Vendéglősök Lapja, 1933 (49. évfolyam, 1-23. szám)
1933-09-05 / 16-17. szám
3 VKGJLŐSÖ 84 SLAÄ*JA #$$33. szeptember 5. Mogyoród község elöljárósága a községi képviselőtestület határom zata folytán 1933. évi szeptember 16íán d. e. 10 órakor Mogyoród községházánál nyilvános árverésen 1934. évi január Idői kezdődő három évre bérbe adja a község, mint erkölcsi testület, tulajdonát képező a) községi Nagy uccaf b) községi gödöllői úti vendéglőket a hozzá tartozó lakásokkal, c) a községi mészárszék és d) községi kovácsműhelyt. Részletes árverési feltételek Mogyoród községházánál, a főjegyzői irodában délelőtt a hivatalos órák alatt megtekinthetők. Mogyoród, 1933. augusztus 16. SElol J akgw. Hi váló hazai borfajtákat, amelyeknek származását a hatósági ellenőrzés során származási bizonyítványokkal kell igazolni. A törvénytervezet e rendelkezései irányadók külföldről behozott borra, mustra, borpárlatra is. A külföldi borkülönlegességek forgalomba hozhatók, de csak akkor, ha származási helyükön érvényben lévő jogszabályoknak minden tekintetben megfelelnek s ez rajtuk fel van tüntetve. Azokat az italokat, amelyek nem szőlőnek, hanem más friss gyümölcs levéből szeszes erjesztés útján származnak, bármilyen elnevezésű bor, vagy gyümölcsbor néven forgalomba hozni tilos. tRÓOÉPEK és KELLÉKEK Bressán Testvérek XoÄmtoÄ.“ A. 33-6-52 Budapest, VHL, Dugoincs-u. 3. A. 33-6-52 Bor név alatt ugyancsak tilos forgalomba hozni olyan italokat, amelyek más édes anyagok szeszes erjesztése útján származnak (pl. méhsör stb.). A törvénytervezet szerint kereskedők, vendéglősök korcsmárosok, kimérők kötelesek pincéjükben, raktárukban, hordójukban, edényeikben elhelyezett boron annak minőségét és fajtáját feltüntetni. Mindazon pincészetek, amelyeknek átlagos évi borforgalma a 4000 hektolitert eléri, kötelesek szakiskolát végzett pincemestert alkalmazni. gy saroküzlet mellékhelyiségekkel, tágas pincévé! M kiadó —lim» Budapest, II., Margit körút 62. szám A borkereskedelmi vállalatok cégük elnevezésében valamely borvidékre, termelőhelyre vagy termelőre utaló jelzést csak az esetben használhatnak, ha az illető borvidék, termelőhely, vagy termelő borainak árusítása fő üzletága vállalatuknak. A törvénytervezet további részében a borhamisításról, a tokaji borok, a típus borok, a pezsgő, aszúborok, a borpárlat, a gyógyborok készítésére vonatkozó különleges rendelkezéseket tartalmazza. Végül a törvénytervezet kimondja, hogy akit a bortörvénybe ütköző kihágás miatt elítéltek, attól a szeszesitalok kimérésére és árusítására vonatkozó engedély megvonható. A borszakma és a palackborokat árúsító csemegekereskedők érdekeltségei a kereskedelmi és iparkamara útján a minisztérium elé terjesztették a maguk észrevételeit a törvénytervezetre vonatkozóan. Azt kérik az érdekeltek, hogy a törvényben minden felesleges zaklatást mellőzzenek és védjék meg a jóhiszemű átvevőt és eladót. Mi ÚJSÁG? A budapesti vendéglősök új ipartestületi elnököt választanak. A Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete szeptember 20-án délután 144 órakor, a Vasúti és Hajózási Klub dísztermében (VI., Csengery u. 68.) rendkívüli közgyűlést tart, amelynek kiemelkedő programmpontja az ipartestület új elnökének megválasztása. A vendéglősök bizalma egyhangúan Malosik Ferenc felé fordult és így minden bizonnyal az agilis és népszerű Népszínház uccai nagyvendéglős lesz az ipartestület elnöke. Ugyanezen a rendkívüli közgyűlésen kívánják az alapszabályokat módosítani, hogy az ipartestület tagsági díjait csökkenthessék. A tárgysorozatra fel nem vett esetleges indítványokat a közgyűlés előtt öt nappal kell az ipartestület elöljáróságának írásban benyújtani, mert enélkül a rendkívüli közgyűlésen tárgysorozaton kívüli pontokat nem tárgyalhatnak. Vendéglősök és korcsmárosok gyűlése. A szentendrei nagygyűlés, amit a vendéglősök és korcsKorcsmának való helyiség «III nagy pincével‘együtt, 12 éve jól bevezetve és a mai napig üzemben volt, november 1-re kiadó Budapest, IV., Váci u. 74., Szerb u. sarok. Érdeklődni lehet u. o. földsz. 