Vendéglősök Lapja, 1932 (48. évfolyam, 1-24. szám)
1932-10-05 / 18-19. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAK-JA *»3». október ti. A kávéházi üzletvezető — iparossegéd. A Pesti Napló jelenti:' Minden 'kávéházi vendég ismeri a köszönő embert. Ez az a nyájas, jól öltözött, simára fésült, barátságos úr, akit a pincérek üzletvezető úrnak titulálnak és akinek az a feladata, hogy az érkező vendégeket megfelelően elhelyezze. Időnkint végigsétáljon az asztalok között, mindenkit barátságosan üdvözöljön, a törzsvendégek panaszait meghallgassa és őket protekciós adagok kiszolgáltatásával megbékítse. Egy ilyen köszönő ember ügye került legutóbb a Kúria eíe. A perben azt panaszolta, hogy őt állásából a kávéháztulajdonos elbocsátotta, azonban csupán háromh'aVi felmondási időt fizetett ki neki. Mivel őt kifejezetten üzletvezetőnek szerződtették, legalább féléves felmondási idő jár neki. Hivatkozott arra, hogy az iparengedélyben, valamint az italmérési engedélyben is ő szerepelt, mint felelős üzletvezető, de egyébként is feladatához tartozott az üzlet állandó felügyelete és így a kifizetett felmondási illetménynyel nem lehet megelégedve. A kávéháztulajdonos a kereset elutasítását kérte. Elismerte, hogy mindenki, így ő is üzletvezetőnek szólította felperest, ez azonban csak üres cím volt, mert az üzletet nem ő, hanem maga a tulajdonos vezette, az üzletvezető nem volt más, mint úgynevezett köszönő ember és ebben a minőségben nem a főnököt, hanem a főpincért helyettesítette. Semmiképen sem jár tehát neki a magasabb felmondási idő. A Kúria Totth-tanácsa most kihirdetett ítéletével a keresetet elutasította. Az ítélet indokolása szerint nem az alkalmazott címe, vagy elnevezése, hanem tényleges munkaköre az irányadó. A köszönő ember által kifejtett tevékenység nem kereskedelmi természetű és főleg nem irányító jellegű. Ezért őt a hangzatos cím ellenére sem lehet főtisztviselőnek tekinteni, hanem csak fontosabb teendőkkel megbízott iparossegédnek, akinek legfeljebb háromhavi felmondási idő jár. Olcsóbb lett a szesz. Az Országos Szeszértékesítő Részvénytársaság a minap tartott végrehajtóbizottsági ülésén a pénzügyminisztérium hozzájárulásával a szeszárakat, amelyek hat év óta nagyjában változatlanok voltak, mérsékelte. Az adóköteles fogyasztási szesz alapárát, amely eddig 230 pengő volt abs. hektoliterenként, 100 hl.-en felüli vételnél leszállították 130 pengőre. A fuvar- és költségátalányt, 3% bizományi jutalékot, az állami ellenőrzési illetékeket és a 3% forgalmi adót beleértve, fogyasztási adó nélkül az összes ár 259-23 pengőről 158-60 pengőre mérséklődött. A szesz forgalma a négy-öt év előtti forgalmának közel egytizedére ment vissza s az ármérsékléstől a szeszforgalom emelkedését várják. Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonsz&m : József 425—04 A telefon-névjegyzékbe három sorig díjtalan a beiktatás. A kereskedelmi minisztérium rendeletet adott ki, amely az előfizető állomások címadatainak a dmszöveg betűszáma szerint megállapított díjazása helyett, a sorok száma szerinti díjazást vezeti be. Eddig minden előfizető címadatait hetven betű- terjedelemig közölték a távbeszélő névsorban díj-' talanul, most pedig három sor terjedelemben lehet díjtalanul felvenni. Ezenfelül minden megkezdett sorért 3 pengő díjat kell fizetni. Ha valaki azt akarja, hogy címszövege többféle formában jelenjék meg, minden további sorért egyenként három sori 10 pengő, ezenfelül minden megkezdett sorért 3 pengő fizetendő. At Admiráf-bár bukása. Éveken keresztül egyik legdivatosabb mulatóhelye volt a fővárosnak az Admirál-bár. A Magyar ucca 5. szám , alatt levő dancingot állandóan a legjobb társaságok látogatták. ö Történelmi nevű grófok, híres mágnások és pénzarisztokraták adtak itt egymásnak találkozót. A szűk, kis parketten mondain hölgyek