A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1919
1919-04-03 / 3771
3Xi. £\r/yv*) {otr) nu r j Budapest, 1919. április 8-án ÁRTÁJÉKOZTATÓ 8/a sas Budapest főváros területén, a csarnokokban, a piacokon, a boltokban és szatócsüzletekben. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusítók bavásárlásainál bármely kis mennyiségben. Á r tí I Öfl Jd tu -CJ V) I $ s ** Mindenütt, csarnokokban piacokon, boltokban és szatócs üzletekben Zöldség. (Burgonyára: 16.219/1918. O. K. H.) Burgonya......................................... Konzervekre: 232.726/918. O. K. H. (Savanyított étkezési répára 233,313. Vll/c sz. O. K. H. r. 918. dec. 16-tól.) Sós, vizes ugoika .... Sós, vizes ugorka, vegyes nagyságban Ecetes ugorka, közép nagy * „ apró .... Savanyított káposzta fedőlevél nélkül, sajtolva, . . . Savanyított (sózott és ecetes) étkezési fehér, kerékstb. répa leve nélkül mérve Maximált árak a zöldség-, főzelék- és gyOmölcsforgalmi intéző bizottság rendelete szerint április 3-tól május 2-ig: Kelkáposzta -és fodroskel . Fejeskáposzta .... Vöröskáposzta .... Kalaráb (letisztítva, csak a középső szívlevelekkel) ... Sárgarépa, sötétsárga szinti fajták (karotta is) levél nélkül . Sárgarépa, halványszinű és egyéb fajták levél nélkül Petrezselyem, levél nélkül . „ (kevés levéllel) szívlevelekkel Pasztinák, levél nélkül . Céklarépa (levél nélkül) Fehér étkezési és savanyítani való répafajták (májusi kerek vagy kerék karó stb. répák) Fehér és fekete retek . Torma ........................................ G umós zeller, kevés levéllel Laboda (spenót) és sóska . * Gomba. Tömött csiperke................................ G yümölcs. *Mák................................................. Maximált árak a zöldség-, főzelék- és gyömölcsforgalmi intéző bizottság rendelete szerint április 3-tól május 2-ig: Alma: nemes, csemege fajták, hibátlan, válogatott, I. oszt., kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú)................................ A lma, nemes, csemege fajták, egészséges, II, oszt. nagyságú, kézzel szedeti példányok (szakszerűen csomagolt árú) Alma, közönséges (gazdasági) fajták, szokványárú, kézzel szedett déldányok Körte, nemes csemegefajták, hibátlan, válogatott 1. osztályú nagyságú, kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú) . Körte, nemes csemegefajták, egészséges, II. osztályú nagyságú, kézzel szedett példányok (szakszerűen csomagolt árú) .... Körte, közönséges fajták, szokványárú Gesztenye, nagyobb szemű, (60—100 db 1 kg.-ra) . . . Gesztenye kisebb szemű (100 db-nál több I kg.-ra,) . Dió, vidéken................................. . Budapesten .... Dióbél (tisztasúly) .... Mogyoró........................................ A citrom, narancs és a mandarin legmagasabb ára. 3.400 1919. O. K. Á. B. sz. r. márc. 5-én. Citrom, narancs, (mandarin, pirosbélű narancs) vaggon tételekben . Ugyanez eredeti csomagolásban (ládában vagy kosárban . Megjegyzés: A vagKcii tételekben, valamint az eredeti csomagolásban (ládában vagy kosárban) tiirténíi el adásnál a romlási veszteség 5ty#-ig a vevőt terheli, azon túl az eladó arányosan megfelelő engedményt tartozik adni. korona 100 kg 100 kg 128 100 db 21-3( 5 I üv 20 2 I üv 10 100 kg 95-70 * 39-75 100 kg 124 75 124 » 95 » 56 42 80 72 72 ” 56 34 100 db 6-10 100 kg 118 „ 102 100 kg 198 1 kg 12 100 kg 550 100 kg 520 390 » 240 100 kg 570 400 » 240 » 320 180 500 520 2120 * 330 100 kg. 480 » 530 Tej. (180.000/918. O. K. H. sz. r.) Tej, teljestej, kósertej, zárt kannában Tej, teljestej, kósertej zárt palackban Lefölözött tej, (zárt kannában) . Tejföl................................................. Tejtermékek: (70.100/1918. O. K. H. márc. 20-tól.) 18.100/919. O. K. H. sz. r. a vaj, tekéntúrő és tehéngomolya ára márc. 22-töl. Tehéntúró ............................................ V aj, hordóban, vagy 5 kg-os tömbökben Vaj, V* kg-os és ennél kisebb adagokban csomagolva Vaj, másodrendű, belföldi írós vaj, főzővaj, falusi vaj .... Tehéngomolya a teljes tehéntejből . Sovány tehéngomolya lefölözött tejből Pogácsasajt (kvargli), 60 darab Megjegyzés: vaj 25°/o-nál több vizet tartalmazó és tehéntúró 70%-nál több vizet tartalmazó forgalomba nem hozható ezen tilalom megszegése az 1895. LVI. t.