Budapesti hivatali útmutató (Budapest, 1937)
Lexikon-rész
371 kon az árusok részére reggel %7, a vásárlóközönség részére reggel 7 óra, vasárnapokon úgy az árusok, mint a vásárlóközönség részére reggel 7 óra. Vasárnapokon a fűszerfélék, tojás, konzerv, hús és hal árusítása szünetel. Zárás köznapokon este 8, ünnepnapokon déli 12, vasárnapokon zöldség, főzelék, élő- és leölt baromfi árusításánál délelőtt 8 óra, kenyér, péksütemény, gyümölcs, tej- és tejtermék, a kizárólag ezek árusítására berendezett üzletekben, valamint a virág árusításánál délelőtt 10 óra. Az I., VIII., IX., X. és XII. számú vásár- csarnokok kivételével a kerületi (detail) vásárcsarnokok délután 1 és 4 óra között zárva tartatnak. Vásárdíjak. A székesfőváros a marhavásárokon a fővárosba felhozott állatok és hús után vásárdíjakat szed. Ezenfelül a vásáron kívül eladott állatok és a kőbányai kir. Állategészségügyi Hivatal sertésszállásaiban kényszerszúrással leölt és eladott sertések után is kell vásárdíjat fizetni. A vásárdíjakat legutóbb az 1927. évi 690. kgy. sz. közgyűlési határozat állapította meg. Vásárfelügyelő. Vásárrendészetnek az elöljáróság hatáskörébe tartozó ügyeinek ellátására a kerületi vásárfelügyelők illetékesek. Kötelességeik közé tartozik a nyílt élelmiszerpiacok, üzletek, kifőzdék, éttermek stb. ellenőrzése, piaci árusok részére áruhely kijelölése, piaci árusok helypénz fizetési kötelezettségének ellenőrzése. A helypénzt nem fizető árusokat az árusítástól eltilthatja. Azoknál az árusoknál, akik az árusítást nyolc napon túl indokolatlanul szüneteltetik, áruhelyeiknek megvonása iránt intézkedik. Vásárigazgatóság. Lásd: Budapest székesfőváros intézményei és üzemei c. f. a. Vásári helypénzek beszedését és behajtását a Javadalmi intéző- ség közegei útján eszközli. Lásd : Javadalmi Intézőség c. a. Vegyészeti Intézet. Lásd : Budapest székesfőváros intézményei és üzemei c. f. a. Vendéglőhelyiségek bérbeadása a fővárosnál. Lásd : Vigadók, kioszkok, c. a. Vendéglői járdafoglalások. Lásd: Járdafoglalások a. Versenytárgyalási feltételek. Lásd : Ajánlati feltételek c. a. Veszettség elleni oltás. Lásd : Ebtartás c. a. Végeladás. Lásd : Üzleti hirdetések korlátozása c. a. Végkielégítés. Lásd : Alkalmazottak nyugdíjazása c. a. Vidéki élelmiszerkereskedők árusítása a fővárosi piacokon. Vidéki élelmiszerkereskedőknek a főváros engedélyt ad, hogy a főváros vásárcsarnokaiban és piacain a vidéken a termelőhelyeken vásárolt élelmiszereket elárusíthassák. Az engedély a kerületi vásárcsarnokokban és piacokon hetivásári napokra, keddre és péntekre érvényes, amikor és ahol a fogyasztók részére kicsinyben árusíthatnak, míg a nagy tömegben felhozott élelmiszermennyiségeket az Élelmiszer-nagyvásártelepen minden nap eladhatják. A fővárosi piacokat látogató vidéki kereskedők részére a székesfőváros arcképes hetivásári engedélyt ad, melyet 24*
