Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-04-05 / 7. szám
1031. április 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA A borfogyasztási adó kérdése. Dr. Mészáros Béla egri szőlőtermelő írja a következő sorokat: Vitássá szokták tenni azt a kérdést, hogy célszerű volna-e a gazdákra a borfogyasztási adó eltörlése. Erre csak igennel lehet felelni. Legmostohább helyzetben ugyanis ma a szőlőtermelés van. Kell utána fizetni a búzaföld adóját háromszorosan meghaladó földadót, vagyonadót és jövedelemadót. Ezzel szemben a bortermelő gazda nem tehet azt a termésével, amit akar. A sörrel szemben is mostoha a bor helyzete, mert annál sokkal jobban meg van adóztatva. Mindezeknél fogva az volna a méltányos, ha a borfogyasztási adót teljesen megszüntetnénk. Búza Antal soproni bortermelő írja : Nem túlzók, ha azt mondom, hogy a soproni szőlősgazdáknak csak 20—30%-a él meg a bortermelésből, míg 70—80%-a más keresetre van utalva. Mégsem történik olyan intézkedés, amely könnyíthetne a szőlőtermelés sorsán. Panaszukat nem hallja meg a törvényhozás. Még azt sem bírja megtenni a szőlő- termelő, hogy más művelési ágra térjen át. A kormánynak nem az adóterhet kell fenntartani, hanem gondoskodnia kellene valami bolettaszerű megoldásról, hogy a szőlőtermelőkön segítsen. ISMÉT ITT AZ ALKALOM Ezer meg ezer ember nyert már a m. kir. osztálysorsjátékon. Ma majdnem mindenki vesz osztálysorsjegyet, mert kis ősz- szeggel egyszerre nagy vagyont nyerhet ! Április 17-én kezdődik az új sorsjáték, nagyon ajánlatos, hogy még ma rendeljen egy sorsjegyet bármelyik főárúsitónál, mert akkor reménye biztosan lesz, sőt váratlanul meg is gazdagodhat! Legnagyobb nyeremény szerencsés esetben Sí O 0.0 o «* Jutalom és nyeremények készpénzben: 300.000 200-000 100.000 50.000 40.000 30.000 25.000 20.000 15.000 stb., stb. pengő, összesen közel 8 millió pengő, mely összeget azonnal kifizetik. A sorsjegyek fele nye Az I. osztályú sorsjegyek hivatalos árai : I Egész Fél j Negyed j Nyolcad 1 24 P 12 P | 6 P 3 P Eljegyzés. Mezei Adolf és neje sz. Bárány Róza cinkotai vendéglős fia Mezei Andor eljegyezte Silberstein Olgát Cinkotán. Az örömszülőknek a szakmából és tisztelőik köréből igen sokan gratuláltak. A hatósági és városi étkezők ellen. A különböző pártok kötelékeibe tartozó kereskedő és iparos fővárosi bizottsági tagoknak a Kereskedelmi és Iparkamarában folytatott megbeszélésein egyhangúan az a kívánalom merült fel, hogy a fővárosi üzemek leépítésének kérdésében sürgős lépések teendők folyamatba. Ehhez képest 28 fővárosi bizottsági tag aláírásával ellátott beadványában felkérték dr. Ripka Ferenc főpolgármestert és dr. Sipőcz Jenő polgármestert arra, tegyenek javaslatot a főváros közgyűlésének 15 tagból megalakítandó olyan szakbizottság létesítése iránt, amelynek hatásköre volna: előkészítése a közgyűlés oly elhatározásainak, melyek a főváros magániparával és magánkereskedelmével versenyző hatósági üzemek és illetve a nagyüzemek oly mellékágazatainak, amelyek a magániparral és magánkereskedelemmel versenyeznek, lebontását, esetleg azok verseny működésének minél szükebb területre való szorítását célozzák. A beadványt dr. Éber Antal fővárosi bizottsági tag, a Kereskedelmi