Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-03-05 / 5. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1027. március 5. « |UNA vas-és szerszámkereskedelmi r.-t., Budapest, V., [T fi Ifi || OO Háztartási vasárúk és I UA/ltl ti* iwtP» edények naery raktára | A Gellért étterem, vendéglő és kávéház bérlete. Május elsején jár le a Gellért- fürdő vendéglőjének és kávéházának bérlete. Az eddigi bérlő t'renreisz István volt. A tanács most a bérletre nyilvános versenypályázatot hirdet és közli egyben a feltételeket is, amelyekkel a vendéglőt és kávéházat bérbeadja. É föltételek szerint a bérlő kizárólagos jogot kap arra, hogy a szállóvendégeket az egész gyógyfürdő telepén, tehát a társashelyiségekben és a vendégszobákban, valamint a létesítendő hullámfürdő látogatóit és egyéb vendégeket a teraszon kiszolgálja. A főváros a szálló halijában az eddigi délutáni zenét és táncot a jövőben nem engedi meg. A bérlet időtartama 1927. május elsejétől 1933. április 30-áig terjed, tehát hat évre szól. A bérlet ez alatt az idő alatt sem a bérlő, sem a székesfőváros részéről fel nem mondható. Amennyiben ez alatt az idő alatt a bérlő a bérleti szerződés feltételeinek mindenben pontosan megfelel és a bérbeadott vendéglőt és kávéházat a székesfőváros megelégedésére vezeti és felvirágoztatja, a bérleti viszony újabb két évvel, ennek a két évnek Kréibich szállodai, kávéházi és vendéglői összes személyzetek elhelyező irodája mely 30 év óta fennálló és úgy a főnök urak, mint az elhelyezett személyzet teljes elismerését érdemelte ki. Budapest, TI., Haas Ivor ncca 3. Telefon: J. 101.13 SORT HOGYHA MINDIG ISSZA.EGÉSZSÉGÉTS PÉNZE EGYR ÉSZ ÉT JUTALOMKÉNT KAPJA VISSZA. GYÁRTJA A FŐVÁROSI SÖRFÖZÖ R.T. KŐBÁNYÁN. KOHN BERNÁT vászonárúnagyKeresKedő Budapest, VII., Király u. 13. Második udvar. Telefon; J. 123-97 lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll Ajánlunk vendéglők és szállodák részére jobbminőségű fehér és színes abroszokat, valamint fehér és színes abroszkelmét méterszámra, len- vászon- és pamut-törlőruhákat, len-damasztabroszokat, ezenkívül , asztalkendőket és kerti abroszo-' kát. Ágynemüvászon szállodák részére. Házivászon és minden e szakmába vágó háztartási cikkek. Szigorúan szabott nagybani áron!! az eltelte után pedig ugyancsak újabb két évvel, tehát 1937. április 30-áig meghosszabbítható. Ez után az időpont után a bérleti viszony minden körülmények között megszűnik. A bérlőnek kötelezettséget kell vállalnia aziránt, hogy a dunai éttermet legkésőbb ez év november elsejéig a legelsőbbrendű éttermek színvonalának megfelelően szőnyeggel bevonatja, továbbá az éttermet felerészben karos, felerészben támlás és párnázott éttermi székekkel, valamint az étterem nagyságához képest szükséges számú nemezzel bevont éttermi asztalokkal fölszereli és asztali lámpákat szerez be. Kötelezettséget kell vállalnia arra is, hogy a vendéglői üzem konyháját 1928. május 1-éig hűtőberendezéssel látja el, amely minden ellenszolgáltatás nélkül azonnal a főváros tulajdonába megy át. Az ajánlattevőnek a versenytárgyalást megelőző nap déli 12 óráig 20.000 pengőt kell bánatpénzül a központi pénztárnál, vagy valamelyik kerület elöljáróságánál letennie. A cigánykirály és a pécsi hölgyek. 36-ik Rácz Laci, a népszerű cigánykirály, néhány hét óta Pécsett játszik. A mulató, virtusos város közönségétől méltó módon búcsúzik most Rácz Laci. A pécsi hölgyek tiszteletére esténkint ötven magyar nótát játszik el, még pedig nemcsak a mai divatos nótákat, hanem Lavotta, Csermák, Bihari, Rózsavölgyi nótáiból és andalgóiból is a legszebbeket és természetesen azokat a híres magyar nótákat és csárdásokat, amelyeket valaha Blaháné tett országszerte népszerűekké. A pécsi közönség Rácz Lacinak ebben a kedves figyelmében a magyar nóta diadalát látja a jazzband felett és estéről-estére lelkesen tapsol a népszerű budapesti prímásnak és zenekarának. A Kiszel-tragédia. Budapest legfényűzőbb és legtöbbet ígérő szakmai üzemeinek egyike, a Kossuth uccai Kiszel-étterem, söröző és mulató katasztrófája ért el a befejezéshez a közeli napokban a teljes berendezés elárverezésével. A szomorú műveletet egy még szomorúbb követte, az árverés Kiszel lakásán, a kitűnő nevű, munkaszerető szakember egész vagyonát, több mint egymilliárd koronáját veszítette a merész vállalkozásban, amelynek kockázataira annakidején egyedül lapunk figyelmeztetett a szakmában. A gyomorrákot