A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1915
1915-03-18 / 19181
Budapest székesfőváros tanácsa ezennel közhírré teszi, hogy a m. kir. minisztériumnak 1915. évi február hó 17-én 649/1915. M. E. szám alatt a búza- és rozsliszt kímélése tárgyában kelt rendelete a m. kir. belügyminiszter úr 1915. évi március hó 15-én 31.002/1915—III. sz. a. kelt rendelete értelmében 1915. március HÓ 20-IK NAPJÁN lép életbe. A rendelet a i. §. Kenyér, kenyérneműek, vagy más sütemények előállításával ipar- vagy keresetszerűen foglalkozó vállalatok, üzemek, üzletek vagy egyének az 5. §. rendelkezései alá nem eső kenyérnek, kenyérnemünek, vagy más süteménynek előállításához búza-, vagy rozslisztet vagy ezeknek árpaliszttel való keverékét csak úgy használhatják, továbbá a már elkészített tésztát meg- sütésre csak akkor fogadhatják el, ha a felhasznált lisztmennyiségnek legalább 50°|o-a tengeriliszt. 2- §■ Olyan kenyeret, kenyérnemüt vagy más süteményt, amelynek előállításához búza- vagy rozslisztet az I. §-ban megállapított aránynál nagyobb mennyiségben használtak fel, tilos forgalomba hozni, kivéve ha az 5. §-ban megállapított kivételek alá esik. Az I. §. rendelkezéseinek megfelelő arányú keverékből előállított kenyeret, kenyérneműt vagy más süteményt, ha súlya kisülve 50 grammnál nagyobb, csak a sütés befejezésétől számított 24 óra eltelte után szabad forgalomba hozni. 3. §■ A belügyminiszter az I. és 2. §-ban foglaltaktól eltérő rendelkezéseket állapíthat meg olyan helyekre nézve, ahol tengeriben hiány van. Ilyen esetben a kenyérhez, kenyérneműhöz, vagy más süteményhez a búza- vagy rozslisztet oly arányban kell felhasználni, hogy az egész keverékben legalább 25°|0 burgonya legyen. 4- §Az I. és 3. §-nak a búza-, rozs-, árpa- és tengeriliszt, valamint a burgonya keverési arányára vonatkozó rendelkezéseit a belügyminiszter a törvényhatóság első tisztviselőjének felterjesztésére — a törvényhatóság egész területén vagy egy részén — a magánháztartásokra is kötelezőknek állapíthatja meg. következő: 5. §■ Az I. és 2. §-ok rendelkezései alá nem esik: a) az a cukrászsütemény, amelyben az előállításához felhasznált összes anyagokból a liszt nem éri el az egész mennyiség 50°|o-át; b> a búza-, rozs- vagy árpaliszt felhasználása nélkül előállított mindennemű sütemény; c) a pékiparban elöállíttatni szokott vizes zsemlye; vizes zsemlyét azonban naponkint csak egyszer abban az időben szabad előállítani, amelyet erre községekben a főszolgabíró, rendezett tanácsú és törvényhatósági jogú városokban, valamint Budapest székesfővárosban és Fiume városában és kerületében a városi tanács — a község vagy város egész területére egységesen — megállapít; d) az a sütemény, amelyet kórházak, üdülőházak és gyermekeket vagy betegeket ápoló egyéb intézetek szükségletére vezető orvosaik határozott minőségben és mennyiségben megrendelnek; ß) a katonai parancsnokságok által megrendelt sütemény. e. §. Aki az I—5. §-ok rendelkezéseit megszegi, kihágást követ el és az 1914: L. törvénycikk 9. §-a értelmében két hónapig terjedhető elzárással és hatszáz koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágás miatt az eljárás a közigazgatási hatóságnak, mint rendőri büntető bíróságnak, a székesfővárosi m. kir. államrendörség működésének területén az államrendőrségnek hatáskörébe tartozik. 7- §Ez a rendelet március hó 20-ik napján lép életbe. Hatálya Horvát- Szlavonországokra nem terjed ki. E rendelet életbeléptével hatályukat vesztik a 8800/1914. M. E. számú rendeletnek ezzel ellenkező rendelkezései. A tanács a rendelet 5. szakaszának c) pontja alapján a vizes zsemlye előállítási idejét a főváros egész területére nézve esti 10 órától másnap délelőtti 10 óráig állapítja meg. Budapest, 1915. évi március hó 18-án. Budapest Székesfőváros HÁZINYOMDÁJA - 1915. — i Székesfőváros Tanácsa. HIRDETMÉNY Q 28.649 . в- 1916—Vili. tan' Szám'