lejtették a tangót, az intim páholyokban pedig ünnepelt művésznők fogyasztották karcsú poharakból szalma szálon a flippet. A pezsgős dáridókról híres lokál azonban a rossz gazdasági viszonyok következtében nagyon leromlott; a tehetős és könnyelmű vendégek egyre elmaradtak és a „vállalat“ válságba jutott. A helyiség tulajdonosa, Frisch József hiába igyekezett különféle attrakciókat szerződtetni, az Admirál nem ment. Utóbb a közterhek megfizetése körül differenciák támadtak. A házbértartozás is egyre emelkedett és az Admirál fölött összecsaptak az adósságok hullámai: lehúzták a rolót. Az ,,Admus“-ban — így becézték a lokált — egymás után foglaltak és egyre újabb árverési napot tűztek ki. Ott, ahol nemrég ívelt derekú hölgyek és ifjú arisztokraták táncoltak, most morózus végrehajtók jöttek-mentek. És sorra összeírtak mindent, a páholyok pamlagait, a pezsgős hűtőket, a hangulatos lámpákat és a többi bútordarabot. Egyik-másik árverési terminust a lelkes Frisch Józsefnek sikerült megúsznia, de a legutóbbi árverési dátumot nem tudta eltolni: a helyiség berendezése adó- és házbértartozás miatt dobra került. Hogy ebben a szezonban az Admirál feltámad-e mégegyszer, az most kétséges. A mulató agilis tulajdonosa azonban biztosan számít arra, hogy mégis sikerül majd az új szezonban bárját újból megnyitnia. Szüreti Hét Tokajban. Lázár Miklós ország- gyűlési képviselő, „A Reggel“ főszerkesztője ezekkel a hangulatos sorokkal hívta meg az ország közönségét az általa megtervezett és vezetett tokaji ünnepségekre : A Tokaj-vidék, választó- kerületem október hónap 16—23-ig ,, Tokaji Szüreti Hetet“ rendez. Néhány napra egy elsüllyedt tündérvilágot keltünk életre : a nyolcvanas évek boldog, ujjongó, festői tokaji szüreteit. A „Tokaji Szüreti Hét“ legmozgalmasabb napja október 16. lesz, amikor választókerületem világhíres bortermelő községeiben, Tokajon, Tarcalon, Mádon és Tállyán a teljes ünnepi program lezajlik. Ezen a vasárnapon a MÁV filléres gyorsvonatai, kultúrvonatok szállítják a vendégsereget a Tokaj- hegyaljára, amely lázasan készül vendégeinek méltó, szeretetteljes, szívderítő fogadtatására. A „Tokaji Szüreti Hét“ látványosságai nemcsak hazánkfiai tízezreit vonzzák majd Tokajba, hanem a külföldiek ezreit is. A svájci prohibicióellenes liga új neve. Mint a Libertás egyesülettel közük, a Nationale Vereinigung Schweizerischer Prohobitionsgegner, amel y a Szesztilalomelleni Liga svájci csoportja, taktikai okokból új nevet vett fel: Zentralstelle gegen die Prohobition. A svájci csoport címe továbbra is Bern, Seilerstrasse 7. A Szesztilalomelleni Nemzetközi Liga, amelynek a Libertás egyesület a magyar csoportja, ez esztendőben a rossz gazdasági viszonyok és a devizakorlátozások miatt kongresszust nem tartott, hanem csak tanácsa ült össze ülésre. Az ülésen Németország, Ausztria, Dánia, Franciaország, Nagy- Britannia, Hollandia, Olaszország és Svájc képviseltették magukat. A tárgysorozaton a következő programpontok szerepeltek: költségvetésmegállapítás, a holland csoport megalakulásának bejelentése,, amelyben a holland bor-, sör-, likőr- és egyéb szeszkereskedelem érdekképviseletei foglalnak helyet, egy új álelnök megválasztása, valamint egyéb kérdések. A tanács az angol delegátus meghívására elhatározta, hogy amennyiben közbejött akadályok abban nem hátráltatják, legközelebbi kongresszusát 1933-ban Londonban tartja meg. A tanácsüléssel kapcsolatban De Luze báró, a Liga elnöke rendkívül érdekes beszámolót adott amerikai tanulmányútja alapján az amerikai prohibició jelenlegi helyzetéről. Hitelrontás hirdetés utján-: Strausz Vilnros <H. ügyvéd, a Bristol-szálló igazgatója hitelrontáséit feljelentést tett Reich Jenő ingatlanügynök ellen, mert egy lapban azt hirdette, hogy a Bristol-szálló épületének felerésze berendezéssel együtt azonnal és jutányosán