A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1917
1917-01-01 / 9051
Budapest, 1917. évi január ho i-én. l/а. Szám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Á r ú 1 0Д 5 a s " Ára minőség szerint fillér Zöldség. (Burgonyára: 2953/1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya ........................................... 1 kg. 27 Torma, vastag................................... 10 deka 10 Torma, vékony................................... 7 Fejes káposzta ................................... 1 kg. 34 Savanyított káposzta .... » 60 Vöröshagyma szár nélkül, makói, erfurti „ 106 Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi........................................... 80 Fokhagyma ........................................... 1 0 deka 46 Kalarábé levél nélkül .... i kg. 56 Kelkáposzta, leveles .... 44 Kelkáposzta, tömött fejű „ 56 Sárgarépa, szár nélkül >» 56 Petrezselyem, zöldjével „ 56 Zeller zöldjével................................... » 56 Virágkel, tömött, fehér, I-sö rendű . 120 Virágkel, kinyílt, II. rendű . ,, 70 Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Gyümölcs. Alma, apró, vegyes .... 1 kg. 120-160 „ kevert fajú és nagyságú 180—270 „ válogatott, hibátlan, faj . » 340—540 Dió, válogatott, papírhéjú, csupa nagyszemü ........................................... » 5 40 „ közönséges, idei, egészséges » 440 ., törött, a csarnokban és piacokon n 1400 „ „ boltokban ... ,, 1500 Mák egészben vagy darálva 670 Gesztenye, nagyszemü »» 370 Gesztenye, kisszemfi .... n 230 Aszalt szilva................................... ,, 280 Szilvaíz .................................................... „ 2 80 Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864 1916. M. E. r., 94.261/1916. VIII. 1. sz. aug. 30-tól dec. 15-ig csak házi szükségletre.) Bab.................................................... 1 kg. 80 Borsó.................................................... 90 Lencse....................................................... 90 Árpagyöngy nagyszemű, főzeléknek 10-es .... 84 Árpagyöngy finom, levesbe való 3-as 120 Köleskása ........................................... 88 Tarhonya ........................................... » * 130 Fent a Svábhegyen kg.-ja 4 f-ral drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151 1916. Vili. aug. 29. t. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. szeptember 3-ától kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás)...................... 1 kg. 106 Búzadara................................................ 106 Főzöliszt (2-es) ................................... 68 Buzakenyérliszt................................... 48 Rozsliszt................................................. 52 Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve ....................................... » _ B arnakenyér 1916. szept. 3. kezdve „ 52 Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . . 4 deka 3 Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . . 8 „ 5 Aleuronát kenyér 1 cipó . 16 deka 30 Graham „ 1 „ ... n 20 E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni. Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás 1 drb 42 Friss fözötojás................................... n 40 Meszes tojás................................... „ 34 Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. (79,771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) Tej, lefölözött 1 lit. 30 Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... 60 Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban ....... W 64 А r ú Ara minőség szerint fillér I ъл x. -и NU СЛ ţ Й! Ara minőség szerint fillér Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra ............................................ Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható . , . Tej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árúsítható Tejfel .................................................... T ehéntúró ........................................... F ent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállftásért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. Vili. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akit a termelő, akár a viszonteladó árusít a kdzvetlen fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsőlt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsőlt vagy paprikás kenyérszalonna ........................................... B ármiféle néven nevezett csemegeszalonna ........................................... N yers karaj........................................... N yers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas................................... Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben ........................................... F üstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve................................... Füstölt, főtt tarja vagy oldalas . Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt I, rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) Disznósajt II. rendű Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen Ugyanez főzve Faggyú étkezési célra . . . . Szalámi. Szalámi új, magyar, egész rúdban Szalámi új, magyar, 30—50 dekás rudakhan (turista) .... Szalámi felszeletelve Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Hal. Élő. Ponty, egészben .... „ feldarabolva Harcsa, egészben ... „ szeletekben, fej, fark, nyom taték nélkül .... Csuka, egészben .... Compó . . . . „ Kárász........................................... A pró, kevert................................... Pisztráng................................... F ogas, süllő................................... 1 lit. kgI kg. 1 kg. I kg. 62 68 72 260 260 840 930 940 900 1000 920 840 440 400 1020 940 600 1200 1300 1150 720 780 480 400 860 1000 1100 660 20- 50 21- 50 22 6- 7 7- 8 10-12 16-18 7 8.20 5-6.20 3.50- 4.40 2.50- 3.20 18-20 18-20 Jegelt. Ponty, egészben . „ feldarabolva Harcsa, egészben Harcsa, szeletekben, fej, fark, nyom taték nélkül Csuka, egészben Kár'sz . Keszeg . Fogas, süllő . Kecsege Tengerihal (gadóca) . Marhabelsőrészek (101.734 1916. VIII. t. sz ) Szív Vese Máj Agyvelő Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Pacal, főzve Egyféle áru magában nem követelhető. Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 115.454/1916. VIII. I. sz.) Érv .jan. 1 -tói (748/1916. M. E.szeszre.) Érv. nov. l-löl. Kristálycukor Nagy süveg cukor Kis süveg cukor . Süvegcukor kimérve Pilé cukor Kocka vagy lisztcukor dobozban Kocka vagy lisztcukor kimérve . Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só.................................................... Denaturált szesz, palackozott „ „ kimérve . (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Házhoz szállításért és kannakölcsöndtj fejében literenkint 4 fiit. számítható. Karácsonyfa (fenyőfa). Ve méter ........................................... 1 ................................................ 1 —2.................................................... 2-3 „ . . . . . 3 méternél nagyobb .... Karácsonyfa-talp - . . , Karácsonyfagyertya 24, 30, 50 drb-os dobozban ........................................... K arácsonyfagyertya, vastag, rövid, 30 drb-os ........................................... K arácsonyfagyertya, vékony, hosszú 50 drb-os ........................................... K ávé. (110.326/1916. VIII. I. sz.) Érvényes dec. 17-től Jan. 16-áig, elvámolva, az eladó raktáriban átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. Robusta........................................... M indennemű Santos.Jávaés pörkölni való kávé Finom kék kávék Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé Finom pörkölt kávé Jég. (27.421/1916. VIII. 1. sz.) 25 kilós, vagy azon alul történő' eladásoknál. Jég a gyárban, a veremben, a telepen Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben Kenyérsütés a pékeknél: kilónál nem nehezebb sütetért kg. felül 3 kg.-ig (3x10) (4X10) (5xlo) kg. 1 liter 1 kg. 1 liter 4 5 6 8 10 I kg. 1 kg, fdrb dobozza 1 drb I kg. t kg. 5- 6.40 6.50-7.60 10-12 16-18 6— 7.70 3.50 4.40 2.00-2.40 14-16 18-20 4-5 280 280 280 280 180 180 180 120 122 122 124 124 126 126 128 58 48 30 280 260 120-140 150-300 300 500 500—1000 1000- 3000 40-300 300 10 6 980 1060 1200 1300 1300 1440 3 4 24 30 40 50 60 70 80 В székesfőváros tanácsának 1915, évi június hó 8«án 57.480 1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fon» többiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600 1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni.
