Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-01-05 / 1. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1937. január 5, ^Piffxíniji ^Pezsgőgyár h cBczpincéd l ú. í. s. TOKAJI KONYAK A LEGJOBB Első Tokaji Konyakgyár R.-T. Tokaj Engl Bernát ésTsa R.-T. Budapest, Központi Szeszfőzde Ajánlja: mindennemű gyümölcspálinkáját és likőrjeit Nélk&lözhetetlen minden vendéglő és kávéházban a. Groll' késélesitő Ára 65.000 korona. Főraktár: DREHER IGNÁC ÉS FIA késművep és műköszörűs Budapest, IV., Kossuth Lajos u. 14. alpaccából és acélból, mindennemű Itúsváiiékések, bárdok, fenöacélok beszerzési forrása: BLAZSEK, BUDAPEST 17 aranyéremmel kitüntetve. Alapítva: 1871-ben. FÖÜZLET: IV., Kecskeméti ucca 1. FIÓKÜZLET: VII., Rákóczi út 5B HŰHELTTELEP: IX., Költőn ucca 15. Köszörüléseket és javításokat szakszerűen és jutányos áron vállalok. Legolcsóbb bevásárlási forrás: rr u r i józsis*’ fűszer- és gyarmatáru nagykereskedése Budapest, V., Fővámtér I. szám. fűszerek, különleges kévé és teák, manmeladok, conservek, étolaj stb. TELEFON: JÓZSEF 135-21. QILLÁNyi HZ»0 Schaumburg-Lippe herceg udvari pincéje Villány Központi irodája: Budapest, V., Nádor u. 16 Stauffer dobozos ementáli legfinomabb márka Központi gyártelep: HÉPCEL1K, ViS M. Károly. A védnökök hosszú sorában a vidékiek közül Böczögő Józsefet (Miskolcz), Herceg Ferencet (Szombathely), László Józsefet (Győr), Lórinczy Gyulát (Szolnok), Wehoffer Jánost (Sopron) és Westher Istvánt (Szolnok) találjuk, a rendező-bizottság Malosik Ferenc elnöklete alatt serénykedik és száz vendéglős háziasszony készül a siker teljes biztosítására. Országszerte nagy az érdeklődés az összes szakköreinkben a sokat ígérő mulatság iránt, amelyre meghívókért az ipartestülethez (V., Ferenc József tér 5.) kell fordulni. Személyjegy 8 pengő, családjegy 12 pengő, táncosjegy 2 pengő. A felülfizetéseket az ipartestület jótékony intézményeink javára fordítja. A posta, távírda és távbeszélő új pengő-díj" szabása. Január l ével a posta-, távirda- és távbeszélődíjszabást a kötelező pengőszámításra áttéréssel kapcsolatban újból megállapították. A posta a pengőértékre áttéréskor a jelenleg koronaértékben megállapított dijakat, amennyiben változtak, általában lefelé kerekítéssel állapította ineg pengőfillér értékben. Az új díjak a következők: I. Postai díjak. A levelek és levelezőlapok díja változatlan. A nyomtatványok díját a pengőértékre áttéréskor újból megállapították és egyes súlyfokozatokban lényegesen mérsékelték. A díj a belföldi forgalomban : 10 grammig 2 fillér, 50 grammig 3 fillér, 100 grammig 6 fillér, 250 grammig 12 fillér, 500 grammig 20 fillér, 1000 grammig 40 fillér, 2000 grammig 70 fillér. — Ausztriába és Németországba a nyomtatvány díja 50 grammonkint 4 fillér, egyéb külföldre pedig 50 grammonkint 6 fillér. Ugyanezt a díjat állapították meg a külfölddel való árúforgalomban, azonban Ausztriába és Németországba szóló küldeményeknél a legkisebb díj 8 fillér, egyéb külföldre 12 fillér. A belföldre szóló árúmintaküldemények díja általában szintén alacsonyabban van megállapítva. A díj 50 gr.-ig 6 fillér, 250 grammig 15, 350 grammig 25, 500 grammig 30 fillér. A vakok írásáért 1000 grammig 1 fillér, 2000 gammig 2 fillér, 3000 grammig 3 fillér jár. Az ajánlás díja a helyi forgalomban 15 fillér, a távolsági forgalomban 30 fillér, a külfölddel való forgalomban pedig 50 fillér. Az expresszdíj levelekért, értéklevelekért, utalványokért és csomagokért 50 fillér. A külső kézbesítőkerületbe szóló küldemények után a küldöncdíj 1 pengő 60 fillér. A postautalványok díja: 20 P-ig 15 fillér, 100 pengőig 50 fillér, 500 P-ig 100 fillér, 1000 P-ig 180 fillér, 1200 P-ig 200 fillér. Jelentős mértékben alacsonyabban vannak megállapítva az utánvételi díjak, amelyek a következők : 2 P-ig 25 fillér, 100 P-ig 60 fillér, 500 pengőig 110 fillér, 1000 P-ig 190 fillér, 1200 P-ig 210 fillér. Kényelmes fogház szállodának minden elfogadható áron eladó. A szedáni fogházat feloszlatják és a francia hatóságok most úgy az épület, mint az egész berendezést nyilvános árverésen fogják a legközelebbi időben eladni. Szállodát akarnak csinálni belőle. Árverezni az egyes cellákra is lehet, az egész berendezést 500 frankra becsülik. Ez azonban csak a rendes forgalmi mérték