Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-07-05 / 13. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1Ö3I>. július 5. A sajáttermésű bor eladása csak az őstermelőknek forgalmi adómentes. Hivatalos közlés a Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesületének felterjesztésére. Az 1921 : XXXIX. t.-c. 29. §-a az őstermelőket általánosságban mentesíti a forgalmi adó alól, ha földjük terményeit nem nyílt üzlethelyiségben hozzák forgalomba. A törvény 37. §-ának 13. pontja az őstermelők részére a sajáttermésű bor eladásából származó bevételek tekintetében az egyéb termények részére biztosított adómentességen túlmenő adómentességet biztosít. A sajáttermésű bor eladásából származó bevételek ugyanis még nyilt üzlet- helyiségben való árusítása esetén sem esnek általános forgalmi adó alá, ha csak az általa folytatott ipari tevékenység (korcsma, vendéglő, fűszerkereskedés) az őstermelői jelleg megállapítását lehetetlenné nem teszi. Minthogy a pénzügyi hatóságok gyakorlata ebben a kérdésben nem volt egyöntetű, a pénzügyminiszter legutóbb kiadott rendeletében (18.639/1930.) tüzetesen felsorolta azokat az eseteket, amelyekben az őstermelő az 1921: XXXIX. t.-c. 37. §-ának 13. pontja alapján adómentesen árusíthatja sajáttermésű borát. A rendelet szerint adómentes: 1. Az őstermelőnek a sajáttermésű bor nagyban, tehát 25 liternél nagyobb mennyiségben történt eladásából származó bevétele ; 2. a bornagykereskedőnek (közvetítőnek), vagyis az olyan kereskedőnek, aki bornak 50 literen felül, iparigazolvány, cégbejegyzés és a pénzügyigazgatóságnál való bejelentés alapján történő árusításával hivatásszerűen foglalkozik, a sajáttermésű bor eladásából származó bevétele abban az esetben, ha olyan üzleti könyvelést vezet, amelyből egyrészt a sajáttermésű, másrészt a vásárolt bor eladásából származó bevételét pontosan külön- külön meg lehet állapítani. A vásárolt bor eladásából származó bevétel természetesen forgalmi adó alá esik ; 3. az őstermelőnek pénzügyi hatósági engedély a sajáttermésü szőlő- és gyümölcsbor kicsinyben, 25 liternél^kisebb mennyiségben történt eladása : a) kismértékben (zártan), b) uccán át kimérve, c) poharazva helyben való fogyasztásra, ideértve a cégére kimérést is. A sajáttermésű bor minden más módon történő eladásából származó bevétel az 1921 : XXXIX. t.-c. 37. § 13. pontja alapján nem mentes a forgalmi adó alól. A sajáttermésü bor eladásából származó bevétel után tartozik tehát forgalmi adót fizetni: 1. A korlátlan kimérő (vendéglős, korcsmáros), akár nyíltan, vagy zártan, akár helyben való fogyasztásra, vagy uccán át kimérve, akár az engedélyre rávezetett külön bejelentés alapján nagyban adja el sajáttermésű borát. 2. A korlátolt kimérő, akár cukrászdában, kávéházban, csemege- és füszerüzlet külön helyiségében (bodega) poharaz sajáttermésű csemegebort álló és ülő vendégek részére, akár kávéházban és bode- gában méri ki sajáttermésű borát zárt palackokban helyben való fogyasztásra. 3. A kismértékberrelárusító, aki fűszer-, csemege- és szatócsüzletébenAzárt edényekben adja el sajáttermésű borát. kapni, mint adni! Ezt az elvet itt egész nyugodtan követheti: Igyék koffeinmentes Hág kávét, ezáltal számtalan előnyben részesül az egészsége. Nem kell érte adnia, nélkülöznie semmit, mert a Hág kávé a legkiválóbb, legnemesebb babkávé, finom íze, erős zamatja felülmúlhatatlan és amellett szavatoltan ártalmatlan. Kapható a jó élelmiszerüzletekben. Szállóban és kávéházban is Hág kávét kérjen. Állásfoglalás a hírnévrontás ügyében. A hírnév- rontás ügyében a budapesti kereskedelmi és iparkamara mellett működő zsűri oly irányban hozott elvi jelentőségű állásfoglalást, hogy amaz általánosan