Forrás, 2013 (45. évfolyam, 1-12. szám)
2013 / 10. szám - Novák László Ferenc: Pálinka vagy égettbor?
Irodalom Bél Mátyás, 1977: „Notitia Hungáriáé Novae Historico Geographicae Divisa..." Fordította: Tóth Béla. In: Bél Mátyás Pest megyéről (szerk. Ikvai Nándor). Pest megyei Múzeumi Füzetek X. Szentendre Bogdán István, 1991: Magyarországi űr-, térfogat-, súly- és darabmértékek 1874-ig. Akadémiai Kiadó, Budapest Fényes Elek, 1851: Magyarország Geographiai Szótára 111. k. Pest Galgóczy Károly, 1896: Nagy-Kőrös város monographiaja. Budapest Gunda Béla, 1966: Ethnographica Carpathica. Akadémiai Kiadó, Budapest Iványosi Szabó Tibor, 1991. Kecskeméti szabályrendeletek. Kecskemét Káldy-Nagy Gyula, 1985: A Budai Szandzsák 1546-1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok. Pest Megye Múltjából 6. Pest Megyei Levéltár, Budapest Kiss Lajos, 1930: A nyírvíz. A Földgömb I. évf. 1-6. Novák László [Ferenc], 1975: A szőlő Albertirsa és Pilis hagyományos telekrendszerében és üzemszervezetében. Studia Comitatensia (Tanulmányok Pest megye múzeumaiból) 3. Szentendre, 231-275. Novák László [Ferenc], 1978: Nagykőrös mezővárosi fejlődése és településrendszere a XVII-XIX. században. In: Tanulmányok Nagykőrös történetéből és néprajzából (szerk. Novák László). Acta Musei de János Arany nominati - Nagykőrösi Arany János Múzeum Közleményei I. Nagykőrös, 9-168. Novák László [Ferenc], 1979.: Nagykőrös város önrendelkezése (Az 1747 és az 1817. évi statútumok). In: Fejezetek Pest megye történetéből (szerk. Ikvai Nándor) I. Studia Comitatensia 7. Szentendre, 171-211. Novák László [Ferenc], 1994: Nagykőrös története és néprajza a XIX. század közepéig l-ll. Nagykőrös Város Monográfiája I. Nagykőrös Novák László Ferenc, 2002: A zsidóság Nagykőrösön (XVII-XX. század). Az Arany János Múzeum Kismonográfiái 13. Nagykőrös Novák László Ferenc, 2005: Mária Terézia úrbéri összeírása Pest-Pilis-Solt vármegyében. Archívum Musei de János Arany nomitati II. Nagykőrös. Novák László Ferenc, 2006: Pest-Pilis-Solt vármegye népe a XVIII. században. Archívum Musei de János Arany nominati III. Nagykőrös Szabó Kálmán, 1934: Kecskemét szőlő- és gyümölcstermelésének múltja. A Katona József Társaság Kiadása, Kecskemét „Tokaji Égettbor", „Vinum Crematum Tokajiensis" nevet kellene, hogy viseljen. Továbbgondolva a dolgot: „Vinum Crematum Villánnyiensis" (Badacsonyiensis, Somlóiensis, Egriensis, Abasáriensis, Hajósiensis, Ermellékiensis stb.). 101