nem a húsevés okozza. Az angol közegészségügyi hivatal doktorai nemrégiben érdekes módon állapították meg, hogy a gyomorrákot nem a húsevés okozza. Egy bizottság felkereste azokat a katolikus szerzetesházakat, amelyek tagjai, szabályaik értelmében, vagy egyáltalában nem esznek húst, vagy csak nagyon ritkán, llymódon alaposan megvizsgálták az illetékes rendi elöljárók engedelmével a karthauziak, karmeliták, dominikánusok és a szigorú ciszterciták több rend- házát és a rendtagok egészségi állapotát. A vizsgálódás eredménye az volt, hogy a gyomorrák a húsételektől tartózkodó szerzeteseknél is1 ugyanolyan arányszámot mutat, mint egyebütt. Kimentették a Dunából egy újpesti vendéglős leányát. A minap reggel kilenc órakor egy feltűnően jól öltözött leány, aki félóra hosszat sétált az újpesti vasúti hídon, hirtelen mozdulattal átvetette magát a híd korlátján és 'bezuhant a Dunába. Az öngyilkosjelölt a hideg vízben úgy látszik észretért, sikoltozásba kezdett, segítségért kiabált. Az újpesti Népszigeten tartózkodtak a Neuberger csónakműhely alkalmazottai, akik a leány után eveztek. Kiemelték a vízből, magához térítették. Megállapították, í hogy Schlosser Ellynek hívják és az Újpest, Árpád út 7. szám alatt lévő vendéglő tulajdonosának a leánya. A kimentett leány sajnálatos öngyilkosságáról megtagadott minden felvilágosítást. Szerencsére jól végződött a bizonyára csekély ok miatt bekövetkezett meggondolatlanság. Két hízott disznót és ugyanannyi borjút ettek meg egy vecsési lakodalmon. Érdekes esküvő volt a minap Vecsésen. Kellner Tamás és Wirth Róza esküdtek egymásnak örök hűséget. Az egyházi szertartást Fehér János pápai kamarás, esperes-plébános végezte. A lakodalom két napig tartott. Elfogyott 2 hízott sertés, 2 borjú, 74 drb. szárnyas, 22 hízott liba, 6 hektoliter bor, igen sok sütemény és egyéb édesség. A fiatal pár két kocsirakomány ajándékot kapott a rokonoktól és ismerősöktől. Tizenháromtagú zenekar húzta a nagyszámban megjelent vendégeknek a talp alá valót. Tükör a kertben. A régi barokk-kertek idején, kivált ott, ahol a kertészek ötletes kedve labirintusok útvesztőjével akarta a főúri szórakozásokat fokozni, gyakran alkalmazták a tükröt is a növények és fák alléi közt megtévesztésül. A modern kertépítő technika nem vette át ezt a különös kerti díszt. Nemrégiben azonban az egyik párisi magánpalota, a Colloredo-hercegi kastély kertjében elhelyeztek egy ilyen tükröt. A hosszú kerti pergola végén van egy széles, magas kőfal, amely mintegy lezárja azt a kilátást, amelyet a kert főútjai nyújtanak. Ennek a nagy falnak síkját reneszánsz módra óriási félköríves mezők és rácsozatok díszítik, amelyek köré márványreliefeket illesztettek. Egyik ilyen mezőt, pontosan a középsőt, egy nagy tükör tölti be. Mindaz, ami a tükör irányában esik — fák, épület, ablakok — ott tükröződik benne. Az, aki sétál, csak az utolsó pillanatban veszi észre, hogy a kőfalnak itt nem kapuja nyílik s amit lát, az nem élő valóság, hanem csak tükörkép. Az illúzió teljes még a nap ragyogásában is. A különös és csillogó effekus a francia építészek szellemességére vall, akik a tükörnek mindig szívesen adtak alkalmat ilyen távhatások és perspektivikus csalódások előidézésére. A magyar szállodai parkokba és kertekbe is most kezdik meg a tükrök bevezetését. AIDA VIHAR-, ESŐ- ES FAGYÁLLÓ erősfónyű petróleumgázizzó lámpa bél nélkül, lakások, üzletek, uccák és terek világítására 300, 400 és 800 gyertyafénnyel BálorI Béla Budapest, III., Zsigmond ucca 44. sz. ayon-képviselök kerestetnek! ILOSVAI LAJOS KÁROLY állatkereskedése Budapest, IV., Kaplony u. 1. Éneklő- és díszmadarak, papagájok, majmok, egyéb apró emlősök, Kalitkák és mindennemű eleségfélék. Kitűnő husrostos ku- tyaeleség. Szobaaquariumok, berendezve vagy berendezés nélkül. Díszhalak, vízinövények. JOEL BUDAPEST, V., DOROTTYA UCCA 9. ■ Whil Telefon: 38—20 Alapfttatott 1858. Szállodai és éttermi fehérneműek: Asztalneműéig kerti abroszok, len- és pamutvásznak, törlőruhák eredeti gyári árakon Reichert Testvérek BUDAPEST VII., Rottenbiller u. 14. (Baross tér mellett) Telefons József 12—25 Modern asztalvédök és üvegszekrények gyártása fémből és üvegből. Saját fém- árúgyár, üveg- csiszolda, asztalosmühely Örkényi saját termésű BC pincébe hoztuk. Termelési árban kereskedői rezsi elejtésével árusítom. iRAIh IÁT bili t pesti IX., Ferenc körét 2. (Ráday ucca sarok) FARKAS ALADÁR, bortermelő
