbeszélések IRTA: DR- FALK ZSIGMOND KAPHATÓ A SZERKESZTŐSÉGÜNKBEN ÁRA SZÉP KÖTÉSBEN NÉGy KORONA ♦♦ DR. FALK ZSIGMOND: ♦♦ SOK-MINDENRŐL A SZERZŐNEK IFJÚKORI DOLGOZATAIT MAGÁBAN FOGLALÓ KÖNYV. :: KAPHATÓ A KIADÓHIVATALBAN. ÁRA 2 K. jAllpsN AZ • ÉNEKESNŐ MODERN NOVELL1SZTIKUS ELBESZÉLÉS. - IRTA DR. FALK ZSIGMOND. - AZ ILLUSZTRÁCIÓKAT HONTI NÁNDOR RAJZOLTA. - ÁRA 2 KOR. - KAPHATÓ A KIADÓHIVATALBAN.