és Iparkamara elnöke személyesen adta át a főpolgármesternek és a főváros polgármesterének. A gazdasági frontról. A kényszeregyességi eljárás Steiner Giusztáv szentgotthárdi vendéglős ellen március 13-án megindult. Vagyonfelügyelő dr. Rozgonyi Vendel. Követelések bejelentése április 7-ig. Déligyümölcs citrom, narancs, füge, datolya, malaga, mazsoía, dió, mogyoró, banán stb. A legolcsóbb napi árban Vilmosaiál IX. kér., Imre ucca 6. (Csarnok térnél) Telefon : 867—71 ■—i Telefon 867—71 Nem kell hálószoba . . . Mert: 2 ágy +1 szekrény = 1 sezlon Szabadalom Nappal: Sezlon. Ára komplett, szekrénnyel, fejtámlával és lábtámaszokkal --------------... ..... ............. _ Szekrény, f ejpárna és lábtámaszok nélkül ... _ ÄÄ ------Ar ak helyt raktár sczlontakaró nélkül értendők, a forgalmi adót és csomagolást felszámítjuk! — Megtekinthető: DEICHSEL acélbúforgyár Budapest, VI., Vilmos császár út 15 d, félemelet, ▼agy gyárunkban, Miskolcon. A sezlonágy takaró nélkül. Éjjel: Két ágy. A budapesti vendéglősök megállapodása a sörgyárakkal. A budapesti vendéglősök a sörgyárakkal újabb megállapodást létesítettek és bizonyos engedményeket kaptak. Az erről szóló jegyzőkönyvet részleteiben közöljük, mert az itt szabatosan megállapított esetekben a feltüntetett engedmények járnak. A söripar és a vendéglősipar szomorú gazdasági helyzete a budapesti vendéglősök és a Magyar Ser- főzök Egyesületének képviselőit a mindkettőjüket közösen érdeklő sörkérdés megbeszélése céljából gyűjtötte össze. 1929 május 1-én a vendéglősökkel ugyancsak a sörkérdés ügyében tartott megbeszélésen a sörgyárak annak a reményüknek adtak kifejezést, hogy Magyar- ország sörfogyasztása emelkedni fog és önként kilátásba helyezték, hogy ha a sörgyárak forgalma csak megközelíti azokat a mennyiségeket, amelyeket a gyárak korábban termeltek, akkor a nagyobb termelés okozta költségmegtakarítások magukkal fogják hozni az árak leszállítását. A sörgyárak várakozásaikban nagyon csalódtak és a legutolsó években a sörforgalomnak oly hatalmas és soha előre nem látott csökkenésével állanak szemben, amely minden kalkulációjukat felborította. A sörgyárak azonban mind a vendéglősipar, mind a maguk érdekében minden lehetőt el akarnak követni, hogy a sörfogyasztás emelését előmozdítsák ; másrészt pedig az ipartestületben egyesült sörki- mérők iránti együttérzésüknek is tanújeiét akarják adni és ezért a Részvényserfőződe, a Dreher, a Haggenmacher, a Polgári, a Fővárosi jelenlevő képviselői a következő engedmények nyújtása tekintetében jelentik ki készségüket: 1. Az 1929 május 1-én megállapított 1%-os jégpénz csak a nyári hónapokra járt, az ezenfelül 1% engedményt pedig csak azok a vevők kapták, akiknek tartozásuk nem volt. Az 1929 május 1-én megIngatlanra, zongorára, szőnyegre, ékszerre és minden kereskedelmi árura azonnal pénzt folyósítunk. (Zálogcédulát veszünk.) BAUKÜZLET Budapest, Vili., NCpsifiiház ucca 42-44. Osztálysorsjegyek eladása. állapított engedmények hatályon kívül helyeztetnek és minden gyár a vele szerződésben levő vevőjének a folyó év tartamára 3%-os engedményt ad. Az engedmény a következő három részből áll : a) Az egész évben átvett hordósörmennyiség utáni 1%-os jégpénzből. Akik teljes