Vendéglősök Lapja, 1935 (51. évfolyam, 1-24. szám)
1935-08-05 / 15-16. szám
51. ÉVFOLYAM 15—16. SZÁM 1035. AUGUSZTUS 5 (VEKDÉGLŐ-, SZÁLLÓ-, KAVÉNIPABI ÉS KÖZCíAZIlASÁLI SZAKLAP) M. kir. postatakarékpénztár csekkszáma 45.255 Megjelenik havonta 5-en. Előfizetési díj félévre 8 pengő, egész évre ÍZ pengő Hirdetési díj szövegold álon 50 filler, | hirdetési oldalon 40 fillér liasábniilliméterenkint ALAPÍTOTTA : IHÁSZ«YÖKHY Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., YIOLA-UTCA 3. SZÁM Telefonszám: Automata 32—2—81 HIVATALOS ÚnA K: DÉLELŐTT ÍO Ó II Á T 6 j É 1 ÓRÁIG. Uj elgondolások és új irányok Iassankint átalakítják az egyes államok gazdasági életét. A régi gazdasági rendszerek úgy látszik elavultak! Az eddigi egyéni gazdasági szabadság, a szabad verseny és a szabad kereskedelem helyett még a leggazdagabb országok is, mint az Egyesült Államok, Anglia és Franciaország korlátozták gazdasági forgalmukat és ezért magas védővámokkal vették magukat körül. Más országokban pedig az irányított és kollektivizmuson alapuló gazdasági rendszert vezették be. Olaszországban a fasiszta, Németországban a nemzeti szocialista gazdasági rendszerek uralkodnak. Amerika pedig most érkezett el ahhoz az úthoz, hogy válasszon a régi liberális, vagy az irányított és kötött rendszer között. Nálunk is felvetődött a gazdasági reformok kérdése. Az illetékes tényezők állandóan foglalkoznak vele. De hazánk speciális helyzeténél fogva még nem alakulhatott ki határozottan, hogy melyik irány felel meg a mi viszonyainknak a legjobban. A gazdasági reformok bevezetésének első intézkedése, mint hírlik, az lesz, hogy rövidesen napirendre kerül az iparosságot —- közte a vendéglátó- ipart — közelről érdeklő ipari érdekképviseleti rendszer kérdésének a megvitatása ! A vendéglátóipar reménykedéssel tekinthet az ide vonatkozó tárgyalások és a reformok ele, mert csak arról lehet szó, hogy a mostani érdekképviseletét, az ipartestületet fejlesztik és erősítik. E terv szerint a jövőben nemcsak a munkaadók, hanem az alkalmazottak, vagyis a munkások is tagjai lesznek az ipartestületnek, mint valamikor a céhrendszerben. A terv tehát az, hogy közelebb hozzák a munkást a munkaadóhoz. Továbbá az ipart érdeklő üzleti, gazdasági bajok javítása, munkaközvetítés, munkabérkérdés, munkások panaszainak kivizsgálása és elintézése, valamint a munkaadók és munkások kulturális és szociális érdekeinek az intézése mind az ipartestület kezébe kerül. Az ilyen nagy hatáskör az ipartestületek tekintélyét emeli majd ! Egyben megszűnnek az ipartestületen kívül különféle címen alakult és működő iparegyesületek, ipartársulások, amit a vendéglősök, szállodások, kávésok és korcsmárosok többsége örömmel fogad, mert ez utóbbi egyesületek' 'é^flf?ff;:^^ín^finKább személyi harcai veszélyeztetik az ipari érdekeket. Iparunk tehát az új reformoktól mostani gazdasági bajainak javulását és a munkások mostoha gazdasági viszonyainak a gyökeres orvoslását várja ! A szállodások és vendéglősök szövetségéi feloszlatták az alábbi miniszteri határozatban felsorolt adminisztrációs mulasztások miatt. Csodálatos, hogy a vezetőség a miniszteri döntés előtt a hiányokat nem pótolta. Pedig köztudomású, hogy a szövetség közgyűlései mindenkor igazán nagyon népesek és tanácskozásaik