A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1918
1918-06-18 / 7980
1818. június 18. Pasztőrözött tej a 2 éven aluli gyermekeknek Az országos közélelmezési hivatalt vezető m. kir. miniszter úr folyó évi június hó 9-én 71.156/1918—XII. szám alatt kelt leiratában a csecsemők és a gyermekek részére 2 éves korig bezárólag külön pasztőrözött, jő minőségű tej forgalombahozatalát, illetve kiszolgáltatását rendelte el. Ezen miniszteri rendelet alapján a tanács a következőket teszi közhírré: Folyó évi július hó Mél kexdődőleg a csecsemők és a gyermekek részére 2 éves korig bezárólag, iehát az 3* és II. számú hatósági tejigazolványok ellenében ugyanazokban a tejeiárusító üzletekben, amelyekre a szóbanforgó tejigazolványok eddig is érvényesek voltak, csakis pasztőrözött tejet fognak kiszolgálni. A pasztőrözött tejet az illető tejjelárúsítók kizárólag csakis zárt palackokban szolgáltathatják ki, amely palackot elzáró lemezen'az illető tejkereskedő cégének megjelölése mellett föl kell tüntetve lenni annak is, hogy a tej „Pasztőrözött tej.1* Figyelmezteti a tanács a közönséget, hogy csak teljesen elzárt üvegekben fogadja el a pasztőrözött tejet, amennyiben pedig hiányosan, vagy egyáltalában nem elzárt üvegekben szolgáltatnák ki a pasztőrözött tejet, ezt — a további eljárás megindítása végett — a Központi tejhivatalnak (IV. kér., Bécsi-utca I. sz.) szóval, vagy levelezőlapon írásban haladéktalanul jelentsék be. Ezen pasztőrözött tej ára változatlanúl ugyanaz marad, mint az eddigi palaokozott tejnek az ára volt. Csakis teljesen elzárt üvegekben szolgáltatható ki ez a pasztőrözött tej, tehát felbontott üvegeknek kiszolgáltatása tilos. Egyidejűleg figyelmezteti a tanács a közönséget, hogy a pasztőrözött tej ép úgy közölendő, mint a nem pasztőrözött tej, tehát használat előtt föl kell forralni. A pasztőrözött tej forgalombahozatala körül fölmerülő visszaélések és kihágások a 4207)1915. M. E. számú, illetőleg a 3678/1917. M. E. számú rendelet büntető rendelkezései alá esnek és ezek szerint hat hónapig terjedhető elzárással és 2000 K»ig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendők. * A kihágások elbírálására a kerületi rendőrkapitányságok illetékesek. A Székesfőváros Tanácsa. St8»«!SF SzÉKESŕÔVAROS fiMEKVOMDAjA - MM -
