A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1917
1917-01-28 / 9035
Budapest, 191?. évi január hö 28-án. 7/a. szám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. А г ú Zöldség. (Burgonyára : 2953/1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya Torma, vastag Torma, vékony Fejes káposzta Fejes káposzta, külföldi, kemény fejű •Savanyított káposzta Savanyított répa ..................................... V öröshagyma szár nélkül, makói, erfurti Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi Fokhagyma Kalarábé levél nélkül Kelkáposzta, leveles Kelkáposzta, tömött fejű „ külföldi Sárgarépa, szár nélkül Petrezselyem, zöldjével Zeller zöldjével Fent a Svábhegyen kg-ja 4 t-rel drágább. GyümölcsAlma, apró, vegyes * kevert fajú és nagyságú „ válogatott, hibátlan, faj Dió, válogatott, papírhéjú, csupa nagyszemö.............................................. „ közönséges, idei, egészséges „ törött, a csarnokban és piacokon „ „ boltokban . Mák egészben vagy darálva Aszalt szilva Szílvaíz . Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. h. r., 94.261/1916. VIII. t. sz. aug. 30-tól dec. 15-ig csak házi szükségletre.) Bab . Borsó Lettese..................................... Á rpagyöngy nagyszemü, főzeléknek 10-es.............................................. Á rpagyöngy finom, levesbe való 3-as Köleskása Tarhonya Fent a Svábhegyen kg.-ja 4 f-rel drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151 1916. Vili. aug. 29. i. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve 191b. szeptember 3-átél kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás) Búzadara Főzőliszt (2-es) Buzakenyérliszt Rozsliszt Fehérkenyér 1916. május Í5. kezdve beszüntetve Barnakenyér 1916. s/., 3. kezdve Baniakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva I adag Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva I adag Aleurunát kenyér 1 cipő . Graham „ 1 „ . E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni Tojás. Friss láir.pázott, nagy tojás Friss fözőtojás Meszes tojás Fent э Svábhegyen drbja 2 t-rel drágább. Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) (98/1917. M. E. - 1500/1917. O. K.H.jan. II.) Tej, lefölözött..................................... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljestej, kóser tej, zárt palackokban Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható ..................................... T ej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árusítható Tejfel Mértékegység Á ra minőség szerint fillér 1 kg. 27 10 deka 12 „ 8 1 kg. 48 70 70 70110 80 10 deka 46 1 kg. 68 64 76 80 72 72 » 68 1 kg. 120-160 180—270340-540 540 440 1400 1500 670 280 280 1 kg. 1 kg. 106 » 106 » 68 » 48 ” 52 n » 52 4 deka 3 6 rí 5 16 deka 30 n 20 1 drb 1 fit. 1 lit. 80 90 90 84 120 88 130 38 36 28 30 60 64 62 68 72 240 i be .54 О n ž « Ara minőség szerint fillér Vaj, 1. rendű Vaj, lí. rendű, írósvaj, fözővaj, falusi vaj, 18°/o-os. vagy ennél nagyobb víztartalommal, 80%-nál kevesebb zsírtartalommal Tehéntúró .............................................. F ent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64342/1916. Vili. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akér a termeld, akár a viszonteladó árusít a közvetlen fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani vaíó vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsült sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vág} háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, porzsolt vagy paprikás kenyérszalonna .............................................. B ármiféle néven nevezett csemege- szalonna . Nyers karaj.............................................. N yers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas;..................................... F üstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben .............................................. F üstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve ... Füstölt, főtt tarja vagy oldalas , Füstöli, főtt csülök, féjhús vagy nyelv Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfej- húsbói csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) Disznósajt 11. rendű . ... