Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-03-05 / 5. szám
«» VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1931. március 5 KABARÉK! * BAFOKI-CAFtE RESTAURANTOK j Elsőrangú énekes, jazz, tangó, koncert, szalon, továbbá kombinált cigányzenekarokat, úgyszintén tappeuröket és humoros előadásokat, valamint szólóénekeseket és énekesnőket, koncertduókat, triókat, quartetteket ajánl a farsangi ünnepekre és házi estélyekre Fekete hat. eng. művész- és zeneügynöksüge Budapest, VII., Kertész ucca 4., I. em. 4. Vidéki megbízásokat is prompt eszközlünk- Telefon : 312—84. Sürgönyeim : „Feketour Budapest“ A hasbaszúrt döröskei korcsmáros elhagyta a kórházat. Február harmadikán egy részeg társaság saját korcsmájában megtámadta Pap Péter döröskei korcsmárost. A társaság egyik tagja Papot hasba szúrta. A korcsmárost élet-halál között szállították be a közkórházba, ahol a gondos orvosi kezelés mégis megmentette az életnek. Pap minap elhagyta a kórházat. ArVQrÓCoIrhri! vásárolt kávéházi, vendéglői, irodai, mindenféle Hl VClCűCnUUi üzleti berendezés, továbbá lakberendezési tárgyak, zongora stb legolcsóbb beszerzési forrása. Vesz és elad. Árveréseket sikeresen lebonyolít. „IH E R K I) R ‘ bútor, üzlet és beraktározás. ItEK DUE KÁROLY, Budapest, VII., Hársfa ucca 1. szám és VII., Rákóczi út 64. szám. ijsi’fi Telefon: József 45y—37 Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonszám : József 425—04 ijiiipTTwv^ff'iuiiimi iiTiwwmwinni»iiwnwmmrunm 11ii whmhuiiii inni—huhhibui Saját termelésű soitvadkerti Ezerül, lizliu és HeBsslalar&a ioroSi tisztán kezeltek, garantált minőségűek, eladók. Depre Bálint bortermelő, Soltvadkert. TRUSMAir- CASINO • RESERVE riipUQ I ÁC7I n Tolcsva’ Tokaj-Hegyaljai lUUIlO LnuínUU bortermelő mintapincészete BUDAPEST, Y. KÉR., SZÉCHENYI UCCA 1. SZ. Te lefon szám ok: Aut. 266—43 és Aut. 180—25 Pauch József és Társa Hűtőgépipari vállalat 1., Árok ucca 15. és VI., Hungária Körűt 76. ajánl raktárról használt és új hűtőberendezéseket és jóggyárakat teljes garanciával, 8000-től 80.000 kalóriáig. A Gutmann-féle„elszakíthatatlaní4 munkaruhák, munkaköpenyek, szövet ruhák es fehérnemüek világhírünk Budapest, Vil. kerület. Rákóczi út IB. szám. WOLF GYÖRGY Elvállal szobafestő- és mázolómester reklámfestészeti vállalat I SZOBAFESTÉST, MÁZOLÁST, VALAMINT HÁZAK TATAROZÁSÁT A LEGMODERNEBB KIVITELBEN, LEGOLCSÓBB ÁRAK MELLETT. BUDAPEST, VI., NAGYMEZŐ UCCA 26. SZÁM. „GOURMAND“ iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii A jelenkor legtökéletesebb és leghigienikusabb kávéfőzőgépe, éttermi üzemek részére nélkülözhetetlen. — „Gourmand“ felírás, jénai üveg s csakis teljesen veszélytelen fémlámpával az eredeti. Lényegesen leszállított árak. Gyártja: ZLINSZKY LAJOS Budapest, VII., Murányi u. 31. Postai megrendeléseket pontosan eszközöl. Iparáramért adtak be kérvényt a kőszegi vendéglősök és kávésok a városhoz. Kérvényüket azzal indokolják, hogyha az iparos, vagy villanymotor-tulajdonos kapja az olcsó iparáramot, úgy ők is tarthatnak igényt erre, mert az üzlethelyiségük minél erősebb kivilágítása nemcsak a saját üzleti