megvehető. A törvényszék Schadt- tanácsa csütörtökön tárgyalta á pert. A vádlót! azzal védekezett, hogy. a szálló egy része Lévay Tibor báróé és hogy neki Jákoby Géza ügyvéd adott megbízást az eladásra. Ezt Jakoby dr. kihallgatása folyamán elismerte, de tagadta, hogy ilyen szövegezésű hirdetés közzétételére felhatalmazást adott. Sőt megakadályozta a hirdetés további megjelenését. A törvényszék Auer György dr. ügyész és Héczey Lajos dr. védő előterjesztése után a vádlottat a magyarnyelvű lapban közzétett hirdetésért 400, a németnyelvű lapban közzétett hirdetésért hitelrontás vétségéért 600 pengő pénz- büntetésre ítélte. A felek , a táblához fellebbeztek. NŐI RUHASZALON! Elvállal minden e szakmába vágó munkákat: tisztítás, festés, alakítás. Női kabátok, kosztümök és ruhák készítése, jó és olcsó áron. Mindenféle szőrmealakítás, javítás stb. jutáhybs árban. MÄRTONFALVY EMILLÉ, Budapest, I. kerület, Gellérthegy ucca 1. szám, félemelet 4. szám. (Krisztina tá • mellaa ) E lap előfizetői 20 ’/" engedményt kapnak Egy gazdag vendéglős megzavart nászútja. Kellér metlen incidens érte Hegyeshalom határában Krégéir József miskolci pincért, aki néhány évvel ezelőtt vándorolt ki Belgiumba és Ostendében telepedett meg. Kréger vendéglőt nyitott és rövideseit vagyont is szerzett. Nemsokára megnősült, belga leányt vett feleségül és nászútjára szülővárosába, Miskolcra utazott. Hegyeshalom határában az a kellemetlen meglepetés érte, hogy a rendőrség a miskolci ügyészi- ség körözőlevele alapján letartóztatta. Kiderült, hogy Kréger annakidején úgy távozott Miskolcról, hogy egy kerékpáralkatFészkereskedőnek 1M) pengő* vei adósa maradt. A kereskedő csalás címén jelentette fel Krégert. A pincér, akit a rendőrség Miskolcra szállított, azonnal kifizette az összeget a kerékpárüzlet tulajdonosának, aki erre visszavonta feljelentését. Ezekután a rendőrség szabadon bocsátotta Krégert, aki azonban kellemetlenül megszakadt nászútjáról sürgősen visszautazott Ostendéba. Új vegetáriánus irányzat. Új vegetáriánus irányzat van kialakulóban, melynek jelszava: olcsón és kalóriásan süssünk, főzzünk és így táplálkozzunk. Eubiotikus-vegetáriánusoknak nevezik az új irány hívei magukat és apostoluk köröspataki Kiss Károly unitárius lelkész és hatgyermekes családja, akik most százhuszonöt receptből álló kis erdélyi szakács- könyvet is kiadtak, amelyben elmondják, hogy gyermekeiket még orvos sohasem kezelte és magukat is keveset; továbbá, hogy a pókhasat növelő mai kul- túrember öngyilkossággal határos táplálkozása ellen kívánnak küzdeni. Az orvosi tudomány szerint —• mondják — minden test kicseréli anyagrészét, tehát még a 60, 70 éves ember is újból építheti.módszerük szerint testét. Az Iránytű kiadásában megjelent füzet könyvkiadóhivatalunk útján is megrendelhető. a város legforgalmasabb részén Kossuth ucca 4. szám alatt lévő vendéglő és 10 szobás szálloda bérlete átadó berendezéssel, esetleg Mziwf együtt eladó. Ajánlatot ugyftnstt vlfti SrisM Hint nmllftr ha vendéglőt venni vagy eladni akar, Weil» ElIIuGl j a „Vendéglősek Lapjá“-ban hirdet 111 GELLULOID AJTÚVÉDO megóvja az ajtót kopástól, piszkolódástól. Bármely színben és formában készül Redő celluloidárúgyárban, 1 Budapest, Vili., Sárkány uccs 5. szám. | Telefon: 344—90 és 412 -73 «• Telefon: 344—90 és 412—73 | Balatonalmádiban korcsma szép kerthejyiséggel, fedett tekepályával, gyönyörű kilátás az egész Balatonra, szabadkézből éladA. Bővebben : KAUFMANN KÁROLY, Balatonalmá i. Arvarócolfhfíl vásárolt kávéházi, vendéglői, irodai, mindenféle ni föl COonUUl üzleti berendezés, továbbá lakberendezési tárgyak, zongora stb legolcsóbb beszerzési forrása. Vesz és elad. Árveréseket sikeresen lebonyolít ,,11EKKI K * bútor, üzlet és beraktározás. BK3DRE KÁROLY, Bndapest Vili. kerület. Mátyás-tér 15. szám. & Telefon: József 459—37
