Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-06-20 / 12. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1031. június 30. Borárak. A magyar borpiacon a kisebb tételű készleteket tulajdonosaik tartják, míg ellenben a nagyobb készletek tulajdonosai hajlandók egy kis árengedményre. Mindennek dacára az árak nem csökkentek és P3—1-4 fillér között fokonkint cserélnek gazdát a nagykereskedelemben a borok. Különösen kadarka iránt van érdeklődés és Szeged környékén 20 filléren alul termelők nem adják. A gyengébb fokú fehérborokban és sillerborokban úgy látszik a közelgő választásokra való tekintettel némi élénkség mutatkozik a vidéki forgalomban. Egy nagyobb tételű 12 fokos fehérbor kb. 1-4 filléres alapon cserélt gazdát. Alsóságon szünetelő kereslet és élénk kínálat mellett az eladások csak kis tételekben történnek. A legjobb rizlingekért literenkint 50 fillért, míg a vörösborokért literenkint 45 fillért fizetnek. Egyáltalában vevők nem mutatkoznak. Csak az a borfogyasztás van, amit a munkások fogyasztanak el. Zalából két- három kocsi bor jön naponta e környékre. Villányban kereslet közepes, kínálat élénk, eladatott 80 hl. 12-5 Malligandos sillerbor literenkint 26—30 filléres áron. S több 6—7 hl-es tétel vendéglősöknek kelt el 28—35 filléres literenkint. A szőlő virágzása elsején kezdetét vette, a korábban érő fajokon a három heti szárazságra megjött az éjjel a várt eső (20 mm.). A mutatkozó termés közepesnek mondható. „FUTURA" reklámfestészet ISÍA'S XÄ Vendéglők, kávéházak és szállodák részére r e k 1 á in t áb 1 á t és automata-buffetek papír reklámtábláit olcsón és jutányosán | vállalja a legízlésesebb kivitelben. # Költségvetés díjmentesen. Boros Béla aranyozó, eziistöző és nikkelcző műintézete, Budapest, VII., Klauzál ucca 18. Telefon: József 441—48. Elvállal aranyozást, ezüstözést, rezezést, oxidálást, fémcslszolást, valamint dísztárgyak, ékszerek újítását. Specialista vendéglői, kávéházi, szanatóriumi edények és felszerelések újításában és állandó jókarbantartásában. Ifíi7hírrp torain hogy a folyó évben kibocsátott IvUlIMIIu luuLUlllj árjegyzékem áraiból a lygn. sanct. és magyar golyóknál 250% engedményt nyújtok. Pap Jenöné Gillemot Mária, Sakk-Kugli szétküldés, most Budapest, VI., Eötvös ucca 30. Nyugati pályaudvarnál. Szállodások és vendéglősök ügyeimébe! Himleiitéle személyzet: főpincér, pincér, pincérnő, kenyeres, kasszirnő, szobaaszony stb. szállodák, vendéglők, kávéházak részére díjmentesen közvetíttetnek, vidékre is. Úgyszintén privát személyzet is. PINCÉI! ÜGYNÖKSÉG, Budapest, VIII., József körút 14. sz. Telefon: József 386—81 Általános személyzetközvetítés. Haipr Ajrár- es lárailétbanh R.-T. BOROSZTALYA Pincék: BUDAFOK, Petőfi út KÖZPONTI IRODA: Budapest, V., Nádor ucca 16. szám Asztalosmunkálatait faredőnyeit, mindennemű napellenzőit lehet jutányos árban beszerezni KRAMÁR IMRE müasztalosüzemében Budapest, VI., Csengery ucca 63/a Átalakítások, javítások pontosan eszközöltetnek Telefon: Automata 171—74 Alapíttatott 1919 Sörcsapokat borcsapokat, pálinkacsapokat és kiméröeszközökeí, vízvezetéki,fürdöszobaberenéezési tárgyakat gyárt és javít MiKa Tivadar Rézárűgyár R.