A magyar ipar almanachja (Budapest, 1931)
III. rész - Dr. Gyuris István: A szegedi ipartestület
Skolnik Dániel Sztanek Rezső Telek József Ifj. Timaróczky Sándor Tóth László Zsebe Antal Tóth István Zaravics Béla SARUI). Sebestyén Balázs mészáros- és hentes - m. 1865-ben szül. Sarudon, 1911-ben szabadult fel és lett önálló. Saját készítésű hentesárujával a környék lakosságát látja el és gyártmányainak kifogástalan minősége folytán a legjobb hírnévnek örvend. A helyi Hangya és OKH igazgatóági tagja. A r. kath. egyház gondnoka. \je: Pásztor Erzsébet. Szilágyi Sándor Szitár Dániel Takács Ferenc Sebestyén Balázs
/