Vendéglősök Lapja, 1933 (49. évfolyam, 1-23. szám)
1933-03-05 / 4-5. szám
1033. március 5. fEMDÉGLŐSÖK LA 1*3A 3 HIRDETMÉNY. Felsőgöd község közhírré teszi, hogy a község tulajdonát képező dunaparti telkén mely eddig is strandfürdő célját szolgálta, legalább 6000 P befektetéssel egy szilárd anyagból való épület létesítését kívánja. E célra oly vállalkozót keres, kinek e befektetés ellenében a község hosszabb ingyenes használatot biztosítana. A közösen megállapított bérleti idő lejártával a felépítmények ,a község tulajdonába mennének, írásbeli ajánlatok a befektetendő töke és az érte kívánt bérleti idő tartamának megjelölésével 1933 március hó 18-ig a község címére küldendők. Személyes tudakozódásra n a p o n t a 8—12-ig és 2—5-ig a községi elöljáróság ad felvilágosítást. Elöljáróság. MI ÚJSÁG? A budapesti vendéglősök közgyűlése. Február 24-én tartotta rendes közgyűlését a budapesti vendéglősök és szállodások testületé. A tisztikart megújították és benne helyet talált a pesti szállodások és vendéglősök valamennyi vezetője. Tagdíjul ezentúl évi 100—240 pengőt fizetnek a szállodák és 24—240 pengőt a vendéglők a beosztásuk szerint. A gyűlésen felszólaltak a 10 filléres virsliárusítás ellen, amelyet tisztességtelen versenynek nevezett a felszólaló Babitz Gyula. Keszey elnök megnyugtató válaszában kiterjeszkedett a termelői bormérések visszaéléseire is és minden esetben följelentést ígért. Vitéz Baranyay József helytelenítette, hogy az idén üzemek is egész éven át fizessenek tagsági díjat, de a gyűlés nem tett kivételt. Az új tisztikar állandó és erőteljes munkálkodást ígért a szakma javáért. Csak húszon felüli nők lehetnek kiszolgálók vagy felírónők. Február 8-a óta új kereskedelmi rendelet szabályozza a női alkalmazást szakmai üzemeinkben. Az új rend szerint vendéglőkben, kávéházakban, kávémérésekben és tejivócsarnokokban, valamint cukrászdákban a vendégek kiszolgálására és felírónői teendők elvégzésére 20. életévüket még be nem töltött nőket alkalmazni tilos. Korcsmákban ugyanezekre a teendőkre csak a 24. életévüket betöltött nők alkalmazhatók. Halálozás. Harsányt Adclf, a Budapesti Kávés- Ipartársulatnak két ízben is volt elnöke, február 14-én váratlanul elhunyt. Temetése február 16-án délután fél háromkor volt a rákoskeresztúri temetőben nagy és ünnepi részvét mellett. Harsányi Adolf először Némái Adolf halála után, majd utóbb a háborús évek alatt Weingruber Ignác lemondása után vette át az ipartársulat vezetését és mindig nagy szorgalommal, szeretettel, lelkisimeretességgel vezette a kávésipar ügyeit a legsúlyosabb háborús időkben is. Ő kezdett foglalkozni a kávésipar történetével, ugyancsak ő vetette meg a kávésipari múzeum alapjait. Számos éven át vezette a Newyork- kávéházat, amikor ezt eladta, megvált a kávésipartól is. The Champion eredeti angol kerékpárokat havi 20 P részletre. Kerékpáralkatré- szckct nagybani gyári áron. Külső gumi 5'80, belső 1*80, pedál 2'80, sárvédő párja 150 pengő. LÁNG JAKAB ÉS FIA, kerékpár- 6s gnminagykereskedés, Budapest, VIII., József körút 41. sz. Árjegyzék, 1000 képpel, Ingyen ! A pécsi vendéglősök közgyűlése. A pécsi vendéglősök és szállodások ipartársulata most tartotta évi rendes közgyűlését. Schmidt János elnöki megnyitója után Czifferling Mátyás egyesületi jegyző olvasta fel a terjedelmes évi jelentést, amely megállapítja, hogy a vendéglősipar súlyos válságban van, aminek oka a leromlott gazdasági helyzet mellett elsősorban az, hogy a vendéglősöket teljesítőképességükkel arányban nem álló terhek viselésére kötelezik. A vendéglősök helyzetét súlyosbítja az is, hogy Pécsett majdnem ugyanannyi borkimérés van, amennyi vendéglő. Az egyesület évi munkájának ismertetése után Rothermel Henrik olvasta fel a pénztári, majd Egyed Mihály a számvizsgálói jelentést. Czifferling Mátyás jegyző az évi költségvetést ismertette, majd a közgyűlés Schmidt János elnök javaslatára úgy határozott, hogy egyelőre nem mérsékli a tagsági díjakat. Demhardt Miklós a jóléti alap felhasználására vonatkozólag terjesztett elő konkrét indítványt. Schmidt János és Radocsay Imre felszólalásai után Nagy György vendéglős mondott köszönetét az elnök agilis működéséért és eredményeiért. Spolarich Károly itthon. Spolarich Károly kormányfőtanácsos, a Spolarich r.