hangoztatott védekezés, hogy a versenytárs joggal hihette, hogy az általa közölt tények a valóságnak megfelelnek, védekezésül el nem fogadható. A versenytársnak ugyanis legelemibb kötelessége, hogy azok felől a tényállások felől, amelyeket versenyző célzattal közöl, azok valódiságáról megfelelő gondos úton, tudakozódás útján meggyőződést szerezzen. A parlament dunaparti árkádjai alatt kávéház lesz. A Mignon-bár és a Monico-kávéház tulajdonosai — A MI ÉRTÉKEINKBŐL. KARNER JÁNOS vendéglős, Körmend. í Ifj. BLAHÓ FERENC vendéglős, Zsámbék. Hág kávé megóvja szívót és idegeit! HÁG KÁVÉ R.-T., Budapest, Ranolder-u. 21. Bon. Küldjenek nekem a mellékelt 70 ! levélbélyeg ellenében egy próbacsomag Hág kévét Név ____________________ Ut e«__________________ He lyiség... két ismert pesti kávésfivér — megállapodást kötöttek a képviselőház gondnoki hivatalával és bérbevették a parlament szuterénhelyiségében levő éttermet. Az a tervük, hogy a márványtól ékes helyiségben előkelő közönség részére cigányzenés caffe-restauran- tot nyitnak az ősszel. Ezt megelőzően a nyári hónapokra a dunaparti árkádokat alakítják át vacsorázóhellyé. A tulajdonosok a berendezést Erich Vogelre, a kitűnő fiatal tervezőre bízták, aki dekoratív munkájával igyekszik kimeríteni és alkalmas módon felhasználni a magyar motívumokat, anélkül azonban, hogy a helyiséget kizárólag a tulipán jegyében ékesítené fel. Miután a hely komolysága kizárja, hogy a vacsorázó közönséget jazz-band szórakoztassa, a kávésok cigánybandát szerződtettek és tervezik, hogy a helyiséget úgy télen, mint nyáron reggelig nyitva tartják. Remélik továbbá, hogy a politikusokon, a pénzvilág előkelőségein kívül a pesti — bár vékonypénzű, de szórakozni vágyó — közönség szívesen fogadja az új szórakozóhelyet, amelyben lesz coctail, bowle és minden jó. Az antialkoholisták nagygyűlése. Folyó hó 21-én a régi képviselőház termében néhányan összegyűltek, hogy tiltakozzanak a Libertás által rendezett nemzetközi kongresszuson elhangzottak ellen. Különösen nehézményezték, hogy orvosok is felszólaltak kongresszusunkon és a bor mértékletes ivását hasznosmik minősítették. Meg kell állapítanunk, hogy bizonyos felületes demagógia jellemezte ezt a nagygyűlést és inkább a tehetetlenségnek a dühe vonult végig a szónokok beszédeiben, akik kevesebb előkészültséggel, de annál több élénkséggel szóltak, ami szükséges is volt, hogy a gyér számban megjelent közönség előtt az ügynek a fontosságát kidomboritsák. Szerkesztőségünk szintén jelen volt e gyűlésen és bármennyire is akarta volna a gyűlést hosszasabban tárgyalni, az egészről csupán egy pár sorral tartja elegendőnek beszámolni. Mindez azonban nem jelenti azt, hogy az antialkoholizmús, mint eszme az ő vezérkarával nem fog továbbra is dolgozni, mert hiszen az antialkoholista tőke munkába fog kezdeni, mert szerintük ők újból meg akarják a világot váltani! rabb talál vigasz talást a bánat. És mindenki szereti megismerni azokat, akikhez tartozik. ■— Mindig fogja bánni, ha nem él az alkalommal és elmulasztja, hogy ingyen közölje szakmai. képét a Vendéglősök Lapja és a nagy Album, összes szakmáinknak ez a most készülő díszműve. Küldje be tehát arcképét, esetleg családi képét az Album címére, rövid életleírással együtt: Budapest, IX., Viola ucca 3. Ki az, aki nem szívesen jelenik meg a szaktársai előtt, abban a nagy-nagy családban, amelyet úgy hívnak, hogy : vendéglősök, korcsmárosok, szállodások és kávésok közössége ? Az ember társas lény, aki nemcsak a maga ügyes-bajos dolgaiban fordul segítségért, vagy döntésért az embertársaihoz, hanem szívesen megosztja velők örömét és bánatát, büszkeségét, vagy pihenőkedvét, mert így édesebb a pihenés, nagyobb az öröm, hama-
