Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-05-05 / 9. szám
VENDÉGLŐSÖK LiPJA »»29. május 5. Hauer Rezső cukrász Budapest, VII!., Rákóczi út 49. szám Telefonszám: József 425—04 Különleges HÚ TOROKAT s Káló-, ebédlő', leányszoba-, konyha-, előszoba-, penzió- és szálloűaberendezéseket, előnyös árban részletfizetésre is szállít a HAZAI FATERMELŐ R.-T. bútorüzlete Budapest, VII. kér., Dohány ucca 36. szám. Alapítva 1820. ZIMMER FERENC HALKERESKEDELMI R.-T. BUDAPEST FŐÜZLET : Központi vásárcsarnok. Tol. : Automata 854—48 | 1. SZ. FIÓKÜZLET: József tér 13. Tel.: Automata 816—79 2. 8Z. FIÓKÜZLET : Rákóczi út 69. IRODA : Horánszky u. 19. Mindennemű édesvízi és tengeri halak nagy raktára. A balatoni fogas kizárólagos képviselete. 8ÜRGÖNYCÍM: Zimmer halászmester. SrpMÖGYAv PíZSGö TOKAJI KONYAK A LEGJOBB Első Tokaji Konyakgyár ____________________ R,-T. fokaj En gl Bernát ésTsa R.-T. Budapest, Központi Szeszfőzde Ajánlja: mindennemű gyümölcspálinkáját és likőrjeit W eaidég Hői, kávéházi, kluhhcrendezések Billiárdok, székek, éttermi és márvány-asztalok Porcellán és hitelesített üvegárúk evőeszközök és china ezüst árúk. Alpakka-javítás és ezüstözés. Billiárdgolyók, sakk, dominó, dákók stb., stb Vétel és eladás ! FRIED ZSIGMOND ÉS FIA Budapest, VII., Király ucca 39. szám. KöltMég-vetCa «M Arje(r.r*ík «IIJtnln.ii ! Hüttl,Bán és Mihalik ezelőtt Első Magyar Üveggyár R.-T. főraktára Budapest, V-, Vörösmarty tér I. Telefon: Automata 811—35 Vendéglői, kávéházi és szállodai porcellán- és üvegáruk a legnagyobb választéka külön errea célra berendezett osztályunkban: V., József tér II. Telefon: Aut. 802-06 helyzet ? Hányszor fizetett rá sok becsületes, tisztességes iparos, kereskedő — így sok italmérő is — a jóindulatára ? Hányszor vált vitássá és kérdésessé, hogy tanácsos-e hitelezni a szakmában ? Ha igen, van-e törvényszerű garanciája annak, hogy az esetleges hopponmaradástól a szakma meg- óvassék ? A kérdésre a válaszadás nem könnyű. Legyünk tisztában a vonatkozó jogszabályokkal. Azután próbáljunk válaszolni. Először is le kell szögeznünk az italmérők érdekében azt, hogy a nem fizetés esetében a hitelezett érték behajtására irányuló követelés sikere csakis szeszesitalok értékének a behajtásánál lehet bizonytalan. A kiszolgáltatott ételneműek térítési áránál a probléma nem okoz gondot. Ott a követelés minden aggály nélkül érvényesíthető. Az 1883. évi XXV. t.-c. 22. §-a szerint a vendéglőkben, korcsmákban és más italmérési helyiségekben — ideértve azokat a kereskedéseket is, amelyek a szeszesitaloknak kicsinybeni eladására joggal bírnak — kiszolgáltatott szeszesitalok ára iránti követelések fejében a bíróság nem állapíthat meg korlátlanul bármilyen összeget. Hanem a törvény felhatalmazást adott a törvényhatóságoknak, hogy a bíróságok által megítélhető összeg nagyságát saját területükre nézve a belügyminiszter által jóváhagyott szabályrendelettel állapítsák meg. Kikötötte azonban azt, hogy az összeg — annak idején — két forintnál kisebb, de nyolc forintnál nagyobb nem lehet. A törvényhatóságok a követelhető összeget e keretben állapították meg annak idején. Még a régi jó békevilágban. Azóta a pénz leromlott, de a követelhető érték maradt a régi. Maximálisan 16 papirkorona. Később lett 16 pengő. Az említett 22. § kimondta kötelező érvénnyel, hogy az így megállapított összegnél több sem az adósnak, sem jogutódának követeléséhez be nem számítható. Továbbá, hogy ily természetű követelés ügyében hozott bírói döntéssel a hitelezőnek hason- természetű minden korábbi követelése teljesen kiegyenlítődik. Akár képezte az per tárgyát, akár nem. Kimondta ez a törvényszakasz még azt is, hogy a bírói határozattal így megállapított követelés ki- egyenlítése előtt újabb hitelezésnek helye nem lehet. Ez volt a régi, ma is általánosan ismert rendszer. A korcsmái hitel kérdésének tisztázása és ismerete érdekében tartja ma is az erre vonatkozó hirdetményt üzletében kifüggesztve minden italmérő. Kötelezi erre az 1883. évi XXV. t.-c. 26. §-a. Az 1928. évi 11. t.