Fogorvosi szemle, 1992 (85. évfolyam, 1-12. szám)
1992-07-01 / 7. szám
Fogorvosi Szemle 85. 195—202. 1992. Semmelweis Orvostudományi Egyetem, Konzerváló Fogászati Klinika (igazgató: dr. Bánóczy Jolán egyetemi tanár), Budapest Fluordúsított tej cariesreduktív hatásának vizsgálata 12 év után DK. tíYURKOVICS CSILLA. DR. HADAS ÉVA, DR. ZIMMERMANN PÉTER és DR. BÁNÓCZY JOLÁN A fluordúsított tej fogyasztásának a fogazatra gyakorolt hatását már évtizedekkel ezelőtt számosán vizsgálták. A tejfluorozás lehetőségére 1956- ban Svájcban Ziegler [20] hívta fel elsőként a figyelmet. A tej normális körülmények között 0,05—0,3 mg/1 fluoridot tartalmaz. Az optimális 1 mg/l-re való dúsítása nem változtatja meg a tej ízét, szagát vagy egyéb tulajdonságait, jól, de lassabban szívódik fel, mint a fluorozott ivóvízből [6, 7, 8, 12]. Különböző korosztályoknál adott fluordúsított tej adagolását, alkalmazási időtartamát és az elért eredményeket kronológiai sorrendben az I. táblázat ismerteti. Magyarországon (Fót) 12 éve, 1979-ben kezdtük meg a fluordúsított tej adagolását intézeti körülmények között, abból a célból, hogy annak cariesprotektív hatását longitudinális vizsgálatban lemérjük. Három, ill. öt év elteltével szignifikáns cariesredukcióról számoltunk be (4, 5, és I. táblázat). Jelen tanulmányunk célja az volt, hogy megvizsgáljuk ugyanazon intézet gyermekeinek fogazati statusát, és megnézzük, kimutatható-e a kétéves megszakítással adott, összesen tízéves fogyasztás után a fluordúsított tej fogyasztásának cariesreduktív hatása. Anyag és módszer Vizsgálatainkat a fóti gyermekvárosban végeztük, ahol 3—18 éves egészséges gyermekek élnek zárt közösségben, egységes és állandó életfeltételek között [1, 2, 3, 4, 5, 22]. A tejfluorozási programot 12 évvel ezelőtt, 1979-ben kezdtük, először óvodás korú (háromöt éves) gyermekek körében, majd később követéses céllal kiterjesztettük az általános iskola 6—12 éves tanulóira is. A tejfluorozás kezdetét megelőzően a fóti ivóvíz fluorkoncentrációját ionszelektív elektród segítségével határoztuk meg (Radelkis 108), és azt 0,03 ppm-nek találtuk. Az otthonban fogyasztott tej- és tejtermékek fluortartalma 0,02 ppm volt. Az ivóvíz és a tej fluoridmeghatározását folyamatosan végeztük. A technikai kivitelezés az előző cikkekben leírtak alapján történt [3, 4, 5]. Az 1985—1986-os években az intézet konyhájának átalakítása miatt nem voltak meg a technikai feltételek, így a gyermekek nem kaptak fluorozott tejet. 1987-ben újra elkezdődött Érkezett: 1991. szeptember 24. Elfogadva: 1992. január 29. 195
