Vendéglősök Lapja, 1934 (50. évfolyam, 1-24. szám)
1934-10-05 / 19-20. szám
(VEHDÉGLŐ-, SZÁLLÓ-, KAVÉSIFABI ÉS EÖZGAZDASÁCtl SZAKLAP) M. kir. postatakarékpénztár csekkszáma 45.255 Megjelenik havonta 5-én. Előfizetési díj félévre 8 pengő, egész évre 13 pengrő Hirdetési díj szövegoldalon 50 fillér, hirdetési oldalon 40 fillér hasábmilliméterenkint ALAPÍTOTTA : IHÁSZ GYÖRGY Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., VIOLA-UTCA 3. SZÁM Telefonszám: Automata 32—2—81 HIVATALOS 4)»ÍK: DÉLELŐTT ÍO OKÁTÓL DÉLUTÁN 1 ÓRÁIG. A nyári vendéglők szezonja véget ért. Vagyid vége a nyárnak. Ezidén a nyár jóval hosszabb volt, mint máskor. Május elsején már ugyancsak benn voltunk a nyárban és szeptember végén és október elején az még egyre tart gyönyörű napsugarával. A kirándulóhelyek vendéglői, az úgynevezett nyári vendéglők az idén jól jártak és bizonyára kitűnő eredménnyel fejezték be a szezont! A látszat legalább is emellett szól ! Sajnos, a valóság nem ez, hanem az ellenkező. A hosszú nyár dacára a nyári vendéglősöknek csak panaszra van okuk ! Ugyanis ezen üzemeket a közönség úgy látszik luk- szushelyeknek tekinti, ahová csak kivételesen, igen ritka alkalommal megy. Azt a néhány vasár- és ünnepnapot kivéve, amikor nem esett az eső, e helyeket nagyon gyéren látogatták. Érdeklődtünk ennek az oka iránt. A felelet, sajnos, ugyanaz, ami a belső üzleteknél. Nincs pénze a közönségnek ! Ezért kerüli el a vendéglőt! Pedig a veekendezés az idén még jobban fejlődött. A hivatalok, a kereskedések és műhelyek már szombat délben zártak, hogy a közönség mielőbb kijuthasson a hegyekbe, a Dunára és az erdőbe. A közönség örömmel sietett is kifelé e helyekre. De a nyári vendéglőkbe kevés került be közülök ! De nem csoda ! Hiszen az állam, a város, a magán- vállalatok évek óta szállítják le a fizetéseket! Ez ellen pedig a tisztviselő, a munkás csak úgy védekezik, hogy redukálja az igényeit. Vendéglőre nagyon kevésnek telük! Örül, ha a veekendre kenyér mellé egy kis szalonnát, vagy hideg felvágottat vihet. Különösen a családosak érzik ezt. Pedig a nyári vendéglősök előre készültek a szombat esti és vasárnapi tömeges fogyasztásra. Sajnos, többször hiába készültek. Ha a környékbeli villák lakói vasárnap nem rendeltek volna náluk ebédet, akkor az elmaradt hasznon felül csúnya ráfizetésre került volna sor. A polgári hasznot így is a minimálisra redukálták, hogy az olcsó és jó kosztot elhelyezhessék a környékbeli lakóknál. Szóval ma már a nyári vendéglő se üzlet. Éppen olyan tengődés, mint a többi belső üzlet. Még szerencse, ha végleg be nem zárul az ajtaja ! Az általános pénztelenséget a nyári vendéglők éppen úgy szenvedték, mint a többi városi üzlet! A jobb kilátás pedig még mindig bizonytalan ! Alapszabályokkal rendelkező egyesület helyiségeiben hangos zenélés. Egyik egyesület vezetősége ellen panaszt nyújtottak be a kér. kapitánysághoz azért, mert az egyleti helyiségben nap-nap után folyó hangos zene és énekszóval egybekötött mulatozások miatt a helyiség mellett lévő lakásokban lehetetlen az éjjeli pihenés. A folyamatba tett kihágási eljárás során megállapítást nyert, hogy az egyesület a belügyminisztérium által jóváhagyott alapszabályokkal rendelkezik s ennek alapján valóban minden hét szombati