Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-06-05 / 11. szám
1039. június 5. VMDÉGLÓSÖK L4PJA 3 I I Vendéglő- és szállodatulajdonosok i | ■■ szíves figyelmébe! Mielőtt valamit vásárol, saját érdekében, kérjen sürgősen árajánlatot tőlünk: rolettavásznak, bútorszövetek, kókuszszőnyegek, függönyök, vízmentes vásznak, éttermi szőnyegek stb. Vendéglős és korcsmáros uraknak 5% külön engedményt adunk. — Látogassa meg dús választékú gyári raktárunkat. Kedvező fizetési feltételek. Neumayer Fiilöp R.sT. Budapesti Deák Ferenc tér I. szám. ez év április havában Libertás néven szervezet létesült. (Iroda: Budapest, IX., Üllői út 25.) Az egyesület, melynek testvérszervezetei úgyszólván minden kulturállamban már évek óta működnek, ott is, ahol a fenyegető veszély és a fenyegetett érdek kisebb, alapszabályaiban megjelölt programmja alapján, a magyar társadalmi és közgazdasági élet e kérdés iránt érdeklődő tényezőit szervezetbe tömörítse, másrészt arra törekszik, hogy az antialkoholizmusnak az egyéni szabadságot, az egészséget, különösképen pedig az amúgy is válságos helyzetben levő magyar közgazdaság jelentékeny részét életerejében fenyegető túlzásai ellen tárgyilagos alapon és társadalmi úton a küzdelmet felvegye. Ebben a kérdésben a közérdeknek megfelelő tiszta helyzetet kell teremteni. A jóváhagyás előtt álló alapszabályok a társadalmi tevékenység rendkívül széles és változatos skáláját ígérik. Előadások és vitaesték Budapesten és vidéken, a szesztermelést és fogyasztást érintő társadalmi, közgazdasági stb. kérdésekről. Szociálpolitikusok, orvosok és közgazdasági szakférfiak lesznek az előadók. Tervezik ezeknek a kérdéseknek a napilapokban és a szaksajtóban való nyilvántartását és ismertetését is, önálló műveket, könyveket, folyóiratokat, röpiratokat adnak ki. Ezeken kívül gazdasági vonatkozású akciókat is indítanak, a minisztériumokhoz memorandumokat adnak be s végül a törvényhozásnak és kormányzatnak szakszerű, tárgyilagos felvilágosításokat juttatva, a közérdeknek igyekszenek szolgálni. Tagja lesz a Libertás az évek óta fennálló és Párizsban székelő nagy nemzetközi szervezetnek (Ligue internationale des adversaires de la prohibition) is, mert így akar a prohibició túlkapásai ellen irányuló nemzetközi tevékenységbe is bekapcsolódni. E célból a nemzetközi liga ez év június 27—29. napjaiban Kopenhágában tartandó 10. rendes kongresszusán is résztvesz, amelynek tárgysorozata Méitxl-Jkávé Szállodáknak, vendéglőknek, éttermeknek, kávéházaknak stb. nagyfogyasztó vevőknek kedvezményes árajánlat. '—■» Kérje képviselőnk látogatását. sok érdekes témáján kívül különösen az amerikai szesztilalomra, valamint az alkoholtermelés és értékesítés nemzetgazdasági jelentőségének kérdéseire is kiterjed. Ily módon remélhető, hogy az akarati szabadság jelszavával induló új prohibicióellenes szervezet ellensúlyozza majd Magyarországon az antialkoholisták túlzott agitációját és veszedelmes akcióit. Szükséges azonban ehhez, hogy az érdekelt szakmák erélyes és állandó támogatásba részesítsék a Libertást, mihelyt ez hozzájuk fordul a közös érdekű ügyekben. MI ÚJSÁG? A győri vendéglősök hármas ünnepe. Huszonöt esztendeje annak, hogy a közel százesztendős „Győri (Fogadósok) Vendéglősök Ipartársulata“, nagy szervező elnöke, néhai Küster Géza lelkes propagálására, életrehívta a győri pincérszakiskolát. Országos vonatkozásban Glück Frigyes kormányfőtanácsos, a budapesti Pannonia-szálloda európai hírű tulajdonosa volt a pincérszakiskolák apostola, aki a győri pincérszakiskola létesítésében is aktív részt vett és 500 korona alapítvánnyal fundamentu- mozta azt alá s hosszú éveken át értékes szakkönyvekkel jutalmazta a kiválóbb növendékeket. A pincérszakiskola első igazgatója Molnár József volt. A felügyelőbizottság első tagjai : Küster Géza elnök, Priiger Gyula, Wölfel Pál, Papp József, Csukcsics István, Meixner Mihály, László József, titkár Révész Sándor