A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1919
1919-05-14 / 8240
Budapest, 1919. május 14-én Ő/a sae Ártájékoztató Budapest főváros terüfefén, a csomótokban, a piacokon, a boltokban és szatócsüzletekben. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusftók bevásárlásainál bármely kis mennyiségben. Mindenütt, csarnokokban Jŕ *<U jiiacokon, A r ú 5* a boltokban t: & és szatócs S Sf üzletekben korona A citrom, narancs és a mandarin legmagasabb ára. 3.400/1919. O. K. A. B. sz. r. inárc. 5-én. 100 kg Citrom, narancs, (mandarin, pirosbélű narancs) vaggon tételekben Ugyanez eredeti csomagolásban 100 kg. (ládában vagy kosárban . 128 Megjegyzés: A vaggontételekben, valamint az eredeti ff 100 db 21-30 csomagolásban (ládában vagy kosárban) történő eladásnál a romlási veszteség 5%-ig a vevőt te mell. 5 1 öv 20 azon túl az eladó arányosan megfelelő engedményt tartozik adni. 2 i iiv 10 Tej. 100 kg 95-70 (180.000/918. 0. K. H. sz. r.) 39-75 Tej, teljestej, kósertej, zárt kannában I liter » Tej, teljestej, kósertej zárt palackban „ Lefölözött tej, (zárt kannában) . r> Termelői Tejfel . ................................ ff árak Tejtermékek: korona (70.100/1918. O. K. H. márc 20-tól.) 18.100/919. 0. K. H. sz. r. a vaj, tekéniúró 100 kg 60 és lehéngomolya ára márc. 22-töl. 54 Tehéntúró........................................ 1 kV 90 Vaj, hordóban, vagy 5 kg-os tömbökben Vaj, Va kg-os és ennél kisebb ada■ 70 gokban csomagolva Vaj, másodrendű, belföldi írós vaj, ” 39 főző vaj, falusi vaj .... » Tehéngomolya a teljes tehéntejből . » 26 Sovány tehéngomolya lefölözött tejből n 60 Pogácsasajt (kvargli), 60 darab 50 Megjegyzés: vaj 25%-nál löbb vizet tártál50 mázó és tehéntúró 70°. o-nál több vizet ” 39 tarlalmazó forgalomba nem hozható ezen ” tilalom megszegése az 1895. LVI. t.-c. büntető rendelkezései a iá esik. 2! Sertéstermékek árai. lüü db 4-8 (107.092/1918. VIII. t. sz. aug. 8-tól.) 100 kg 90 a) A termelő és viszonteladó között való n 78 forgalomban. tOú kg int) (Tekints! nélkül ti árú mennyiségér«./ 100 Egész vagy fél sertés (fejjel, lábbal 600 és szalonnával)................................ 1 kg 300 Félsertés fejjel és lábbal, szalonna nélkül........................................ Friss, nyers olvasztani való szalonna n bőrrel, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik árak Tábla (oldal) szalonna sózott vagy korona sózatlan........................................ Olvasztott disznózsír .... n Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérVegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke " 380 együttesen) vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese ........................................ 100 kg Töpörtyű .... Nyers csülök vagy nyelv . 280 Füstölt, nyers karaj .... Füstölt, nyers bőr és szalonna nélküli » comb, lapocka, tarja vagy oldalas . Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és » 180 * orrcsont nélkül) vagy nyelv . Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejn 100 kg 430 húsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével)................................ Disznósajt li. rendű ... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertés290 húsból (citromos, foghagymás stb.) Füstölt koibász (debreceni), tisztán * 180 240 sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle ” Faggyú étkezési célra .... n » 120 380 b) A nagykereskedelmi forgalomban. n-A zsír és szalonnanagykereskedő, 2000 aki maga nem termelő, a zsírért, 250 szalonnáért és hentesárukért (elkészített húsfélékért, húskészítményekért) a fenti a) pontban megállapított áraknál legfeljebb 4 (négy) %-kal követelhet nagyobb árt. Mindenütt, csarnokokban Aértékegység piacokon, boltokban A r ú piacokon, és szatócs üzleiekben üzletekben A prágai módra készített füstölt hentesáruk legmagasabü ára korona 169.564 918. Vili. t. sz. december 21-től 480 Füstölt nyers sonka egészben . . . Füstölt nyers göngyölt lapocka vagy 1 kg 28 karaj egészben ................................ „ 2 4 530 Füstölt nyers császárhús................ 22 A marhahús az 1. uszt. marhahús forgalmának újabb szabályozása. fillér 39.787/919—Vili. tan. hat. sz. 919. inár. 29-től. fillér Nagybani árak a közvágóhídon vagy a központi vásárcsarnokban viszonteladó részére ..................................... E gy fél fej vásárcsarnokban viszonttkí 1880 258 134 eladó részére................................ 1 db 2000 900 A vágást követő napon kihűlt állapotban átadott húséri 2 kettő) %-kal magasat» ár fizetendő. II. oszt. marhahús legmagasabb ára. fillér 880 4200 1919. május 12-től a Közellátási Népbiztosság által megállapított alábbi árak mel'eit: Nagybani ár a mészárosnál a közvetfillér len fogyasztó, illetve felhasználó részére, ha a mészáros a húst a 4340 szokásos vágóhídi feldarabolás szerinti egész részekben adja el vagy szállítja és tekintet nélkül arra, hogy első negyedet, hátsó negyedet vagy szegyét szolgáltat ki . 