érdekük, hanem a város jellegét is emeli. Miután ők üzletüket legnagyobbrészt csak éjjel bonyolítják le, így a helyiségek kivilágítására elhasznált áram iparáramnak tekintendő. A mai üzletmenetelek mellett bárhogy is takarékoskodtak a kivilágítással, ami pedig az üzlet és a város hátrányára van, mégis havonta nagy összegeket kellett villanyáramért kifizetniök. A kérvény a legközelebbi kőszegi városi közgyűlés elé kerül. Zár alá vettek ötven hektoliter bort egy szegedi borkereskedőnél. A szegedi rendőrség névtelen levél alapján egy ismert szegedi borkereskedőnél zár alá vett ötven hektoliter bort, amely ferrociánkálium- mal volt derítve, hatósági engedély és hatósági személyek jelenléte nélkül. A borból a rendőrség mintát vett és azt felküldte a budapesti vegyvizsgáló intézetnek. Az onnan érkező jelentés alapján fog a rendőrség intézkedni a további eljárás tekintetében. Aki agyon akarta lőni a fiát ? Id. Kovács Lajos már régebben megvette az ordai vendéglőt, amelyet a fia nevére Íratott, míg magának a haszonélvezeti jogot tartotta fenn. Ifj. Kovács Lajos nem vezette édesatyja megelégedésére a vendéglőt, mert kártyázott. Efelett id. Kovács elkeseredett és azt kezdte hangoztatni, hogy kivégzi a fiát. A múlt év július hó 6-án, mialatt ifj. Kovács a söntésablakot nyitotta ki, hogy szellőztessen, az apja egycsövű vadász- fegyverével rálőtt. A lövés szerencsére nem okozott halált és a lövedék ifj. Kovács feje fölött az ablakrámába fúródott bele. A lövés után id. Kovács elszaladt a faluba, ahol azt kiabálta : — Agyonlőttem a kutyát! A kaposvári kir. ügyészségre került az ügy, ahol id. Kovács Lajost gyilkosság bűntettével vádolták. A pert minap tárgyalta a kaposvári kir. törvényszék Kelemen-tanácsa. A vádlott és a tanúk kihallgatása, valamint a vád- és védbeszédek elhangzása után a bíróság bűnösnek mondta ki a vádlott id. Kovács Józsefet erős felindulásban elkövetett szándékos emberölés bűntettének kísérletében és elítélte egy évi börtönre. Az ítélet jogerős. „Láthatatlan sugár“ a vendéglőben. Londonból írják : Az úgynevezett,,láthatatlan sugár“-rendszer, amellyel a londoni perzsa műtörténészed kiállításon a sah ékszereit őrizték, egy vendéglő jóval gyakorlatiasabb célokra használta fel. Az étteremből a konyhába vezető ajtót a pincérek közeledtére a láthatatlan sugár nyitja és zárja, úgyhogy a pincéreknek nem kell a kezükben levő tálcákat letenni. A szerkezet igen egyszerű. Tíz lábnyira az ajtó előtt egy villamos fénysugár esik egy fotoelektrikus cellára. A közeledő pincér alakja ezt a sugarat egy pillanatra megtöri, mire a cella rendkívül érzékeny villamosszerkezetet hoz működésbe, amely rugós szerkezet segélyével kinyitja és becsukja az ajtót. Borárak. A magyar borpiacon vásárlások állandóan folynak tovább. Egyes vidékek, amelyek nem kínálták eddig boraikat, most kínálattal léptek fel, viszont ottan, ahol állandó vásárlások folytak, a kínálat alábbhagyott és a termelők magasabb árakat kérnek. Ilyen áremelkedés állott be például Szabadszálláson is. A belső fogyasztás különösen a vidéken továbbra is emelkedő, míg a főváros a magas terhek miatt kisebb felvevőképességíí. A főváros környékéről a batyuzás nagy mennyiségben történik, amit főleg a vendéglősök elleneznek. A batyuzás folytán nem kerül a legprímább bor a fogyasztóhoz. A nagykereskedelemben a következő tételekről hallottunk : Lajosmizsén eladatott 400 hl. 11—12-5 fokos . 