-t. vezérigazgatója, minap érkezett vissza Kínából, ahol a kínai hadsereg sütődéinek volt központi irányítója. A berlini Magyar Borház likvidálása után a Távol-Keletre ment. Harmincháromezer kilométert utazott be, Japánban is megfordult és sok értékes összeköttetést szerzett maewar kiviteli cikkek számára. Spolarich Károly most itthon marad. Szakmáink igen értékes és világlátott vezetőembert nyernek vissza megtelepedésével. Új nagykávéház nyílik Budapesten. Németh Aladár, a Britannia-szálló agilis tulajdonosa nem azonosítja magát a gazdasági dekonjunktúrával, erre vall, hogy a Britannia-szálló terézkörúti frontján levő kereskedőkkel oly értelmű megállapodást kötött, hogy azok helyiségeiket egy-két hónapon belül kiürítik, hogy mielőbb megkezdődhessék az új „Bri- tannia-kávéház“ építkezése. Bérbeadták a Hanglit. A székesfőváros törvény- hatósági tanácsa Huszár Aladár főpolgármester elnöklésével ülést tartott. Döntöttek a Hangli bérletéről is. Több felszólaló a Hangli épületének lebontására tett indítványt, ezt azonban a többség elvetette. A Hangli bérletét évi 45.000 pengő bér ellenében Rónai Sándornak ítélték oda. A „pilseni“ sör. A cseh sörfőzők a lipcsei birodalmi törvényszéknél per útján tiltakoztak az ellen, hogy a németországi sörgyárak ,,pilseni“ sör elnevezéssel hozzák gyártmányukat forgalomba. A német birodalmi törvényszék ítéletében megengedte, hogy a németországi sörfőzők is gyárthassanak „pilseni“ elnevezéssel sört és elutasította a pilseni sörfőzők fellebbezését azzal az indokolással, hogy a pilseni megjelölés nem a gyártási hely, hanem a sörfajtának megjelölésére szolgál. Sorra bezárnak a budapesti kávéházak ? A kávésok az elviselhetetlenül magas terhek és a csökkent fogyasztás miatt panaszkodnak. A Király-kávéház tulajdonosa, Grün Samu, fizetés- képtelenséget jelentett. Fizetésképtelenségi bejelentésében elmondja, hogy annyi közterhet, vigalmi adót, rendőri díjat stb. kellett fizetnie, hogy házbérre már nem tellett, forgalma az utóbbi időben teljesen megcsappant. Tartozása 87.687 pengő, aktívája 47.518 pengő és 25%-os kvótát kínál a hitelezőknek. Ez az eset ismét rátereli a figyelmet a kávéházak sorsára. Végeredményben nem is annyira a kávéházakról van szó, mint arról a körülbelül 20.000-nyi emberről, pincérekről, szakácsokról, irodai személyzetről, egyéb alkalmazottakról s családtagjaikról, akiket a kávéház tart el. Régi, jÓHueneíelű vendéglő üzem VIII. kerületben, teljes felszereléssel' bérbeadó. Ajánlatokat „Biztos üzlet“ jeligére a kiadóba kérek. Az alkohollal kevert vagy készített cikkek után fizetendő vámpótlékok tételeinek újabb megálla- tása. A hivatalos lap a pénzügyminiszter rendeletét közli, amely az alkohollal kevert vagy készített cikkek után fizetendő vámpótlékoknak 1926 december 27-én megállapított tételeit újból megállapítja. Az 1926 december 27-én kiadott rendelet szerint alkohollal kevert vagy készített cikkeknél a felhasznált alkohol hektoliterének minden foka után (1 liter alkohol) 2 pengő vámpótlék rovandó le. Az új pótlékmegállapítások a következők : alkohollal kevert csemegeborok (15-nél több, de 22%-néI nem több térfogatszázalék alkoholtartalomnál) után a pótlék összege 100 kg tisztasúly vagy 100 liter után 15, vagy 100 kg tisztasúly (100 liter) és fokon- kint á 15 térfogatszázalékon felül 2 aranypengő. Alkoholos aromatikus esszenciáknál 100 literenként 180, alkoholtartalmú illatszerek és kozmetikus szerek után 100 literenként 180, etiléter és éter pro narcosi, valamint etilétertartalmú készítmények után 100 kg tiszta súlyonként 350, 15 térfogatszázalékot meg nem haladó alkoholtartalommal bíró szeszes gyógyszerkészítmények után 100 literenként 30 aranypengő. Vác megyei város polgármesterétől. 732/1/1933. sz. VíTsenj tárgyalási hirdetmény. Vác megyei város nyilvános versenytárgyalást hirdet a tulajdonát képező ú. n. „Városi Nagysörház“ nevű korcsma épületének a hozzátartozó helyiségekkel (lakás) együtt, úgyszintén az ehhez tartozó „Városi Kioszk“ helyiségeinek bérletére. A szabályszerű ajánlatokat 1933. évi március hó 16-án déli 12 óráig kell Vác megyei város iktatóhivatalában benyújtani. Bánatpénzül a felajánlott évi bérösszeg 20 (húsz) százalékát kell az ajánlat benyújtását megelőzően készpénzben, vagy óvadékképes értékpapírokban a városi számvevőségnél letétbe helyezni és az erről szóló letétnyugtát az ajánlathoz csatolni. Az ajánlati feltételekről dr. Csasztulik Vilmos vár. tanácsnok nyújt felvilágosítást. Az ajánlatok 1933. évi március hó 16-án déli 1 órakor a polgármesteri hivatalban nyilvánosan fognak felbontatni, amikor is az ajánlattevők, vagy megbízottaik jelen lehetnek. Későn érkezett, vagy feltételnek meg nem felelő ajánlatok figyelembe nem vétetnek. Az odaítélés legkésőbb a versenytárgyalás napjától számított nyolc nap alatt fog megtörténni, mely időpontig ajánlattevők ajánlataikkal kötelezettségben maradnak. Vác, 1933 február 21. Dr. Krakker Kálmán s. k. A kiadmány hiteléül: polgármester. Tomecskó, kiadó. ERZSÉBET SÓSFÜRDÖ — TÉTÉN YI-ÚT 16. ========== Egyetlen gyógyfürdő Magyarországon páratlan gyógyhatásávat krónikus női bajoknál, izUleti, ischiás, rheuma és szívbetegségeknél.