1 kg 830 2600 1560 880 1000 Ha az eladó a nagyban vásárolt húst a vevőnek a főváros egész területén bárhova házhoz szállítja, ezért fenti árakon felül vevőnek semmiféle citnen külön díjat fel nem számíthat. A leolt borjú és borjúhús legmagasabb ára: 32108/1919. 0. K. Á. B. sz. r. 919. márc. 29-tól. Leölt borjú bőrben, fejjel, lábbal és zsigerekkel beadózva az alább részfillér letezett súlyengedménnyel mérve . t kg 2400 1140 Súlyengedmények 27 kg-ig 7 kg, 38—59 kg-ig 8 kg, 60—69 kg-ig 9 kg, 70 kg-tól feljebb 1050 10 kg. A jegeit (vizes) borjúknál fenti súiyenged- ményen felül darabonkint még további fél kg. súlyengedmény adandó. Az a) és b) pontok alatt megállapított leg1200 magasabb árak csupán a legjobb minőségű húsra vonatkoznak. Silányabb minőségű hús csakis aránylagos alacsonyabb 1200 áron hozható forgalomba. 1400 1400 Birkahús legmagasabb ára: 5570/919.0. K, Á. B. E. sz. 919. márc. 21-től. Egy egész birka bőrből kifejtve, fejjel 1 kg 1500 500 és belsőrészekkel együtt. * 500 500 Bárányhús 1500 legmagasabb ára: 5570/1919.0. K. Á. B. sz. r. 9)9. márc. 21-től. 1400 Szopós bárány leölve, bőrben, fejjel, láb800 bal és belsőrészekkel együtt leadózva 1 kg 1500 Hüvelyesek és fűszerek Paprikára : 6.076/918. M. E. sz. r. 918. nov. 6-tól. korGna 1000 600 600 Paprika I. rendű ..................................... „ II. „................................ „ III. „................................ t kg 20 15 10 1300 Só, őrölt, helyt, raktárban . t q 48-50 „ vevőkhöz szállítva f> 51 50 1500 Jég. 44.180/919—Vili. t. sz. márc. 20-tól. '' 700 jég, gyárban, v. elárusító telepen Jég, házhoz szállítva, v. jégárusitó i q 650 üzletben eladva 1150 Zöldség. (Burgonyára: 16.219/1918. O. K. H.) Burgonya ........................................ Konzervekre: 232.726/918. O. K. H. (Savanyított étkezési répára 233,313. VIl/c sz. O. K. H. r. 918. dec. 16-tól.) Sós, vizes ugoika .... Sós, vizes ugorka, vegyes nagyságban Ecetes ugorka, közép nagy • » apró ... Savanyított káposzta fedőlevél nélkül, sajtolva, ..... Savanyított (sózott és ecetes) étkezési fehér, kerékstb. répa leve nélkül mérve Termetén érek. Maximált árak az Országos burgonya-, zöldség-, gyümölcsközpontot ellenőrző végrehajtó-bizottság 2. számú rendelete 1919. május 8-tól május 31-ig. Kelkáposzta és fodroskel . Fejeskáposzta ... Vöröskáposzta .... Kalaráb (letisztítva, csak a középső szfvlevelekkei) .... Sárgarépa, sötétsárga szinft fajták (karotta is) levél nélkül . Sárgarépa, halványszinü és egyéb fajták levél nélkül . Petrezselyem, levél nélkül . „ (kevés levéllel) szívlevelekke Pasztinák, ievél nélkül . Céklarépa (levél nélkül) Fehér étkezési és savanyítani való répafajták (májusi kerek vagy kerék karó stb. répák) .... Fehér és fekete retek nagyság szerint Torma................................................ Gumós zeller, kevés levéllel Laboda (spenót) és sóska . Fejessaláta........................................ Spárga 1. osztályú Levesspárga........................................ Gyümölcs. Termelői árak. Maximált árak az Országos burgonya-, zöldség-, gyümölcsközpontot ellenőrző vég- rehajtó-bizotjság 2. számú rendelete 1919. május 8-tól május 31-ig. Alma: nemes, csemege fajták, hibátlan, válogatott, I. oszt., kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú)................................ Alma, nemes, csemege fajták, egészséges, II, oszt. nagyságú, kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú) Alma, közönséges (gazdasági) fajták, szokványárú, kézzel szedett déldányok Körte, nemes csemegefajták, hibátlan, válogatott i osztályú nagyságú, kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú) . Körte, nemes csemegefajták, egészséges, II. osztályú nagyságú, kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú) ... Körte, közönséges fajták, szokványárú Gesztenye, nagyobb szemű, (60—100 db 1 kg.-ra) . Gesztenye kisebb szemű (100 db-nál több 1 kg.-raj . Dió, vidéken ................................ „ Budapesten .... Dióbé! (tisztasúly) .... Mogyoró........................................ „ diiajju IUC&, iiiiV'-'i a jiagYKeresK teendőket az Országos Burgonya-, Zöldség- és Qvüfudicsközpont látja el. Termeiő a telepén akár nagyban, akár kicsinyben való árusítás esetén eaakls a termelői árakat jogosult felszámítani. ♦Ä főváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án S7.48Q/I9I5—Vili. szám alatt kait határozata alapján a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt fölsorolt cikkek napi árait, m föntebbiekben teszik közhírré.