-c. büntető rendelkezései alá esik. Sertéstermékek árai. (107.092/1918. VIII. t. sz. aug. 8-tól.) a) A t«rm*lé ét vitzonttladó kbrött való forgalomban. (Tekintet nélkfll az érd m«nnyl*4*éfs.) Egész vagy fél sertés (fejjel, lábbal es szalonnával)................................. Félsertés fejjel és lábbal, szalonna nélkül............................................. Friss, nyers olvasztani való szalonna bőrrel, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pör- zsölt sertésből származik Tábla (oldal)' szalonna sózott vagy sózatlan......................................... Olvasztott disznózsír .... Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ........................................ Ve gyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen) vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese ......................................... Töpörtyű ...... Nyers csülök vagy nyelv . Füstölt, nyers karaj .... Füstölt, nyers bőr és szalonna nélküli comb, lapocka, tarja vagy oldalas . Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv . Disznósajt 1. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével)................................. Disznósajt II. rendű .... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb.) Füstölt kolbász (debreceni), tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle Faggyú étkezési célra .... b) A nagyIcsrMltsdtImí forgaloméul. A zsír és szalonnanagykereskedö, aki maga nem termelő, a zsírért, szalonnáért és hentesárukért (elkészített húsfélékért, húskészítményekért) a fenti a) pontban megállapított áraknál legfeljebb 4 (négy) Vo-kal követelhet nagyobb árt. A prágai módra készített füstölt hentesáruk legmagasabb ára 169.564/918. Vili. t. sz. december 21-töl Füstölt nyers sonka egészben . . . Füstölt nyers göngyölt lapocka vagy karaj egészben................................. Füstölt nyers császárliús................ 1 ki Mindenütt, csarnokokban piacokon, boltokban és szatócs üzletekben I kg I kg fillér 258 134 900 fillér 880 4200 4340 2600 1560 880 1000 fillér 1140 1050 1200 1200 1400 1400 500 500 500 1500 1400 800 1000 600 600 1300 1500 700 A marhahús. az I. oszt. marhahús forgalmának újabb szabályozása. 39.787/919—Vili. tan. hat. sz. 919. már. 29-től. Nagybani árak a közvágóhídon vagy a központi vásárcsarnokban viszonteladó részére ................................ Eg y fél fej vásárcsarnokban viszonteladó részére ................................ A vágást követő napon kihűlt állapotban átadott húsért 2 (kettő) %-kal magasab ár fizetendő. II. oszt. marhahús legmagasabb ára. (8291/1919-VIII. tan. hat. 1919. jan. 24-től.) Marhahús hátulja .... „ eleje................................. „ külön szegye Egy egész marha húsa (1 szegy, 2 első negyed, 2 hátsó negyed és a nyelv garattal........................................ Egy fél fej......................................... A leölt borjú és borjúhús legmagasabb ára: 32198/1919. O. K. Á. B. sz. r. 919. márc. 29-től Leölt borjú bőrben, fejjel, lábbal és zsigerekkel beadózva az alább részletezett súlyengedménnye! mérve . Súlyengedmények: 37 kg-ig 7 kg, 38—59 kg-ig 8 kg, 60-69 kg-ig 9 kg, 70 kg-tól feljebb 10 kg. A jegelt (vizes) borjúknál fenti súlyengedményen felül darabonkint még további fél kg. súlyengedmény adandó. Az a) és b) pontok alatt megállapított legmagasabb árak csupán a legjobb minőségű húsra vonatkoznak. Silányabb minőségű hús csakis aránylagos alacsonyabb áron hozható forgalomba. Birkahús legmagasabb ára: 5570/919.0. K. A. B. E. sz. 919. márc. 21-tól. Egy egész birka bőrből kifejtve, fejjel és belsőrészekkei együtt . Bárányhús iagmagasabb ára: 5570/1919.0. K. A. B. sz. r. 919. márc. 21-tól. Szopós bárány leölve, bőrben,fejjel, lábbal és belsőrészekkel együtt leadózva Htivelyesek és fűszerek Paprikára:6.076/918. M. E. sz. r. 918. nov.6-tól. Paprika I. rendű . * II. „ „ 111. „ . Só, örölt, helyt, raktárban „ „ vevőkhöz szállítva Vad és vadhús. (3683/1917. M. E. és 275.299/1918. O. K. ápr. 1-tól.) Szarvasbika Szarvastehén Dámvad Öz................................ Vaddisznó, szőrben Nyűi .... Fácánkakas . Fácántyúk Fogoly .... korona 28 24 22 Jég. 44.180/919—Vili. t. sz. márc*. 20-tól. Jég, gyárban, v. elárusító telepen Jég, házhoz szállítva, v. jégárusitó üzletben eladva ' öß «’S 2 E í kg I db 1 kg 1 kg Mindenütt, csarnokokban piacokon, boltokban és szatócs üzletekben tkg Ikfl ih n n n n 1 db n » » 1 q fillér 1880 2000 finér 660 550 500 600 900 2400 1500 1500 20 15 10 48-50 51 50 fillér 540 606 606 665 540 1376 810 716 413 650 1150 *A főváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatéság az itt fölsorolt cikkek napi árait, a fűntebbiekben teszik közhírré. Budapest fövíro* házinyomdája 1919.
