A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1917
1917-02-11 / 9037
Budapest, 1917. évi február hó ll-én. 9/a. szám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Zöldség. (Burgonyára : 2953/1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya Torma, vastag Torma, vékony Fejes káposzta Fejes káposzta, külföldi, kemény fejű Savanyított káposzta Savanyított répa . Vöröshagyma szár nélkül, makói, erfurti Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi Fokhagyma Kalarábé levél nélkül Kelkáposzta, leveles Kelkáposzta, tömött fejű „ külföldi . Sárgarépa, szár nélkül Petrezselyem, zöldjével Zeller zöldjével ...................................... F ent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. GyümölcsDió, válogatott, paplrhéjú, csupa nagyszemü . „ közönséges, idei, egészséges „ törött, a'csarnokban és piacokon „ „ boltokban . Mák egészben vagy darálva Aszalt szilva Szilvaíz . Fenta Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M, E. r., 94:261/1916. Vili. t. sz. Bab Borsó Lencse .................................................... Árpagyöngy nagyszemü, főzeléknek 10-es ....................................... Á rpagyőngy finom, levesbe való 3-as Köleskása Tarhonya Fent a Svábhegyen kg.-ja 4 f-rel drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan szám.) (Kenyérre: 80.151,1916. VIII. aug. 29. t. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. szeptember 3-átúl kezdve, Finom tésztaliszt (0-ás) Búzadara Fözőliszt (2-es) Buzakenyérliszl Rozsliszt ...... Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve................................... Barnakenyér 1916. szept. 3. kezdve Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva I adag Barnakertyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Aleuronát kenyér 1 cipó Graham „ 1 ., E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás Meszes tojás Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. L sz.) (98/1917. M. E. — 1500/1917. О. К. H. jan. 11.) Tej, lefölözött.................................. T ej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve ... Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árúsitható.................................. T ej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árúsitható Tejfel ........ ■ ЭД í-a 5 a s " 1 kg. 10 deka n 1 kg. 10 deka 1 kg. Ára minőség szerint fillér 1 kg. 1 kg. 1 kg. 16 deka 1 drb 1 lit. Ht. 27 12 8 72 84 84 96 120 96 36 96 74 96 120 96 96 96 540 440 1400 1500 670 280 280 80 90 90 84 120 88 130 106 106 68 48 52 52 3 5 30 20 44 42 32 30 60 64 62 68 72 240 Á r ú Vaj, I. rendű Vaj, II. rendű, irósvaj, fözővaj, falusi vaj, 18°/o-os, vagy ennél nagyobb víztartalommal, 80%-nál kevesebb zsírtartalommal Tehéntúró Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. VIII. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akár a termelő, akár a viszonteladó árusít a közvetlen fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyér- szalonna Bármiféle néven nevezeti csemegeszalonna Nyers karaj . . Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús Nyers csülök vagy nyelv Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstöli, nyers karaj Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas ... Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben . . Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve Füstölt, főtt tarja vagy oldalas Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) Disznósajt II. rendű Hurka (véres, májas vagy tudós) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) Füstölt kolbász (debreceni) tisztén sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen Ugyanez főzve Faggyú étkezési célra Szalámi. Szalámi új, magyar, egész rúdban Szalámi új, magyar, 30—50 dekás rudakban (turista) Szalámi felszeletelve Marhahúskészftmények. Tormás virsli, bécsi, páros, debreceni Szafaládé Kolbász, hosszú szegedi v. darabos győri Füstölt és főtt marhahús, tisztán szegyfejből, csont nélkül Füstölt, nyers marhahús tiszta szegyfej v. oldalas csont nélkül Főtt marhanyelv garat nélkül teljesen letisztítva Főtt marhanyelv garat nélkül felszeletelve, kimérve Párizsi egészben Párizsi felszeletelve Közönséges vékony szalámi egész rúdban Ugyanaz felszeletelve, kimérve Finom marhahús szalámi: veronai, krakkói, extra stb. elnevezései, továbbá mortadella és nyelvtöltelék egészben Ugyanaz felszeletelve, kimérve . Mind e cikkek csakis súlyra s nem darabszámra árusíthatók Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. 3-3 S m £ 1 kg. I kg. Ára minőség szerint fillér 1280 860 240 1 kg. 1 kg. 1 kg. 840 930 940 900 1000 920 840 440 400 1020 940 600 1200 1300 1150 720 780 480 400 860 1000 1100 2050 2150 2200 900 900 1200 2800 2200 2600 2800 1000 1200 1600 1700 1700 1800 Hal. Élő. Ponty egészben nagyságra való tekintet nélkül Ponty földarabolva „ földarabolva fej nélkül Harcsa egészben 1 kg.-ig 1-2 . . „ 2 kg.-on felül . „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg.-ig „ , 1 kg.-on felül Compó Kárász Márna Pisztráng „ sügér Fogas süllő Jegelt. Ponty egészben nagyságra való tekintet nélkül Ponty feldarabolva „ feldarabolva fej nélkül Harcsa egészben 1 kg.-ig . - 1-2 . „ „ 2 kg.-on felül . „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg.-ig „ „ 1 kg.-on felül „ szeletekben fej nélkül Kárász Keszeg és fehérhai Fogas süllő Kecsege Márna Tengeri hal sózott gadóc „ „ füstöli gadóc Marhabelsörészek. (125.092/1916. VIII. t. sz.) Szív Vese Máj Agyvelö Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Pacal, főzve . Felaprózott, összekevert, úgynevezett hadigulyást árusítani tilos. Egyféle árú magában nem követelhető. Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 115.454/1916. Vili. t. sz.) Érv .jan. 1 -tői. (748:1916. M. E. szeszre.) Érv. nov. 1-től. Kristálycukor Nagy süveg cukor Kis süveg cukor Süvegcukor kimérve Pilé cukor Kocka vagy lisztcukor dobozban Kocka vagy lisztcukor kimérve Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só, finoman őrölt Denaturált szesz, palackozott , n kimérve . (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön dfj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Házhoz szállításért ás kannakolcsöndfj fejében literenkint 4 fill. számítható. Kávé. 13625/1917. Vili. t. sz.) Érvényes jan. 17-töl fehr. IB-áig, elvámolva, az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. Robusta . . Mindennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé Finom kék kávék Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé . Finom pörkölt kávé Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3X10) 3 „ „4 „ (4x10) és így tovább. lkg. Ára minőség szerint fillér 1 kg, 1 kg. 1 liter ikg. 1 liter I kg. 700 800 1000 1000 1100 1300 1800 800 900 600 400-500 700 2000 600 2000 650 800 1000 1000 1100 1300 1800 600 700 900 400 500 300—700 1500-1700 1800-2000 700 400—500 280 280 280 280 180 180 180 120 122 122 124 124 126 126 128 62 52 34 280 260 980 1060 1200 1300 1300 1440 24 30 40 A székesfőváros tanácsának 1Э15. évi június há 8-án 57.480 1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a tön- többiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükséglett cikkekért tűlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 56001914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni.