-T. Budapest, VII., Kazinczy ucca 47. Telefon: 428—27 Harmatvíz a Hungária lithiumos gyógyforrás szénsavval telített ásványvize Megrendelhető : Budapest, I., Gellért rakpart 1. sz. Telefon: Aut. 530—03 ^ Telefon: Aut. 530—03 Pacsán boreladás egyáltalában nem történt. Csengődön kereslet és kínálat közepes, eladatott 85 hl. 11 Malligand-fokos literenkint 17 fillérjével, 35 hl. 12 fokos fehér literenkint 21 fillérjével, 70 hl. 13 fokos kadar literenkint 23 fillérjével. Szekszárdon közepes kereslet és kínálat mellett csakis kis tételekben történt eladás. Kifőzésre Malligand-fokonkint 1 *2 fillér. Fogyasztásra alkalmas kommercáru E3 fillérért, prima áru 15—2 fillérért kapható. Csörnyeföldön közepes kereslet és kínálat mellett eladatott 25 hl. bor, literenkint 18—20 fillérjével. A budapesti főpincérek és a bliccelő vendégek* Néhány nappal ezelőtt a lapok beszámoltak arról, hogy néhány pesti főpincér, aki a kenyereslány- rendszer megszüntetése óta alaposan ráfizet a pesti vendégek kitlibliccelési passziójára, magándetektívek segítségét akarja igénybe venni a bliccelők leleplezésére. Természetesen a dolog gyakorlati megvalósítása rendkívül nehéz, mert maguk a főpincérek, a kávéháztulajdonosok is rendkívül óvakodnak attól, hogy a vendégeket bármilyen intézkedéssel megsértsék. Ezzel az üggyel kapcsolatban a Főpincérek Egyesületében elmondották, hogy azok a főurak, akik magándetektívekkel akarnak véget vetni a vendégek süteménybliccelési szenvedélyének, nem tagjai a Főpincérek Országos Egyesületének. Az egyesület semmiféle magándetektívvel nem tárgyalt. Hangoztatták, hogy az egyesület tagjai, akár csak a kávéházak tulajdonosai, féltékenyen őrzik üzleteik nívóját és a közönség gondos és figyelmes kiszolgálására a legnagyobb gondot fordítják s nem akarják néhány vendég „szórakozottsága“ miatt a kávéházak összes közönségét meggyanúsítani, vagy detektív-ellenőrzés alá helyezni. Nem lehet adóba letiltani a házbért. Közérdekességénél fogva közlésre érdemesnek tartjuk az alábbiakat. Az egyik alföldi város adóhivatala azt a gyakorlatot folytatja, hogy adó-, illetőleg egyéb köztartozások miatt lefoglaltatja a ház- és föld- tulajdonosoknak a lakóktól vagy a haszonbérlőtől járó házbér-, illetve haszonbérjárandóságot. Ilyen foglalásokból kifolyólag több pert keletkezett. • Ezekben a perekben azzal védekeztek, hogy a házbér és haszonbér lefoglalása joghatállyal nem bír és így az érvénytelen, mert a házbér és a haszonbér az ingatlannak hozadékát — mintegy tartozékát — képezi, tehát ingó módjára nem foglalható le. Ezt a védekezést a bíróságok elfogadták és úgy a járás- bíróság, mint a törvényszék, valamint az ítélőtábla kimondta, hogy a házbért és haszonbért ingó módjára nem lehet. Ez a döntés igen nagyjelentőségű, mert a házbért és haszonbért így a tulajdonostól elvenni nem lehet, hanem az az ő rendelkezésére áll. Nagy dolog ez, mert köztudomású, hogy a bankkölcsönök lejáratai összeesnek a házbér és haszonbér esedékességének időpontjával és így a kölcsönök rendezésére a fedezete megvan. Ma pedig az is nagy dolog, hogy ha az ember lejáratkor rendezni tudja a váltóját. Az 1931. évi általános kereseti és jövedelemadókivetések munkálatai az egész országban előre haladtak, sőt egyes helyeken meg is kezdték a fizetési meghagyások kézbesítését. Olvasóink tájékoztatására ezúttal is közöljük a jogorvoslati eljárások módozatait. Az általános kereseti adó ellen abban az esetben nyújtandó be fellebbezés, ha az adózó a kivetett adóösszeget túlmagasnak találja, vagy megítélése szerint egyáltalán nem lenne adókötelezettség alá vonható. Az adó magasan történt megállapítása ellen benyújtandó fellebbezésekben alapos indokolásban kell megjelölni azokat a körülményeket és okokat, melyek alkalmasak a kivetés helytelenségének