Folia archeologica 29.

Vörös István: A Biharugra-Földvárhalom bronzkori telep állatcsontleletei

FOLIA ARCHAEOLOGICA XXIX. 1978 BUDAPEST A BIHARUGRA-FÖLDVÁRHALOM BRONZKORI TELEP ÁLLATCSONTLELETEI VÖRÖS István A Biharugra-földvárhalmi bronzkori telepen 1974-ben Ecsedy István végzett próbaásatást. Az ásatás során a telepről az ottományi kultúra népességének tárgyi emlékei,

1 valamint konyhai hulladékként a házi- és vadászott állatok csontmaradványai kerültek elő. Az állatcsontanyagot az I. szelvényből rétegenként (1. ásónyom; -35 —55 cm; 1. ház, tapasztott felület feletti szürke réteg -55 -60 cm; 1. ház, tapasztott felület; 1. ház szintje alatt -65 -80 cm; -80 -100 cm), illetve objektumonként („D"; „X") gyűjtötték be. Az előkerült 513 db állatcsonttöredékből 400 db (77,97%) volt osteológiailag és ezáltal fajilag is meghatározható. A telep feltárt részéből a háziállatok közül a szarvasmarha (Bos taurus Linné), a kiskérődzők mindkét faja: a juh (Ovis aries Linné) és a kecske (Capra hircus Linné); a sertés (Sus scrofa Linné f. domestica Gray), a ló (Eqnus caballus Linné) és a kutya (Canis familiáris Linné) ; a vadászott állatok közül a gímszarvas (Cervus elaphus Linné), az őz (Capreolus capreolus Linné), a vaddisznó (Sus scrofa Linné), a mezei nyúl (Lepus europaeus Pallas), a hód (

Castor fiber Linné), illetve a mocsári teknős (Emys orbicularis L.) csontmaradványai kerültek elő. Az állatok leölésekor és feldarabolásakor a csontokon ejtett vágási sérülések, a meghatározhatatlan csontkortexek viszonylag magas száma (113 db, 22,03%) arra enged következtetni, hogy az állatcsontanyag - a megmunkált szarvasagancsokat kivéve - egyöntetűen konyhai hulladékból származik. A nagyfokú felaprózottság ellenére a csontleletek felhasználhatók a publikált osteológiai és osteometriai adatokkal való összehasonlítás alapján az állatállomány zoológiai jellemzésére. Az egyes fajok csontjainak testrégiók szerinti megoszlása, és a faltárt teleprész osteológiai anyagának horizontális és vertikális akkumulálódása pedig adatokat szolgáltat a telepen élt népesség életmódjának rekonstrukciójához. I. Az osteológiai anyag leírása: I. szelvény, 1. ásónyom 1 Ecsedy I., RF I: 6. (1975) 6. (Földvárhalom utóbbi neve: Cserepes-dülő.)