Pester Lloyd-Kalender 1860 (Pest, 1860)
Pester Lloyd-Kalender für das Schalt-Jahr 1860 - Industrieller Anzeiger
XLII Karl W. Bechers Schnitt-, MM- & WeWlmrcichllMmlg in fest Serditenylch Ar. 5, neben der Kcher'Zctzen Londitorei, empfiehlt ihr bestassortirtes Wa arcnlnger aller Arten von mt’ißcn unö failMgen pcvcnifs, ivtt5senH«mbm'ger,fiMnbi5chenfilüimdischeu«.GMS-Ieinivanden. ferner Männer-, Damen-, Mädchen- und Knaben-Hemden und Unterhosen. Für das k. k. Militär, besonders für die Kavallerie, empfehle ich meine Melfn.iÄ.tei’li.osej«. 9 die blos mit einer Naht am Rande versehen, und vorne ohne Naht sind. Indem ich alle Weißwäarengegenstände selbst nach einem französischen Centiméire znschncide, so nehme ich auch allerlei Näharbeiten an, so wie die Reparatur schadhaft gewordener Hemden und garanttre für deren entsprechende Herstellung. j Ferner empfehle ich für alle Jahreszeiten die neuesten französischen, Leipziger und Wiener ' Posamenttr-Verzterungcn für Damenkleider, Mäntel und Mantilles, so wie auch S ch n i t t w a a r e n g e g e n st ä n d e zu den billigsten Preisen. IggT N uestes ocnologisches Werk, unentbehrlich für Memproimantcn, MeinPndler und dtijampngncr-fnbnlmntcn. In C. A. Hartleben's Verlag in Pest unb Wien ist neu erschienen und in L. á. fjartfeöen’s Zuchhanbllmg in Ve8t, (Waizncrgasse Nr. 17) zu haben K. A. Hellenthal's Hilssbilch für Weinbesitzer und Weinhündler, oder der vollkommene Weinkellermeister. Siebente, verbess. und verm. Ausl. Mit 52 in den Text eingedruckten Holzschnitten. Verfaßt von «B‘» BE ZB5 "ST M DE 9 Oekonom. Lex 8., Preis in Umschlag geheftet 2 fl. 30 kr. österr. Währung In diesem Buche findet sich Alles, was sonst in vielen Büchern zerstreut liegt, vereinigt; cs gibt jeglichen Aufschluß über Weinbehandlung, Weinvercdlung und die neueste Weinvermehrung; es enthält ferner die praktischen Anleitungen zur Erzeugung der beliebtesten Südweinc nach englischer und französischer Methode; eine detaillirte Beschreibung der Champagner-Fabrikation, wie sie in der Champagne selbst betrieben wird. Es belehrt in zehn Kapiteln : 1) vom Keller; 2) von der Kellereinrichtung ; 3) von der Gährung des Trauhensaftes; 4) von den Bestandtheilen des Weines ; 5) von der Weinberettung ; 6) von den Mängeln und Krankheiten des Weines ; 7) über weinige Getränke und nachgeahmte Weine; 8) über die Verfälschung des Weines ; 9) über die Fabrikation des moussirenden Weines; 10)v. der Topographie der Weine. Dabei gibt es eine Jedermann verständliche Einsicht in die Natnr und die chemischen Bestandtheile des Weines nach den neuesten Fortschritten der Wissenschaft, so daß dieses Buch gewiß jedem Oenologen, Produzenten und Weinhündler willkommen sein wird und somit angelegentlichst empfohlen werden kann. Die Ausstattung des Werkes ist splendid, die Holzschnitte sind vortrefflich zu nennen. íjttor------ — -------------------------------—------- ------------------------------