16—18 fillérért, Apostagon 100 hl. 13 fokos édes fehér árú 20 fillérért, Baja vidékén 200 hl. 13 fokos édeses fehér árú 28 fillérért, Szeged vidékén 100 hl. 11 fokon felüli zöldfehér árú 20 fillérért, míg egy kisebb tételű édes kadar 26 fillérért, Egerben elkelt 100 hl. 12 fokos fehér árú 20 fillérért, Ludason egy kis tétel új muskotály 34 fillérért, Gyöngyösön 80 hl. 11 fokos fehér 16 fillérért. Pesti paritásban elkelt ab Budapest vasút 80 hl. ókadar 12 fokos 29 fillérért és 100 hl. 12 fokos ófehérbor 23 fillérért, másodkézből. Csengődön közepes kereslet és kínálat mellett eladatott 104 hl. 13 fokos 22 fillérért, 87 hl. 14-5 fokos 40 fillérért és 95 hl. 11 fokos 18 fillérért. Ezidén boraink elsőrendű minőségűek. Nyíregyházán közepes kínálat és gyenge kereslet mellett 11—13 fokos borokat kisebb tételekben 18—24 fillérért vásárolnak. Csongrádon üzletkötés nem történt. Kínálat közepes. Gyöngyösön a kínálat élénk, de szünetelő kereslet miatt napokban eladás nem történt. Az árakban lényeges változás nincsen. Alsóságon élénk kínálat és gyenge kereslet mellett egy kis tétel elkelt 50 fillérért. Prónayfalván szünetelő kereslet és közepes kínálat mellett eladatott 92 hl. 12 Malligandfokos literenkint 16 fillérért. Különben kis tételekben Malligand-fokonkint csak egy fillérért kel el. Jászberényben közepes kereslet és élénk kínálat mellett eladatott 100 hl. 13 Malligand-fokos literenkint 29 fillérjével, 100 hl. 12-5 fokos 25 fillérjével, kisebb tételek 20—24 fillérért keltek el. Szekszárdon élénk kínálat mellett vasmegyei vendéglősök vásároltak kisebb tételekben jobb minőségű borokat literenkint 30—35 fillérért. Kifőzésre vásárolnak mindenfajta bort, tekintet nélkül a minőségre, fokonkint 1—11 fillérért. Balatonjüreden élénk kínálat mellett elkelt 180 hl. 14fokos 48 fillérért, 350 hl. 14-8 fokos 65 fillérért, 200 hl. 13*9 fokos 46 fillérért, 150 hl. 12-5 fokos 40 fillérért. Badacsonyban közepes kínálat és gyenge kereslet mellett elkelt egy kis tétel 14 fokos bor 35 fillérért és egy másik kisebb tétel óbor 32 fillérért. OMEGA szabadalmazott szikvlz és telített vizeket előállító készülék. Gyártja és forgalomha hozza: MÁTHÉ ANDRÁS vörösrózárú gyára Újpest, Gr. Károlyi ucca 17. Tel.: Aut. 940-28 Vendéglősöknek és korcsmám- soknak óriási megtakarítás* A legelőnyösebb fizetési feltételek. Prospektust díjmentesen küldök. NAGY IGNÁCZ SZŐLÉSZETI ÉS ISO RÍSZ ATI GÉPEK ÉS ESZKÖZÖK LERAKATA BrilAPKST, VII., KÁROLY KIRÁL.Y ÚT 9. ALAPÍTTATOTT 1884. ---------- TELEFON : J. 415—15 Ma gyar Kir. állami Pincegazdaság, Budafok Központi iroda: Budapest, Kossuth Lajos tér II. sz. Telefon: Automata 109-91. Magyarországi vezérképv.: Budapest, V., Árpád ucca 7. Telefon : Automata 195-64 Szakszerűm kezelt, kiváló minőségű fajborok » Magyarország jellegzetes borvidékeiről *
