A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1917
1917-03-02 / 9040
Budapest, 1917. évi március hó 2-án 12/a. szám Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú Zöldség. (Burgonyára : 2953/1916. M. E. szepl. 6-tól kezdve.) Burgonya ........................................... Torma, vastag.................................. Torma, vékony .................................. Fe jes káposzta.................................. Fejes káposzta, külföldi, kemény fejű Savanyított káposzta . . . . Savanyított répa.................................. V öröshagyma szár nélkül, makói, erfurti Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi ... Fokhagyma.......................................... K alarábé levél nélkül .... Kelkáposzta, leveles Kelkáposzta, tömött fejű „ külföldi ... Sárgarépa .......................................... Pe trezselyem , Zeller................................................... Fe nt a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Gyümölcs. Dió, válogatott, papirhéjű, csupa nagyszemű.......................................... „ közönséges, idei, egészséges „ törött, a csarnokban és piacokon „ „ boltokban .... Mák egészben vagy darálva Aszalt szilva.................................. S zilvalz................................................... Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. E. r., 94.26! 1916. Vili. t. sz. Bab . .................................. B orsó ........ Lencse ....... ..rpagyöngy nagyszemű, főzeléknek 10-es ........................................... Arpagyöngy finom, levesbe való 3-as Köleskása.......................................... T arhonya ........................................... Fent a Svábhegyen kg.-ja 4 f-rel drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151/1916. VIII. aug. 29. t. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. szeptember 3-átál kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás) Búzadara........................................... Főzőliszt (2-es).................................. B uzakenyérliszt.................................. Rozsliszt........................................... Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve.................................. Barnakenyér 1916. szept. 3. kezdve Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Aleuronát kenyér 1 cipó Graham „1........................... E k ét utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni. Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás.................................. Meszes tojás.................................. Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) (98/1917. M. E. — 1500/1917. O.K.H. jan. 11.) Tej, lefölözött.................................. T ej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható.................................. T ej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árúsítható Tejfel . . ' . Ára Ára Ára-<U (Л $ M minőség szerint Árú 4U Cß S ёг minőség szerint Árú Jzá чу1 ■<u (Л t >* minőség szerint S " fillér s u fillér s " fillér Vaj, 1. rendű ................................ lkg. 1280 Ha). Vaj, 11. rendű, írósvaj, főzővaj, falusi Élő. 1 kg. 28 12 8 72 96 vaj, 18°/o-os, vagy ennél nagyobb Ponty egészben nagyságra való tekinvíztartalommal, 80%-nál kevesebb tét nélkül .......................................... 1 kg. 700 zsírtartalommal.................................. 860 Ponty földarabolva .... 800 1 kg. Tehéntúró .......................................... 240 „ földarabolva fej nélkül 1000 Fent a Svábhegyen literje, illetőleg Harcsa egészben 1 kg.-ig 1000 n n 84 96 120 kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. v » f 2 „ „ 2 kg.-on felül . „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg.-ig . n n 1100 1300 1800 800 Qfi Sertészsír, sertéshús „ „ 1 kg.-on felül . n 900 10 cTeka 1 kg. 36 120 100 120 és hentesárúk. (64.342 1916. Vili. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. Compó................................................... Kárász .......................................... M árna Pisztráng.......................................... n » 6 00 400-500 700 2000 fogyasztó részére.) „ sügér n 600 ” 1?0 Friss, nyers, olvasztani való vastag Fogas süllő .......................................... n 2 000 ” 120 120 szalonna bőrrel, sózott vagy sózatJegelt. n lan állapotban, akár forrázott, akár Ponty egészben nagyságra való tekin1 kg. ” pörzsölt sertésből származik . 1 kg. 840 tét nélkül .......................................... 6 50 Lebőrözött vastag szalonna vagy háj » 930 Ponty feldarabolva ... » 800 Olvasztott disznózsír . „ 940 , feldarabolva fej nélkül „ 1000 Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyér900 Harcsa egészben 1 kg.-ig „ 1000 1 kg. 590 szalonna .......................................... „ 1-2 „ „ 1100 Bármiféle néven nevezett csemege„ 2 kg.-on felül . » 1300 „ 490 szalonna .......................................... 1000 „ szeletekben fej és fark nélkül „ 1800 n 1550 Nyers karaj........................................... » 920 Csuka egészben 1 kg.-ig . „ 600 „ 1650 Nyers comb, lapocka, tarja vagy olda„ 1 kg.