igazolására és melyek alkalmasak a kivetés helytelenségének igazolására és melyek alapján az adózó a kivetett adó mérséklésére számot tarthat. Az általános kereseti adó kivetése ellen az adózó a fizetési meghagyás kézbesítését követő 15 napon. * A vendéglősök, szállósok és korcsmárosok figyelmét ezúttal is felhívjuk Weichner József és társa tapétázó iparüzemére (Budapest, IV., Aranykéz ucca 4. Telefonszám : 820—29), amely igen jutányos árban vállalja el szezon előtt és alatt is a legmodernebb munkákat, óriási megtakarítást jelent a modern tapéta-rendszer a szokásos renoválási munkákkal szemben és a Weichner cég igazi művésze a szakmájának. Több nagyüzemünk készül az új szezonra az ő munkájukkal. A cég vidéki megbízásokat is jutányosán vállal. A bor nagybani árusítására minden nagykorú egyén kaphat iparigazolványt. Borárusításra, bornak egyes falvakban rendelésre való árusítására, ha nem saját termésű borárusításról van szó, bornagykereskedésnek tekintendő, amire minden nagykorú egyén iparigazolványt nyerhet. A bor árusítására faluzás, vagyis helységről-helységre való vándorlás útján általában nem árusítható. A bor kicsinybeni kimérése italmérési engedély alapján történhetik. A termelők saját termésű boraikat 25 litert meghaladó mennyiségben faluzva is árusíthatják. Ehhez iparigazolvány nem szükséges, viszont ezt a jogot olyan egyén, aki vásárolt, vagy mások borát értékesíti, nem gyakorolhatja. Csodavendéglő. Rácz György asztalosmester a napokban nyitja meg Kispesten az Üllői út 4. szám alatti telkén, de a Felsőerdősor felé néző oldalon a vendéglőjét. Különös helyzete lesz az új üzletnek, mert a kapu és az ablakok még Kispest területéhez tartoznak, ellenben a gyalogjáró már a főváros törvényhatóságának területe. Tehát ha valaki kezet fog a kapuban a gyalogjárón álló ismerősével, akkor két különböző város területén állnak. Ha az új vendéglős a gyalogjárón előkertet is szeretne, úgy erre a területre az italmérési engedélyt már nem a kispesti, hanem a fővárosi finánctól kell kérelmeznie, ami érdekes bonyodalmakra adhat okot. Még érdekesebb az eset akkor, ha a szomszéd lakó például két liter bort akar vásárolni ! Ha nem a kerítésen adja át a bort, akkor kénytelen fővárosi területre lépni s akkor tulajdonképen a fővárosi fogyasztási adót kell megfizetni. Ha különböző időben választ országgyűlési képviselőt Budapest és Kispest, akkor az az érdekes eset áll elő, hogy az előkertben szesztilalom lesz, míg bent az épületben vigan lehet iddogálni. belül élhet fellebbezéssel az adófelszólamlási bizottsághoz. A fellebbezés bélyegmentes és azt a felszólamiási bizottsághoz kell címezni, de annál a m. kir. adóhivatalnál kell benyújtani, amely a fizetési meghagyást kibocsátotta. Postai beküldés esetén a postára adás napja számít a fellebbezés benyújtásának. Ha a 15 napos fellebbezési határidő utolsó napja vasárnapra, vagy pirosbetűs ünnepre esik, a határidő csak a rákövetkező legközelebbi hétköznapon jár le. A fellebbezés késedelmes benyújtása esetén az adózó igazolási kérelemmel élhet, amelyben igazolja, hogy 15 napos határidő elteltéig önhibáján kívül nem tudta benyújtani a fellebbezést. Az igazolási kérelemre 1 P 60 fül. okmánybélyeget kell ragasztani. A fellebbezéshez csatolni kell azokat a bizonyí* tékokat is, melyekre az adózó hivatkozik és kifejezetten kérni kell a felszólamiási bizottság tárgya- lására való személyes megidézését. A kereseti és jövedelemadókivetések megfellebbezése.
