Girókuti Képes naptára 1860
Girókuti képes naptára 1860. évre - I. Irodalom és müvészet
31 Lehetne még itt sok egyebet is termeszteni, például tarlórépát, czukorrépát, tormát stf. sőt sáfránt is; de mi is csak emberek, még pedig szegény emberek vagyunk, nincs módunk mindent megkísérteni , a mit mások mondnak és ajánl- nak. Én részemről, a mi határunkon végig ömlő rendszert csak azoknak ajánlom, a kiknek határa alkrészeiben ezzel egyenlő. Hiába tukmálnám nyakára a paraj di, gyergyói gazdának azt, hogy ö zabja és rozszsa helyett termesszen törökbúzát, s kiirtván fenyveseit, annak nyomát tavaszbúzával vesse be, a mely a mezöségi emelkedettebb helyeket nagyon szereti. Mi is oknélkül vetettünk volna ama haszonvehetlen oldalokra fe- nyümagot, s az áfonya se teremne meg ott, hol a mi baltaczimünk szépen disz- lik. Minden helység külön fordítson figyelmet határa alkrészére: a mi egyik helységben nem tenyészik, a másikban dúsan jövedelmezhet. Szükség volna az erdélyi gazdászat előmozdítására nézve az: hogy helységenkint álljon elő 4—5 gazda, s kezdeményezze a czélszerüt részint olvasmányok, részint figyelemmel kisérése által azoknak, a melyeket a megkísérlésre üdvösnek tart. Erdély gaz- dászata ezen alapon rövid idő alatt fel fogna virágozni; mert valamint lehet egy helységet virágzásba hozni, éppen úgy lehetne az országot is. — ,Mindazokból, melyet láték, s a miket elmondtál, mi hasznot látsz? — Igen sokat jelenben, s még több kínálkozik jövendőben. Nem meglepő ez a szép határ? Nem gyönyörrel nézel végig a rendezett telkeken benn a helységben, melynek utczái egyenesre szab- vák, s kisánczoltattak ? Helységünk adóval, stf: nemhogy hátralékos volna, sőt rendszerint előre fizet. Ejh! nem igy volt régen. Éheztünk, rongyoson jártunk; egyik executio ott érte a másikat. Nemcsak tele volt a börtön gorgoniakkal, sőt a helység tehetetlensége miatt a falúsbirák is ültek börtönben. Isten őrizz! mi volt itt. — ,Merész átalakítás! Mielőtt intézeteitekről—hiszem, hogy azok se hiányzanak—szólnál, kérlek mondd meg: mi van oda veteményezve s amott túl, és ismét amoda azon hymalayi magaslatra? Ki tudott ott szántani? — Azon oldalok, a legidősebb lakosak emlékezete óta haszonvehetetlen legelők voltak, s most a határ fölméréskor gazdái találkozván, miután azok csak az adó kifizetése miatt is megszöktek volna birtokuktól, rávettem a községet, hogy vagy a közlegelöböl valamely csekély résznek ki szakításával cseréljék be, vagy a közpénztárból szerezzük meg. Ily módón vásárlás által a határban öt helyen m. e. 400 hold terület megszereztetvén, már ekéről kellett gondoskodni, hogy az fel is szántassék. Kitaláltam: kihirdettük a községben, hogy a ki legalkalmasb minta ekét készít azon oldalok felszaggatására, azt a közönség 30 évre minden közterii alól fölmenti, felosztván magunk közt az ő illetőségét. Minthogy az a közteherviselés oly nehezen fér nyakára a volt kiváltságosaknak, mindenki újabb találmánnyal állt elő; de siker nélkül, mert legkevesebb kézmü ismeretük se lévén , nem értek czélt. Végre egy vén asztalos az ismert székelyföldi váltóekét indítványozta, úgy, hogy a hegy felöli kerék csak fél magasságú volt. Az oldalok —miután a mezei munka apadt—felszán- tódtak, s bevetettük azokat tölgy- cser- ákász- fagyai stf: magvakkal: hintettünk közibe alma, köríve, szilva, meggy magvakat, és sok diót. Hiszed-e, hogy 20 év múlva a községnek gyönyörű 400 □ hold erdője leend? — ,Hiszem, mert látom? — Tova túl pedig azon délnek fekvő oldalban a szőlőhegyünk van. Lehet, hogy hajdan mivel teteti, de én csaknem parlagban találtam, s meggyőződvén már az első évben, hogy igen jó zamatú, erős bort ad a mi szőlőhegyünk, azt gondozás alá vettem, vétettem. Még sok híja van a tökéletességnek, de 10 év múlva minta-szőlőnek is merem felajánlani. — ,Tán ott termett azon bor, melyből ittunk ? — Ott. ,Ke vés hasonló jóságut Ízleltem.* — Oh! a két magyar hazában sok helyt felséges bort lehetne elöállitni. Reményiem, hogy a mint megkezdték a borkiállítást, későbbre hazánknak éppen ezen iparága—melyre most oly kevés gond fordittatik—leend legjövedelmezőbb. Akkor aztán a pálinka-kórság is ki fog halni.