magas színvonalúak voltak. A szóbaforgó határozat szerint a kereskedelmi miniszter a Magyar Szállodások és Vendéglősök Szövetségét a belügyminiszterrel egyetértőén felügyeleti jogánál fogva feloszlatja. A leirat közli azok- kat az okokat, amelyeknél fogva a kereskedelmi miniszter a feloszlatást kimondta. Az alapszabályok értelmében a közgyűlést a központi igazgatóság hívja egybe. Ezt a központi igazgatóságot azonban a szövetség sohasem alapította meg, ennélfogva alapszabályszerű közgyűlést nem is tarthatott. Az igazgatótanácsot az alapszabályok értelmében a közgyűlés választja olyanformán, hogy annak felerésze vidéki tagokból kerüljön ki. Bár az igazgató- tanácsot legutóbb az 1931 május 15-én tartott közgyűlés megválasztotta, azonban a közgyűlést nem alapszabályszerűen hívták egybe s így az igazgató- tanács is alapszabályellenesen alakult meg. Megállapította a miniszter azt is, hogy az elmúlt évig a szövetségnek nem volt egyetlen tagja sem, aki a tagsági díjakat előre befizette volna, tagsági igazolvánnyal rendelkeznék, ennek folytán a közgyűléseken vagy az igazgatótanácsi üléseken szavazati és tanácskozási joggal bírt volna. Ha el is tekint a miniszter annak vizsgálatától, hogy mindezideig alapszabályszerűen működött-e a szövetség, egymagában az a körülmény, hogy az ország sokezer szakmabeli iparosai közül csak jelentéktelen érdeklődés mutatkozott a szövetség iránt, kétségtelenné teszi azt, hogy a szövetség nem alkalmas alapszabályszerű céljai megvalósítására és komoly, országos jellegű érdekvédelmi tevékenység kifejtésére. A szállodások és vendéglősök feloszlatott szövetségének elnöksége ez alkalomból felhívást bocsátott ki a szállodásokhoz és vendéglősökhöz, amelyben ismerteti a feloszlatással járó ipari sérelmeket és végül ezt mondja : Megsemmisítették Országos Szövetségünket, de érezzük hivatásunkat és tudjuk feladatunkat: a szállodás- és vendéglősipar érdekeit ezután is, mint eddig, országos szempontból fogjuk figyelemmel kísérni és minden rendelkezésünkre álló anyagi erővel és erkölcsi készségünkkel mindenkor önzetlenül szolgálni fogjuk azt. A budapesti kartársak összessége, egykezünkön megszámlálható egyénektől eltekintve, mögöttünk van és ezt az erőt magunkkal tudván, nem búcsúzunk vidéki kartársainktól: bajaiknak, óhajaiknak, sérelmeiknek és javaslataiknak ezután is szócsöve és szolgálója leszünk ! Az életkort csakis születési bizonyítvánnyal lehet igazolni az iparigazolvány váltásánál. Dr. Fabinyi Tihamér kereskedelemügyi miniszter a Miskolci Kereskedelmi és Iparkamara felterjesztésére egy konkrét eset kapcsán közölte, hogy az iparjogosítvány kiadása iránti beadványokhoz az iparűzés feltételeinek igazolására az életkort feltüntető okiratot is mellékelni kell. Figyelemmel az 1894: XXXIII. törvénycikk 1. §-ának rendelkezésére —> arra való tekintettel, hogy a születések nyilvántartására és tanúsítására kizárólag a születési bizonyítvány szolgál —• az életkort kizárólag születési bizonyítvánnyal lehet igazolni. Popper Mór és Lipót r.-t., bornagykereskedés Telefoni 48-4-62 Budapest-Kőbánya, Előd ucca 8. szám. Alapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő- és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi fajborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