fuvarban hozatják a sört, azok helyett a jövőben is természetben kaphatják a jeget. b) Mindazok a vevők, akik a sört készpénzért vásárolják, kasszaskontó címén az egész évi hordósörvásárlásaik után 1% engedményt kapnak még abban az esetben is, ha a sörgyárak kölcsönnel tartoznak, feltéve, hogy fizetési kötelezettségüknek (kölcsön, kamat stb.) rendben eleget tesznek. c) Ezenfelül pedig a sörgyárak vevőiknek az egész évben forgalmazott hordósörvásárlásaik után csöppsör megtérítés címén kálóért és mankóért 1% engedményt adnak. A sör helyes hűtése és kezelése egyaránt érdeke a sörkimérőknek, a fogyasztóközönségnek és a sörgyáraknak, A sörgyárak a sör hűtése és kezelése terén bármikor készséggel állanak szaktudásukkal a sörkimérők rendelkezésére és azt óhajtják, hogy a közönség minden sörkimérőnél kifogástalan sörhöz jusson. Éppen ezért a fenti engedményeket csak azok a vevők kapják, akik a sörgyár helyes hűtése és kezelése terén nemcsak igénybe veszik a sörgyárak tanácsait, hanem a maguk részéről is megtesznek minden lehetőt, hogy a sör tetszetős és kifogástalan állapotban jusson el a fogyasztóhoz. EzTengedményekbe, melyek évzártával utólag számoltatnak el, a felekkel kötött külön személy- szerinti megállapodásokban netán már biztosított kedvezmények és/engedmények betudatnak. 2. Mindegyik sörgyár a vele szerződésben álló olyan vevőjének, aki 1931. évben több hordósört ad el valamely üzletben, mint amennyit 1930-ban az üzlet forgalmazott, a többlet minden hektolitere után évzártával a számlaérték '/0%-ának megfelelő jutalmat folyósít. 3. Az engedmények visszamenőleg 1931 január 1-én kezdődő hatállyal adatnak meg. 4. A Király, Korona, Kiviteli márciusi, Szalon, Udvari, Szent István, Fősör; Excelsior, Góliát maláta, Maltos, Szt István duplamaláta, Hősök söre ; Hungária, Szent János, Szent László, Próféta, Szent István idény, Extra kiviteli márciusi, Márciusi világos és Mátyás király elnevezésű sörök 45/100 literes palackjainak ára 1931 március 15-től kez- dödőleg 100 palackonkint 1 pengővel szállíttatik le. Egy7debreceni korcsmároshoz be akartak törni. Nagy Endre debreceni korcsmáros Böszörményi út 85. számú üzlethelyiségében péntekre virradóra ismeretlen tettes be akart törni. Feltörte az uccára nyíló ablakot és kiemelte onnan azt a pár kiló kolbászt, amit ott elhelyeztek. Bemászott a korcsma ivójába 1 is, de'^már . nem tudott eredményesen működni, mert a szomszédban lakó asszony felriadt a zajra, villanyt gyújtott és segítségért kezdett kiabálni. Az ismeretlen betörő megriadt és elmenekült. A rendőrség a nyomozást megindította a tettes kézrekerítésére. * Egy jó tanács mindennél többet ér. Ne mulassza el senki az alkalmat, hogy szerencséjét kipróbálja. Majdnem minden embernek van már osztálysorsjegye, mert ezáltal reménye van váratlanul vagyont szerezni. Akinek nincs sorsjegye, az nem is nyerhet. Most itt az alkalom, április 17-én kezdődik az új sorsjáték, rendeljen még ma bármely főárúsítónál. VENDÉGLŐSÜKNEK KÖLCSÖNT folyósíttatok, amennyiben Budapesten vagy Budapest környékén ingatlanuk van. Kedvező feltételek, olcsó kamat. Jelentkezni: DR. BÁLLÁ BÉLA ügyvéd irodájában, Budapest, II., Margit körút 7. sz. Telefon : Automata 512—59. g