napján táncos estéket tartanak, melyen az egyesület tagjai jelennek meg belépődíj nélkül. Ily alkalmakkor a zongorán tényleg éjfél után 1 óráig játszanak s ennek hangja a szomszédos lakó- helyiségekbe valóban át is hallatszik. ünnepelte a minap. A díszközgyűlésen megjelent Fabinyi Tihamér dr. kereskedelemügyi miniszter képviseletében báró Kruchina Károly dr., miniszteri tanácsos, Mikecz Ödön dr., főispán, Bencs Kálmán dr., polgármester, Éber Antal dr., ország- gyűlési képviselő, Sesztina Jenő és Bittner János felsőházi tagok, Papp József, az 1POK elnöke, Dobsa László dr., igazgató, Radó Rezső dr., kamarai főtitkár és még számos előkelőség. Ifj. Tóth Pál ipartestületi elnök nyitotta meg a díszközgyűlést, majd báró Kruchina Károly dr., miniszteri tanácsos üdvözölte a jubiláló ipartestületet Fabinyi Tihamér dr., kereskedelemügyi miniszter megbízásából, majd annak a reményének adott kifejezést, hogy a kézművesipar hivatott vezetőivel az élén ki tudja vívni magának azt az értékelést, amelyet ez a nemzetépítő szempontból fontos társadalmi réteg megérdemel. Utána Bálint István dr., ügyész ismertette az ipartestület történetét, majd Éber Antal dr. tolmácsolta a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara üdvözletét. Meggyőződése, hogy Fabinyi miniszter lelkes baAz elsőfokú bíróság ezen ténymegállapítás alapján bűnösnek mondotta ki az egyesület vezetőségét és kisebb pénzbüntetésre ítélte. A terhelt által megfellebbezett ítéletet a másodbíróság megváltoztatta és őt a kihágás vád és következményei alól felmentette a következő indokolással. A tárgyalás adatai szerint az . .. egyesület belügy- miniszterileg jóváhagyott alapszabályokkal rendelkezik. Az egyesület helyiségében az engedélyezett lórai zárórán túl zene és tánc nem volt. Ily tényállás mellett a terhelt terhére rótt kihágás meg nem állapítható, mert az egyesület rendeltetésszerű használatával] járó természetszerű és a normális kereteket meg nem haladó zaj büntetendő cselekményt nem képez. Dr. U. H. L. rátja a kézműiparosságnak, sokat tett már, hogy súlyos helyzetét megjavítsa, de még rengeteg a tennivaló. Az 1930. évi népszámlálás adatai szerint az ország lakossága 8%-kal szaporodott, de viszont az iparosság száma 15%-kal csökkent. Nagyban vitte előre az iparosság ügyét a fedezetnélküli kisipari hitelek folyósítása. Utána a rokonérdekeltségek üdvözölték a jubiláló ipartestületet. A kávémérések élelmiszerárúsítása. A kereskedelemügyi miniszter a kávémérések élelmiszerárúsítása tárgyában egy konkrét eset kapcsán ismételten döntést hozott, amely az eddigi rendelkezéseknek teljesen megfelel. Eszerint a kávémérésekben élelmiszereket általában nem szabad uccán át árúsítani. A 73.590/1927. K. M. számú rendeletben részletesen felsorolt bizonyos élelmiszereket, mint például tejtermékeket, kenyeret stb. is csupán az élelmiszerüzletekre megállapított záróráig szabad a kávémérésekből az uccán át árúsítani. A Nyíregyházi Ipartestület ötvenéves jubileumát Popper Mór és Lipót r.-t., bornagykereskedés Telefoni 48-4-62 Budapest-Kőbánya* Előd ucca 8« szám. Alapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő- és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi fajborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