volna. Nincsen kizárva, hogy sokkal többet fognak megadni. Törökországban tilos a hastánc. Konstantinápolyból jelentik: A török belügyminisztérium szigorú rendelettel tiltotta el egész Törökország területén az úgynevezett hastáncot, mely nagyon el van terjedve Keleten és különösen Anatólia híres a hastáncosnőiről, akik tudvalévőén európai kabarékban is szokták mutogatni különös művészetüket: felső testük ritmikus mozgásával igyekeznek előidézni nézőikben a tánc hatását. Európai táncosnők is el akarták tanulni a keletiektől az európai kabarékban Danse du ventre-nak nevezett artistamutatványt, de csak hatástalan utánzatát adják az eredeti hastáncnak. A keleti táncosnőket ugyanis már gyermekkorukban szokták rászoktatni erre a produkcióra olyan táncmesterek, akik évezredes tradíciók alapján tanítják növendékeiket és európaiak előtt eltitkolják mesterségük szabályait. Munkanélküli kávés-alkalmazottak segélyezése. December 20-án tartotta ülését Reiner Mór ipartestületi elnök vezetése mellett Oaál Arnold és Horváth Dezső előljárósági tagok, a főpincérek országos egyesülete, a magyarországi éttermi és kávéházi munkások szövetsége, a keresztényszocialista szakszervezet képviselőinek részvétele mellett a munkanélküli segély kiosztóbizottsága. Reiner Mór elnök a gyűjtési akcióról beszámolva megállapította, hogy bár a legerősebb agitáció ellenére számos üzlet tulajdonosa és személyzete távoltartotta magát, mégis 54,000.000 korona gyűlt össze. Beérkezett 340 kérvény, amelyek egyenkint tárgyaltatván, 322 folyamodó részére szavaztattak meg 200.000, 150.000 és 100.000 koronás segélyek. A fennmaradó összeg továbbra is külön alapként kezeltetik és a bizottság elhatározta, hogy a gyűjtést a legközelebbi tavaszig folytatja. Kartársaink figyelmét felhívjuk, hogy a Weisz Manfréd Globuskonzervek bevásárlásainál ügyeljenek arra, hogy legutolsó termésből gyártott árút kapjanak, mert a városban több helyen végeladásokat rendeznek több év óta raktározott konzervekből. A kedélyes fogház. New-Yorkból jelentik: Néhány nappal ezelőtt megemlékeztünk a newyorki Tombs-fog- házban kitört fegyenclázadásról. amelynek folyamán két fegyőrt és három fegyencet megöltek. A newyorki rendőrség most fejezte be a vizsgálatot a fegyenclázadás ügyében és különös dolgok nyomára jött. Megállapítást nyert, hogy a fogház egyenesen üdülőtelep volt s hogy úgyszólván valamennyi fegyőrt állandóan pénzeltek a fegyencek. A fogházban napirenden voltak a dáridók és a mulatságok s kellő borravaló ellenében a fegyőrök minden földi jót szállítottak a gondjukra bízott fegyen- ceknek. A fogház igazgatósága egyenesen szerződést kötött két előkelő newyorki vendéglővel, amelyek a fegyencek élelmezését ellátták. Az elmúlt évben közel 100.000 dollár értékben szállított ez a két vendéglő a fogház lakóinak ételeket és italokat, fgy elsősorban whiskyt. Úgy látszik, hogy a fogház kulcsait is megvesztegetéssel szerezte meg a három fegyenc, aki az egész lázadást kezdeményezte. Két fogházőr ellen merült fel az a gyanú, hogy 3000 dollár ellenében segítségére voltak a fegyen- ceknek a szökésben. A newyorki rendőrség mindkét fogházőrt előzetes letartóztatásba helyezte s az eljárást gyilkosságban való részesség miatt folytatják le ellenük. Kozák Gábor meghalt. December hó 25-én délután a Rókus-kórház egyik kórtermében agyvérzés következtében meghalt brassói Kozák Gábor, a Cigányzenészek Országos Szövetségének elnöke. Kozák Gábort jól ismerte Budapest közönsége és nagyon szerették őt zenéttartó kartársaink, kik szívesen szerződtették zenekarával együtt. Legutóbb a Spolarich-kávé- házban játszott, ahol 24-én hirtelen rosszul lett és többé nem tért magához. Halála nagy részvétet keltett úgy a zenészek társadalmában, mint ipartestületünk tagjai körében, akiknek körében az előzékeny és kitűnő modorú zenekarvezető meleg szinpátiáknak örvendett. Temetése óriási részvét mellett ment végbe. Karácsonyi sztrájkkal fenyegetőztek a bécsi pincérek. Bécsből jelentik: A bécsi kávéházi alkalmazottak huszonötszázalékos béremelést kértek. Kijelentették, hogy amennyiben követeléseiket nem teljesítik, a karácsonyi ünnepekre sztrájkba lépnek. A sztrájk mégis elmaradt, mert ideiglenes megegyezés jött létre. ß. á. é. k. ßelatiny Jlrthuf pezsgögyáros
