Tolnai György (Szerk.): A Tanácsköztársaság Budapestje a korabeli lapok tükrében. Bibliográfia (Budapest, 1969)

IV. Budapest gazdasága

FELEMELTÉK a járdafoglalási dijakat* = Magyarország, ápr. 6. 6. 1. - FELEMELIK a járdafoglalási dijakat. = Vörös Újság. ápr. 6. 6. 1.

A nyári idényre a dij 100 ‘X-al emelkedik.

x

A KÁVÉKÖZPONT megszűnése. = Közéleim. Ért. máj. 1. 168. 1.

Mindazon ügyek, amelyeket eddig a Kávéközpont intézett, ezentúl a Haditermény Részvénytársaság Gyarmatáru Osztálya hatáskörébe tartoznak. (V.)

A vendéglők, éttermek működése ÉTLAP és világforradalom. = Déli Hirlap. márc. 29. 5. 1.

A grófi, hadvezéri ételnevek eltűntek az étlapokról.

x

BŐVÍTSÉK ki a polgári étkezdéket. =■ Népszava, márc. 29. 6. 1.

A fokozott igények miatt zsúfoltság van, sokáig kell a vendégeknek várakozniok. (VT.)

RENDCSINÁLÁS a fővárosi étkezőkben. = Vörös Újság. máj. 11. 4. 1.

A Verpeléti ut 4.sz. alatti városi étkező felülvizsgálatáról.. (XI.)

HOGY szolgálnak ki egy étteremben. = Népszava, máj, 17. 9. 1.

Panasz a Gambrinus étteremre. (VIII.)

BU-TOR. = Mátyás Diák. jun. 29. 5. 1.

Vicc a budapesti vendéglői ellátásról.

A SZÁLLODAI, éttermi, kávéházi munkások és szakácsok szövetségének bizalmi testületéi ülést tartanak a vendéglátóipari munka megjavítására. = Népszava, jul. 2. 9. 1. (V.)

2- 357 -