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertés- ■ húsból (citromos, foghagymás stíl) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen Ugyanez főzve Faggyú étkezési célra Szalámi. Szalámi uj, magyar, egész rudban Szalámi új, magyar, 30—50 dekás rudakban (turista) Szalámi felszeletelve Hlarhahúskészíimények, Tormás virsli becsig páros, debreceni Szafaládé ..................................... K olbász, hosszú szegedi v. darabos győri Füstölt és főtt marhahús tisztán szegyfejből, csont nélkül Füstölt, nyers marhahús tiszta szegyfej v. oldalas csont nélkül Főtt marhanyelv garat nélkül teljesen letisztítva Főtt marhanyelv garat nélkül felszeletelve, kimérve . Párizsi egészben . Párizsi felszeletelve............................ K özönséges vékony szalámi egész rúdban . . Ugyanaz felszeletelve, kimérve Finom marhahús szalámi: veronai krakkói, extra stb. elnevezései, továbbá móriadéba és nyelvtöltelék egészben Ugyanaz felszeletelve, kimérve . Mind e cikkek csakis súlyra s nem darabszámra árusíthatók Fenta Svábhegyen kg-ja 4f-rel drágább. I kg. I kg. 1280 S60 240 i kg. 1 kg. 1 kg. 84U 930 940 900 1000 920 840 440 400 1020 940 600 1200 1300 1150 720 780 480 400 860 1000 1100 660 2050 2150 2200 900 900 1200 2800 2200 2600 2800 1000 1200 Í600 1700 1700 1800 Hal. Élő. Ponty egészben nagyságra való tekintet nélkül .... Ponty földarabolva „ földarabolva tej nélkül Harcsa egészben 1 kg.-ig „ „ 1-2 „ „ „ 2 kg.-on felül „ szeletekben fej és tark nélkül Csuka egészben 1 kg.-ig . „ „ 1 kg.-on felül Compó . Kárász . Máma ... Pisztráng „ sügér Fogas süllő . Jegelt. Ponty egészben nagyságra való tekintet né.ktll ..................................... P onty feldarabolva „ feldarabolva fej nélkül Harcsa egészben 1 kg.-ig „ „ 1-2 я „ „ 2 kg.-on felül „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg.-ig . „ »1 kg.-on felül „ szeletekben fej né.kíil Kárász . Keszeg és tehérhal Fogas süllő Kecsege . Márna Tengeri hal sózott gadóc „ „ füstölt gadóc 3flarh«sbeisoi*észek. (125.092/191& Vili. t. sz.) Szív Vese Máj Agyvelő Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Paca!, főzve Egyféle árú magában nem követelhető. Fűszer és egyéb. (Cukorr.: 115.454 9916. Viil.t. sz.JÉri'.jari. 1-töl. (748,1916. M. E.szeszre.) Érv. nov Mól Kristálycukor. . Nagy süveg cukor Kis süveg cukor Süvegcukor kimérve Pilé cukor . . . - . Kocka vagy lisztcukor dobozban Kocka vagy lisztcukor kimérve . Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Denaturált szesz, palackozott „ „ kimérve . (Szesz. : 40.655/1916. XV. t. sz.) A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön dfj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, Illetőleg literje 4 f-rel drágább. Házhoz szállításért és kannakölcsöndíj tejében literenkint 4 fid. számítható. Kávé. (3625.1917. Vili. t. sz.) Érvényes jatt. 17-től feho 16-áig, elvámclva.az olarió raktárában átvéve engedmény nélkül, készpénzfizetésre ííöbusta Mindennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé . Finom kék kávék Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé. . Finom pörkölt kávé Kenyérsütés a pékeknél: kilónál ném nehezebb sütetért felül 3 kg.-ig (3x10) (4x10) (5x1(3) sl íkg. Ara minőség szerint fillér 1 kg. i kg, 4 5 6 8 10 i Инг kg1 kg. 700 800 1000 1000 1100 1300 1800 800 900 600 400-500 700 2000 600 2000 650 800 1000 1000 1100 1300 1800 600 • 700 900 400—500 300-700 1500-1700 1800-2000 700 400—500 280 280 280 280 130 ISO 180 120 122 122 124 124 126 123 128 53 48 30 280 260 1060 1200 1300 1300 1440 24 30 40 50 60 70 80 A székesfőváros tanácsának I9S5. évi június hó 8-án 5?.4S0'I915—VIII. szám alatt kelt határozata alánján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5S90 1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint IS napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni.