-c. — amely az 1928. évi január hó 1-én lépett hatályba — 7. §-a azonban az eddigi rendszert teljesen megváltoztatta. Kimondja ugyanis, hogy az italmérő helyiségekben kiszolgáltatott szeszesital ára iránti követelést bíróság nem ítélhet meg és ily követelést sem az adósnak, sem jogutódának követelésébe nem lehet beszámítani. A fentebb ismertetett többi rendelkezés hatályon kívül helyezését is elrendeli az új törvény. Tehát nem ad módot arra, hogy az esetleges követelés — legalább részben — megtérülhessen. E törvény rendelkezése szerint italmérő helyiségekben kiszolgáltatott szeszesitalok ára iránti követelés a bíróság elé nem vihető. Legalább is a siker reményében nem. Mert a bíróság a keresetnek a törvény értelmében helyt nem adhat. Mivel tehát ily természetű követelés behajtása törvényszerű garanciával nem bír, helyesen cselekszik minden italmérő, ha ismeretlen, soha nem látott, züllött kinézésű egyénnek nem ad ki hitelbe nyakra- főre mindent. Hanem csak annyit, amennyit az ingyen fogyasztani szándékozó azonnal meg tud fizetni. Vagy ha már pórul is járt vele, legalább nagyobb anyagi károsodás ne érje. Az óvatosság mindig fontos és jelentős körülmény ebben az irányban. Ha valakivel szemben nincs bizalom, erkölcsi garancia — mert másról sokszor nem igen beszélhetünk — a követelés kiegyenlítésére, akkor csak és mindig csak az italmérő az egyedüli, aki veszíthet. Az óvatosság mellett is megtörténhetik — mint ahogy sűrűm elő is fordul — hogy a követelés veszendőbe megy. De visszaélés, rosszindulat mindig lesz a jövendőben is. Ez ellen nehéz bárkinek magát biztosítani. Mindenesetre a saját javainkkal szemben legyünk körültekintőek, gondosak. Ml ÚJSÁG? Készen várta a Nemzetközi Vásárt a budapesti vendéglős- és szállodásipar. A magyar szállodás- és vendéglősipar is elkészült a május 4-én megnyílt Budapesti Nemzetközi Vásárra, amely az ő szempontjából is nagyobb forgalmat jelent. Keszey Vince a szállodások és vendéglősök ipartestületének elnöke ezzel kapcsolatban a következő nyilatkozatot tette előttünk: — A magyar szállodás- és vendéglősipar mindent megtesz az idegenforgalom érdekében, szigorúan őrködik afelett, hogy szolid árainkkal a Budapesten megforduló idegenek szimpátiáját a magunk és a főváros részére megnyerjük. Bizonyítani akarjuk a Budapesti Nemzetközi Vásár ideje alatt az itt megforduló idegenek előtt azt, hogy a régi békebeli alapokon nyugvó magyar szállodás- és vendéglősipar él és létezik. A budapesti vendéglős- és szállodásipar részére is kitűnő propagandaalkalom a nemzetközi vásár, mert itt bizonyíthatja be a megforduló idegenek körében a világhírű magyar konyha és a teljesen nyugateurópai nívón álló magyar szállodák jóságát. Nyárra felfüggesztették a szódavízgyárak vasárnapi munkaszünetét. A kereskedelmi miniszter rendeletet adott ki, amelyben megengedte, hogy május ötödikétől szeptember tizenötödikéig terjedő időközbe eső vasárnapokon és -Szent István király napján, a szódavíz gyártása és házhoz szállítása egész napon át végezhető legyen. A szombathelyi vendéglősök ülése. A szombat- helyi ipartestület vendéglős szakosztálya Schmall Gyula elnökletével választmányi ülést tartott. Schmall elnök bejelentette, hogy a szakosztály megfellebbezte azt a városi szabályrendeletet, amely a tekézés záróráját esti 11 órában állapította meg, egyben kérte, hogy a zárórát 12 órában állapítsák meg. Illetékes helyen interveniált a szakosztály, hogy a korcsmárosok meleg ételt ne szolgáltathassanak ki és amennyiben ezt a rendelkezést megszegnék, a kihágási büntetőbíró indítson ellenük eljárást. Tudomásul vette az ülés a pénzügyigazgatóságnak azt az értesítését, hogy Szombathely területére a korlátlan italmérések számát hetvenötről hatvanhatra szállították le. Foglalkozott az ülés a baranyai vendéglősök átiratával is, akik azt indítványozták, hogy akár megyei, akár járási formában önálló ipartestületbe tömörüljenek a vendéglősök. Több hozzászólás után megállapították, hogy Szombathelyen az eddigi formában, az itteni általános ipartestület kebelében a szakosztály megfelelően működhetett, a többi szakosztályokkal az összhangot mindig megtalálta, így semmi ok sincs arra, hogy a vendéglősök az ipartestület kebeléből kilépjenek. A szakosztály nem támogatja a pécsi CIFRA JOZSE BUDAPEST, V., VILMOS CSÁSZÁR ÚT 48. TELEFONSZÁM: LIPÓT OSS-OS P1NCE6AZDÁSZAT1 CIKKEK SZAKÜZLETE----------------------^ BÁDOGRA LITOGRAFÁLT BORTÖRVÉNY m 9 wiii ww iwrvwt 'iim kiww—wp m—>p"
