Fogorvosi szemle, 1988 (81. évfolyam, 1-12. szám)
1988-02-01 / 2. szám
1988 február LXXXI. évfolyam 2. szám FOGORVOSI SZEMLE Fogorvosi Szemle 81. 33—37 1988. Semmelweis Orvostudományi Egyetem Konzerváló Fogászati Klinika (igazgató: Dr. Bánóczy Jolán egyetemi tanár) Budapest, Apáthy István Gyermekkórház-fíendelőintézet (főigazgató-főorvos: Dr. Kassai Péter) Budapest és Turkui, Egyetemi Fogászati Klinika (igazgató: Dr. Arje Scheinin egyetemi tanár) Turku, Finnország WHO xilit cariespreventív program három éves eredményei magyarországi gyermekotthonokban VI. A dentalis plakk szénhidrát-fehérje arányának változása DB. KERTÉSZ PÁLMA, DB. SCHUDEE LÁSZLÓ, DB. SZŐKE JUDIT, G I N T N E В ZÉNÓ, DK. P I E N I H ÄKKINEN, KAISU, DB. SCHEININ, А В J E és DK. BÁNÓCZY JOLÁN A különböző cariogenitású szénhidrátok fogyasztásának hatásait vizsgáló programok során gyakran alkalmazott vizsgáló módszer a dentális plakk szénhidrát és fehérje tartalmának a meghatározása [2, 4, 6, 7, 8, 13, 16, 17]. A plakk szénhidrát analízisek eredményei szerint a mért koncentráció értékek érzékeny indikátorai azoknak a plakkban lejátszódó változásoknak, melyek a megváltozottt összetételű szénhidrát bevitellel függenek össze, azonkívül a cariogén mikroflora szénhidrát forrását képezik, s így szerepet játszhatnak a carieses léziók kialakulásában. A dentális plakk fehérje tartalma a plakk bakteriális fehérjéinek mennyiségét tükrözi [9]. Jelen munkánkban azokról a plakk vizsgálatainkról számolunk be, amelyeket a WHO xilit cariespreventív programhoz kapcsolódva végeztünk [3]. A xilit, irodalmi adatok szerint jelentős mértékben csökkenti a dentális plakk adhezivitását és mennyiségét [4, 8, 12, 13, 14, 15]. Célunk volt meghatározni, hogy tartós xilit fogyasztás milyen hatással van a dentális plakk szénhidrátfehérje arányára, és az esetleges változások hogyan függnek össze a dentális plakk mennyiségi változásaival. Anyag és módszer A dentális plakk szénhidrát-fehérje arányának vizsgálata egy évvel a WHO xilit cariespreventív program kezdete után indult, majd a caries szűrővizsgálatokhoz kapcsolódva évenként végeztük a méréseket. A kiindulási kontroll értékek hiányában, referencia értékeknek a program befejezése után 15 hónapai mért értékeket tekintettük. A 83 vizsgált gyermek hét, magyarországi nevelőotthon 6—11 éves tanulója közül került ki. Három csoportot vizsgáltunk, xilites, fluoros és kontroll csoportot. A xilites csoportban a gyermekek napi 15—20 g xilitet tartalmazó édességet fogyasztottak, a normál standardizált étrend mellett. A fluoros csoportban a gyermekek napi 0,75 mg fluoridot kaptak, NaF formájában, 2 dl tejben [3]. A plakk gyűjtés reggel 8 és 10 óra között történt, Flaggs műszerrel, a hozzáférhető, piákkal borított fogfelszínről. A plakk mintákat (10—22 mg) 1,0 ml Érkezett', 1986. június 18. Elfogadva: 1987. szeptember 19. 33