-on felül . „ 700 n 670 las és egyéb nyers hús . „ 840 „ szeletekben fej nélkül „ 90(1 n 280 Nyers csülök vagy nyelv . 440 Kárász........................................................ » 400-500 » 280 Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb Keszeg és fehérhal .... „ 300—700 és bőrke együttesen), vagy zsiger 400 Fogas süllő .......................................... n 1 500-1700' (tüdő, máj vagy vese) „ Kecsege ................................................... » 1800-2000 Füstölt, nyers karaj .... » 1020 Márna ................................................... 700 Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja Tengeri hal sózott gadóc . „ 400-500 vagy oldalas .................................. n 9 40 „ „ füstölt gadóc . „ 1 kg. 80 90 90 Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és 600 Marhabelsörészek. orrcsont nélkül) vagy nyelv . n (6658 VIII-917.) ” Füstölt, főtt belföldi magyar sonka Szív 1 kg. 280 » egészben .......................................... „ 1 200 Vese................................................... 280 84 120 88 130 Füstölt, főtt belföldi magyar sonka 1300 Máj................................................... 280 felszeletelve .................................. n A gyvelő....................................................... L ép........................................................ 280 ” Füstölt, főtt tarja vagy oldalas . „ 1150 180 » Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv » 720 Tőgy........................................................ „ 180 n Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejTüdő (légcső nélkül) 180 húsból csak kevés bőrkével és 780 Pacal, főzve .......................................... „ 1 20 kocsonyás lével) .... n Felaprózott, összekevert, úgynevezett Disznósajt 11. rendű .... n 480 hadigulyást árusítani tilos. Egyféle árú magában nem követelhető. Hurka (véres, májas vagy tüdős) n 400 Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) n 860 Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 115.454/1916. VIU. 1. sz.)Érv .jan. 1-től. (748/1916. M. E. szeszre.) Érv. nov. 1-től. 1 kg. 106 Füstölt kolbász (debreceni) tiszten 106 sertéshúsból és bármiféle más fiszKristálycukor .................................. 1 kg. 122 68 tán sertéshúsból készült kolbász1000 Nagy süveg cukor .... 122 48 féle nyersen.................................. » Kis süveg cukor . 124 52 Ugyanez főzve .................................. „ 1 100 Süvegcukor kimérve .... 124 Faggyú étkezési célra .... n 660 Pilé cukor . • . . . 126 Szalámi. Kocka vagy lisztcukor dobozban 126 52 Kocka vagy lisztcukor kimérve . 128 Szalámi új, magyar, egész rúdban 1 kg. 2050 Petróleum, közönséges „ 68 4 deka 3 Szalámi új, magyar, 30—50 dekás Petróleum, közönséges 1 liter 56 rudakban (turista) ... n 2150 Só, finoman őrölt .... 1 kg. 34 8 „ 5 Szalámi felszeletelve .... 2200 Denaturált szesz, palackozott 280 30 „ „ kimérve . 1 liter 260 20 Marhahúskészítmények. A cukor kiméréséért és becsomagoldTormás virsli, bécsi, páros, debreceni 1 kg. 900 sáért külön díj fel nem számítható. Szafaládé........................................... n 900 A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, Kolbász, hosszú szegedi v. darabos győri n 1200 illetőleg literje 4 f-rel drágább. Füstölt és főtt marhahús, tisztán szegy2800 Házhoz szállításért és kannakölcsöndfj fejből, csont nélkül .... n fejében literenkint 4 fii!, számítható. 1 drb 45 Füstölt, nyers marhahús tiszta szegyKávé. 43 fej v. oldalas csont nélkül 2200 » 33 Főtt marhanyelv garat nélkül teljesen letisztítva........................................... 2600 (3625/1917. Vili. t. sz.) Érvényes jan. 17-töl febr. 16-áig, Főtt marhanyelv garat nélkül felszeelvámolva, az eladó raktárában átvéve, letelve, kimérve .................................. 2800 engedmény nélkül, készpénzfizetésre. Párizsi egészben . 1000 Robusta .......................................... 1 kg. 980 Párizsi felszeletelve .... 1200 Mindennemű Santos, Jáva és pörkölni 1060 1 lit. 30 Közönséges vékony szalámi egész való kávé .......................................... > » rúdban.......................................... 1600 Finom kék kávék ... „ 1200 60 Ugyanaz felszeletelve, kimérve . 1700 Finom maragogyp kávé „ 1300 64 Finom marhahús szalámi: veronai,krakKözönséges pörkölt kávé „ 1300 62 kói, extra stb. elnevezései, továbbá Finom pörkölt kávé ... n 1440 mortadella és nyelvtöltelék egészben 1700 Kenyérsütés a pékeknél: 24 68 Ugyanaz felszeletelve, kimérve . 1800 2 kilónál nem nehezebb sütetért Mind e cikkek csakis súlyra s nem 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x10) 30 1 lit. 72 darabszámra árusíthatók 3 „ „4 „ (4x10) 40 • » 240 Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. és így tovább. A székesfőváros tanácsának 1285. évi június hó 8-án 57.480 1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárígazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagaS"árakat követel, kihágást követ el és az 56001914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Sxékufóvtrosi házinyomda 191