2. sz. a. Kovács mérnöknél. márosok rendeztek, a termelői kimérések ellen foglalt állást. Továbbá kimondták, hogy a vendéglős és korcsmáros iparosok ugyanolyan tartalmú kímé- leti időben részesüljenek a közterhek tekintetében, mint amilyen tartalmú kíméleti idő a gazdatársadalom javára van. Kéri továbbá, hogy módosíttassák az italmérési törvény végrehajtási utasításának 16. § 6. és 17. § h) pontja akként, hogy a köztartozások hátraléka miatt vendéglős és korcsmáros iparos italmérési engedélye csak akkor legyen elvonható, hogyha az adótartozás a folyó évi adó fizetése mellett a méltányosan megállapított 36 havi kamatmentes részletet az adós iparos nem fizeti meg. Akiknél a hátralékos köztartozás jelzálogilag biztosítva van, azoktól az italmérési engedély elvonható ne legyen. Kéri a nagygyűlés a régebbi időkből származó adóhátralékoknak mindazon esetekben való törlését, mely hátralékoknak mindenáron való behajtása a vendéglős és korcsmáros iparost létalapjában támadná meg és anyagi összeomlásba döntené. Kívánja a nagygyűlés a fényűzési és vigalmiadónak teljes eltörlését. Végül kívánja az egyíázisos forgalmiadónak sürgős bevezetését. Egy talpraesett ötlet néha komoly feladatot old meg. Az Angol Park-beli vendéglő hátsó terraszán üzemben lévő „Csodaasztal“ megvalósítja azt, amit a tömeges étkeztetéssel foglalkozók régóta keresnek : ételt és italt gyorsan és lökésmentesen juttat a megrendelő és nem más asztalára. Ha tekintetbe vesszük ezen szórakoztató újdonságnál, hogy egy kis % HP-s villany- motor — melynek órafogyasztása 6—7 fillér — elegendő erős, hogy akár 10 másodpercenként is egy-egy tálcát vigyen valamelyik asztalhoz, akkor a végtelen praktikus automatának nagy jövőt kell jósolni. A gyermekek valóságos terülj- terülj asztalkámat látnak a találmányban, azzal a különbséggel, hogy a kívánság, sajnos, nem elég, meg is kell fizetni az ételért. Kár, hogy nem élünk a mesék világában. FajboroSc ó és újak kb. 400 hl. eladó, kisebb tételekben is. Cím i Dr. Cziffra Béla, Lajosmizse. A zárórarendelkezések betartása nemcsak az üzlethelyiség bezárásában, hanem az üzem időleges szüneteltetésében is áll. A „Vendéglősök Lapja“ számára írta: dr. Henckel Lajos r. főtanácsos. Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonszám: József 425—04 Vendéglős ellen eljárás indult meg az egyik kér. kapitányságon azért, mert éjjel 2 óra 50 perckor üzlethelyiségében, lehúzott redőnyök mellett három vendéget szeszesitallal szolgált ki. Terhelt azt hozta fel védelmére, hogy a kérdéses napon születési napját ünnepelte, mely alkalommal csupán sógorát, sógornőjét és egy házi zenészt látott csak vendégül. Lakószobája oly kicsiny, hogy abban vendégeit nem fogadhatta s ezért volt kénytelen vendéglőhelyiségét igénybe venni. Éjjel 2 órakor lehúzta a redőnyöket, hogy más vendég ne jöhessen be a vendéglőbe és így ne legyen kénytelen idegeneket kiszolgálni. Az eljáró bíróság bűnösnek mondotta ki terheltet a 9600/1922. B. M. rendelet 4. §-ába ütköző záróra be nem tartása kihágás miatt s ezért őt 20 pengő pénzbüntetésré ítélte. Ezt a terhelt által megfellebbezett ítéletet a másodfokú bíróság azzal az indokolással hagyta helyben, hogy terhelt záróra után a vendéglő helyiségében való tartózkodást még hozzátartozóinak sem engedhette meg, a kihágást tehát terhére még az esetben is meg kellene állapítani, ha a vendéglő helyiségében ■— védekezése szerint — hozzátartozói körében, születése napját ünnepelte is, mert zárórára vonatkozó rendelkezések betartása nemcsak az üzlethelyiség bezárásában, hanem az üzem időleges szüneteltetésében is áll. C(,|hilf íc I Egyik ügyfelem megvenni szándékozik Vlski Károly I öl Ilii 10 ' berettyóújfalui lakos, Berettyóújfalu, Honvéd ucca 1. zám, at Itti vendéglőjét. Felhívom nevezett hitelezőit, hogy köve* t irodámban négy nap alatt bejelentsék, mert különben figyelembe venni nem fogom. Dr. Vödör István ügyvéd, Berettyóújfalu. Hős a sson :i Szent JUargltszig’eti mosodáimn. Telefon: 30-0-20
