Fogorvosi szemle, 1978 (71. évfolyam, 1-12. szám)
1978-02-01 / 2. szám
1978. február LXXI. évfolyam 2. szám FOGORVOSI SZEMLE Fogorvosi Szemle 71. 33-36. 1978. Semmelweis Orvostudományi Egyetem, Konzerváló Fogászati Klinika (igazgató: Bánóczy Jolán dr. egyetemi tanár), Gyermekfogászati és Fogszabályozási Klinika (mb. tanszékvezető: Tóth Pál dr. egyetemi docens), Szájsebészeti és Fogászati Klinika (igazgató: Vámos Imre dr. egyetemi tanár), Budapest A nyál lactobacillus-szám vizsgálata tartós szorbitfogyasztás után BÁNÓCZY JOLÁN dr., GÁBRIS KATALIN dr. és OROSZ MIHÁLY dr. Érkezett: 1977. jún. 14. Elfogadva: 1977. aug. 6. A lactobacillusok emberi és állati szájüregben, bélcsatornában és hüvelyben, valamint tejben, tejtermékben, különböző élelmiszerekben, erjedő növényi anyagokban előforduló Gram-pozitív spórátlan pálcikák [5] . A nyálban levő lactobacillusok száma és a caries között bizonyos törvényszerű összefüggést lehet kimutatni: adott nyálmennyiségben, szuvas fogú egyéneken nagyobb számú lactobacillus található mint szúmenteseken [1, 3, 9]. Az irodalmi adatok szerint egyes cukorpótlók tartós fogyasztása során csökken a nyálban a cariogen mikroorganizmusok száma [11). A szorbit az emberi nyálban és plakkban az orális mikroflóra hatására bizonyos mértékben lebomlik, de a bomlási folyamat lassúbb, és a keletkező savtermékek a szaccharóz bomlástermékénél kevésbé acidogenek és cariogen hatásúak И, 6,7,8,13]. Vizsgáltuk a tartós szorbit fogyasztásnak a nyál lactobacillus-számra gyakorolt befolyását, és összefüggését a caries-viszonyokkal. I. ábra 2. ábra 1. ábra. Dentocult táptalaj. Lactobacillus szám: 1000/ml 2. ábra. Dentocult táptalaj. Lactobacillus szám: 1 000 OOOjml