ipartestületi titkár, lapszerkesztő. Az ipartestület vendéglősszakosztálya közelebbről tartott közgyűlésében díszelnökéül választotta meg a szakiskola fundamentumát letett Glück Frigyes kormányfőtanácsost és elhatározta, hogy a megválasztásáról szóló díszoklevelet a június 19-én megtartandó'szakiskolai vizsgán fogja neki átadni, amely vizsgán megiinneplik a szakiskola fennállásának 25 éves jubileumát is. Ugyanekkor ünnepli meg Győr vendéglősiparossága a szakosztály nagyérdemű, kiváló elnökének: László József városi képviselőnek, az országos vendéglősszövetség dísz- alelnökének önállósága 30 éves jubileumát. László József, amióta csak önálló, nagy és önzetlen tevékenységet fejt ki a vendéglősszakma érdekében s az ő nevéhez fűződik számos intézmény és ezek között az országban egyedül prosperáló győri vendéglősök borpinceszövetkezetének életrehívása is. A győri vendéglősiparosság június 19-én két olyan kiváló kartársat fog ünnepelni, akikre méltán lehet büszke. A hármas ünnepély előkészítésén külön ■gqtinm— wmiPTrtT^»^i nmi iin ii n Viii an^zongorák @ n e a u t o üi a t á k mi Önműködő hangszerek, Rádió erősítők ^ 5 LEUXiVYOKK VÁLASZ TÍ K ti A. N KEDVEZŐ RÉSZLETFELTÉTELEK I’énzbedobíss»! fizet Heti n részletet líé.-Jef. Sz iktzrrű jnvítái, és hmtKollis Sternberg Királyi Udvari Szállítók Hangszergyára Budapest, VII., Rákóczi út 60. Saját palota bizottság buzgólkodik. A hálás kartársak egyébként Glück Frigyes és László József arcképeit megfestetik, amelyre Lóth Lózsef festőművész kapott megbízást. Hivatalosan leltároznak az adóátalányozottaknál. A forgalmi adóról szóló új rendelet értelmében sem az egyességi, sem a kivetésszerűen átalányozott adózók könyvek és feljegyzések vezetésére nem kötelezhetők, azonban a jövő évi átalányozás előkészítése céljából az összes átalányozások a mindenkori naptári évben egyszer felülvizsgálandók, amely felülvizsgálat szeptember 1-én indítandó meg és november 15-ig befejezendő. E célból a helyszínen ellenőrző vizsgálatot kell tartani s ugyanakkor az adózó árukészletét, annak leltári értékét, a számlák vagy leltározás alapján minden esetben meg kell állapítani. Ez az árúkészletfelvétel mindig hivatalból foganatosítandó. Ez a leltározás lesz az irányadó a jövő évi forgalmi adóátalány megállapításánál. Körök és kaszinók zárórája. Országos Szövetségünk közgyűlése tárgyalta azokat a sérelmeket, amelyeket több vidéki vendéglős szakosztály tett szóvá, felpanaszolván, hogy az ország különböző helyein a vendéglők zárórája nincsen egységesen szabályozva és hogy a körökben és kaszinókban akkor is folytathatnak vendéglői ipart és kimérhetnek italokat, amikor a vendéglők az ottani helyi hatóságok rendelkezései folytán üzleteiket kénytelenek zárva tartani. A nagygyűlés határozata folytán azzal a kérelemmel fordult az országos szövetségünk elnöksége a belügyminiszter úrhoz, hogy a vendéglők záróráját az egész országra nézve egységesen állapítsa meg és a helyi hatóságokat legfeljebb bizonyos korlátozások eszközlésére hatalmazza fel. Ezáltal ugyanis megszűnne az a rendszertelenség, hogy ugyanabban a vármegyében egyik járásban más a záróra, mint a másikban. Ugyanakkor azt is kérte Szövetségünk elnöksége, hogy a körök és kaszinók az illető helyen érvényes záróra után italt se tagoknak, se idegeneknek ki ne szolgáltathassanak. Az eddigi rendszer ugyanis arra vezetett, hogy mikor a A hűtött élelmiszer friss marad és vevőket hoz. Frigidaire hűtőszekrények, pultok és vitrinek minden kezelés nélkül állandó, egyenletes hideget nyújtanak. A villanyfogyasztás költsége kevesebb a jégfogyasztás költségénél. Tiszta, gazdaságos, kényelmes. Frigidaire dísze az üzletnek. F r i g i d a i r e-t szállíthatunk minden célra és minden nagyságban. Kedvező fizetési feltételek. HAHN ARTHUR ÉS TÁRSAI. Budapest IV., Kossuth Lajos ucca 12. | TELEFON: AUTOMATA 898-86 TELEFON s AUTOMATA 898 86 aire villamos autematikus árúinak #risse^tartásáf*a.
