Fogorvosi szemle, 1972 (65. évfolyam, 1-12. szám)
1972-03-01 / 3. szám
66 FÁBIÁN T. DR—FEJÉRDY P. DR. oldószer 2%-os sósav (1. ábra). Ennek alapján megállapítottuk, hogy a fehérjehiányos étrenden tartott állatok metszőfogainak savoldékonysága nagymértékben fokozódik. 2%-os sósavval 24 óra alatt 1 g fogból kioldott calcium mennyisége a kísérlet kezdete után 4 héttel a kontroll 140 mg-mal szemben 182 mg-ra emelkedett. További 2 hét eltelte után a különbség (140 mg, illetve 270 mg) fokozódott (2. ábra). Ha a kioldott calcium mennyiségét a fogszövetekben levő calcium mennyiségéhez viszonyítjuk, a kísérlet kezdete után 6 mgCa 1gfog 1. ábra. Fehérjehiányos diétával táplált és a kontroll állatok metszőfogainak savoldékonysági görbéje a kísérlet kezdete után в héttel mgCa 2. ábra. A kemény fogszövetek savoldékonyságának változása fehérjehiányos étrend hatására, a 24 óra alatt kioldott calcium mennyiségével mérve héttel a fehérjehiányos állatoknál a teljes calciumtartalom 85,1%-a oldódott ki 24 óra alatt, míg a kontrolloknál csak 40,9%-a. A kapott értékek ilyen összehasonlítása a calciumkioldás sebességének 108%-os emelkedését mutatja. A methioninhiányos diéta hatására a kemény fogszövetek savoldékonyságában bekövetkező változások megközelítik a fehérjehiány következtében azonos idő alatt bekövetkező változásokat (3. ábra).
