Vendéglősök Lapja, 1935 (51. évfolyam, 1-24. szám)
1935-01-05 / 1-2. szám
VENDÉGLŐSÖK JLAPJTA ID35. január 5. 55 célja az volt, hogy az abban az időben többnyire német nyelvű vendéglősöket és szállodásokat, valamint azok német nyelvű alkalmazottait megmagyarosítsa. Erre rá is mutatott az akkori napi sajtó, mint fentebb láttuk. Büszkén állapítjuk meg tehát, hogy a Vendéglősök Lapja nemcsak ipari és kereskedelmi célokat szolgált a múltban, hanem a magyar nyelv és magyar kultúra terjesztésével igen fontos nemzeti és hazafias munkát végzett. Az ötven év előtti úgyszólván német nyelvű Budapest főváros megmagyarosításának nagyszerű és fontos misszióját az akkori többi magyar lappal, valamint a magyar népszínházzal együtt szolgálta. A Vendéglősök Lapja néhai Ihász Györgynek 1915 márciusában történt elhalálozása óta a mai napig leánya és örököse dr. Kiss Istvánná szül. Ihász-Pósa Sári kiadásában jelenik meg. A mai nehéz gazdasági viszonyok, sajnos, nem alkalmasak arra, hogy e lap ötven éves évfordulóját nagyobb terjedelemben és méltóbb keretek között jubilálja meg, de esetleg a közeljövőben kínálkozó alkalmat használja majd fel erre. szomorúság tőit el bennünket, mert nem felejthetjük el a sok vendéglősfájdalmat és tragédiát, ami az elmúlt esztendőben olyan kíméletlenül sújtotta e derék és kipróbált ipart. Hiába küzdött sok vendéglős, szállodás és kávés szorgalmas polgári munkájával, mert elsodorta dolgos kezük jutalmát, a napi bevételeket a gazdasági szanálás, a temérdek közteher és a súlyos kamat. Sajnos, egyesek a halálba menekültek, mert a rengeteg anyagi baj lelki egyensúlyukat felborította és a további küzdelmet így adták fel. Egyik vidéki vendéglős ezt írta e szomorú vendéglős-tragédiákról : „Az ilyen életviszonyok között — mint a mostani — érthető, hogy a vendéglősiparban az öngyilkosság a leggyakoribb. Pláne akkor, amikor az adósság kegyetlen ostorcsapásai végigszántanak a már amúgy is agyonzaklatott vendéglős felőrölt idegzetén“. Sajnos, még mindig kevés a remény, hogy a most beköszöntő új év meghozza a várva várt gazdasági enyhülést. De fejünket ne veszítsük el és ne essünk kétségbe, mert a statisztikai adatok szerint a római gazdasági egyezmény folyományaként a gazdasági élet további hanyatlása megszűnt. A váltóóvások, kényszeregyességek és csődök száma már csökken! Tehát a gazdasági mélyponton átestünk. A kormány helyes külkereskedelmi politikája pedig nemcsak a mezőgazdasági, hanem az adatok bizonysága szerint az ipari kivitelünket is biztosítja. A mezőgazdaság és a gyáripar jövedelmének a fokozása pedig jótékonyan hat a vendéglősiparra is. Ebben a lassú, de biztos gazdasági javulásban nekünk, a vendéglősiparosoknak, hinnünk kell! E hit és bizakodás hozza meg az új esztendőben az egész ország vendéglős-, szállodás-, kávés- és korcsmárosipar megújhodását. Most pedig elmondjuk a krónikással : Isten hozott Uj Esztendő, A jöttödön áldás legyen ! Ne kísérje a lépted Az elmúltnak egy árnya sem ! Az örömnek kikeletét Szántsuk, vessük, arassuk is . . . S amit kérünk, amit várunk, Ami minden óhajtásunk, Add meg Uram, add meg Te is! ünnaYecse közséd előljárósádától. 3979/kig. 1934. szám. Dunavecse község elöljárósága közíhrré teszi, hogy a község tulaj* donát képező „NagyvendéglöM Í935. évi május hó l-töl 1941. évi április hó 30-ig terjedő 6 (Hat) évre nyilvános árverésen bérbeadja. Az árverést az elöljáróság 1935. évi január hó 28*án délelőtt 11 órakor fogja megtartani a községháza tanácstermében. Az árverési feltételek az érdeklődők által bármely hétköznapon, a hivatalos órák alatt, a községi vezetődjegyzői irodában megtekinthetők. Dunavecse, 1934. évi december hó 24*én. Olvashatatlan aláírás Olvashatatlan aláírás községi jegyző. községi bíró. PflIMA Füstölt lapocka . - P 156 Füstölt felsál, csont nélkül Füstölt karaj . P ------P 1*80 LENGYEL HENTESABÚOYAB R.-T. BUDAPEST, IX., P4tVA UCCU II. TELEFON i 35-6-74 ÉS VÄROSI 0 ZLETEI NKBEH BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁN Budapest, Vili., Rákóczi-út 49 Telefonszámi 42-5-04 MI ÚJSÁG? Olcsó ipari villanytarifát kérnek az ipartestületek. Több budapesti ipartestület kérést intézett az IpartesttÜetek Országos Központjához, amelyben rámutattak egyenként arra, hogy az Elektromos Művek a közeljövőben áramtarifát fog megállapítani. Az ipartestületek sérelmezik, hogy az Elektromos Művek úgy az ipari áram, mint a csillárkészítők által a bemutatás céljaira használt áram díjtételét nem akarják kedvezményes tétel alá vonni és az ipartestületeknek iiyen irányú megkeresését az Elektromos művek a legmerevebben elutasította. Az Ipartestületek Országos Központja most átiratban fordult a székesfőváros polgármesteréhez, amelyben az ipartestületek panaszát ismerteti és kéri, hogy intézkedjék a polgármester, hogy az új tarifa megállapításánál vegyék figyelembe a kéréseket annál is inkább, mert a Gázművek az ipari gáz tarifáját a közelmúltban már le is szállította. 70 hl. 13-14-maligános, prima badacsonyi ó- és újbor, valamintlOhl.vörös burgundi sürgősen, olcsón eladó Megbízott: Székely Gyula, Tapolca Miniszteri rendelet a szállodai szobák tisztántartásáról. A kereskedelemügyi miniszter a fogadósipar egyes kérdéseinek szabályozásáról rendeletet adott ki, amely kimondja, hogy a fogadós (szállodás, penzióiparos) a vendégszobákat, valamint az ipar gyakorlására szolgáló egyéb helyiségeket, nemkülönben ezek berendezését és felszerelését (ágyakat, ágyneműt, bútorokat stb.) tisztán és féregmentesen köteles fenntartani. A rendelkezés betartását az iparhatóság is ellenőrzi, de a miniszter az ellenőrzéssel szakközegeit is megbízhatja. A rendelet április 1-én lép életbe. Esti szaktanfolyam. A Budapesti Kereskedelmi Akadémia január 15-én nyitja meg új öthónapos esti tanfolyamát. Tantárgyak : könyvvitel, mérleg- készítés és más gyakorlati szaktárgyak. Beírás: V., Alkotmány-utca 11. szám, I. emelet, délelőtt 8-tól 1-ig és este %7-től %8-ig. Tájékoztató a kapusnál kapható. A beírások megkezdődtek. Az új év Küszöbén (■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■»■■■■■■■■a Óbuda legszebb vendéglője forgalmas helyen, azonnal kiadó III-, Vörösvári ucca 46., a csarnoknál. Bővebbet: Felsenfeld Ignác háztulajdonosnál, VI., Andrássy út 1.
