Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-11-20 / 22. szám
6 fnEÍlfPéQlióS&K LAPJA I02T. noTémber 30. OC Ül llV2°/o-os szép 2öld-fehór színű és ŰU 111. juízű Kövidinka és Rizlinggel vegyes óbor eladó Bővebbet a kiadóhivatalban d. e. 9—2-ig. E fflC fifth ír vendé®lőt venni vaoY eladni akar, lUu HUJ, a „Vendéglősök Lapjáéban hirdetni Sashalmon piac mellett, villamos megállónál vendéglőnek, korcsmának kitünően alkalmas szép ház nagy kerttel, olcsón eladó. Bővebbet a kiadóhivatalban. „THONET-MUNDUS" Egyesült Magyar Hajlított Fabútorgyárak Részvénytársaság Budapest, V, Dorottya ucca 7. sz. hajlított bútorok Sopron 10 százalékkal leszállította a boradót. Nem veszik hasznát a soproni bormérések a meghosszabbított kimérési időnek. Olyan rosszak a viszonyok, hogy mit sem ér az adóleszállítás. Sopronból írják: Az idei szomorú soproni szüret a múlt hónapban teljesen befejeződött, pincében áll már az a kis must, amit az időelőtt megványadt tőkék bői a soproni szőlősgazdák ki tudtak mégis facsarni. Más esztendőben ilyenkor már a soproni új bortermés nagyrészét lekötötték a vendéglősök, míg az idén még alig-alig kelt el valamelyes az idei soproni borból. „Rossz, nagyon rossz volt a termés“ panaszkodnak a szőlősgazdák barázdásra húzott homlokkal, de nemcsak ők panaszolják az idei szüret komiszságát, a vendéglősök ugyancsak szúrós szemöldökkel beszélnek róla, a szavuk nem kevésbbé panaszos: „Borzasztóan rossz a borpiac, nem lehet bort venni“. A termelők megfizethetetlen árakat kérnek az újborért. Érdeklődtünk a soproni szőlősgazdáknál aziránt, milyen piaca van az új bornak ? — Vevő volna, hanem nem tudjuk annyiért adni, amennyiért kérik — kaptuk a választ. Olyan gyenge volt a termés, mondják a szőlősgazdák, hogy nem adhatják 16—18 ezer koronán alul az új bort. így sem akarnak többet, mint a szőlő megművelésének költségeit, a legtöbb termelő azonban még ezt sem tudja behozni. Ha tehát a kívánt árat nem kapják meg, nem adják az újbort, számítva arra is, hogy az idén könnyűszerrel kimérheti a legtöbb termelő otthon az egész borkészletét. Nem is kell hozzá két hét, mondják, amennyire néhány héttel ezelőtt emelték fel a soproni bormérések idejét az addigi 8 napi tartamról. A soproni vendéglősöknél érdeklődve megtudtuk, hogy nemcsak Sopronban, de általában az egész országban annyira rossz volt a termés, hogy annyi bort sem szüreteltek az idén, mint amennyit tavaly otthon elfogyasztottak. így exportra egyáltalában nem fog jutni az idén bor. Éppen ezért bármerre fordultak érdeklődni a borpiac árai után, sehol sem kaptak 17—18 ezer koronánál kedvezőbb ajánlatot a még seprős borra. így a lefejtés után kimérésre kerülő bor még néhány százalékkal többe kerül, amihez jön még a borfogyasztási adó, ami igen súlyos tétel. így a legrosszabb kilátások vannak a borpiacon, ami maga után vonja rövidesen a bor megdrágulását. Attól félnek a soproni vendéglősök és korcsmárosok, hogy ez a drágulás viszont jelentékenyen csökkenteni fogja a fogyasztást, ami ismét súlyosan fogja érinteni a soproni vendéglősipart. A soproni városi közgyűlésnek azt a határozatát, amely a borfogyasztási adót Sopronban 18 százalékkal leszállítja, úgy a bortermelők, mint a vendéglősök lemondó kézlegyintéssel vették tudomásul, azzal a megJegyzéssel, hogy olyan rosszak a viszonyok, miszerint a 18 százalékos borfogyasztási adómérséklés mit sem ér. Eddig fizettek 48 fillért literenkint, most fognak fizetni 8 és fél fillérrel kevesebbet. Ez, mondják, annyira jelentéktelen, hogy a nehéz helyzeten észrevehetően alig könnyít s nem gátolja meg a drágulást. Eszerint az idén száraz napok virradnak a borivókra. szállodák, kávéházak és vendéglők részére. TOKAJI KONYAK A LEGJOBB Első Tokaji Konyakgyár R.-T, Tokai Engl Bernát ésTsa R.-T. Budapest» Központi Szeszfőzde Ajánlja: mindennemű gyümölcs- pálinkáját és likőrjeit Dr. bicsics Ifü iwjl- is NtctiiHin BÉpiSlJlJlrllyM.szíii Teradéglősárúb s koronahitelesített stucák i Hungária 2 és 3 decis 61 és 75, vékony 57—67, öntött vagy préselt 48—57 f. Borospalackok, 0*2—1 literigi Pyramid 46—83, hotelUveg vagy egyéb forma 54—92 f. Starr perük 22—27 vagy 36—40 f. Borospohár 13—16 (bármely forma), vizes 18, pezsgős 18 f. Talpas borospohár 39—43 f. Porcellán duplaerős tányér 52 — 70, egyéb tányér 52—64 f. Ezenkivttl minden vendéglőscikk a legolcsóbban és mégis mind elsőrendű árú. Tegyen próbarendelést! «■■■■■■■■«■■■■iMSSHSSSS Töröljék el 3 kávéházak vigalmi adóját! Többször beszámoltunk arról, hogy a kávésok akciót indítottak az immár teljesen felesleges és céltalan vigalmi adó végleges beszüntetése érdekében. A Budapesti Kávésok 1 partestülete most ismét megkezdte az akciót e cél érdekében és Mészáros Győző ipartestületi elnök vezetésével népes küldöttség tisztelgett Sipőcz Jenő dr. polgármesternél. Mészáros Győző, a küldöttség szónoka arra kérte a polgár- mestert, hogy a kávésipar sanyarú helyzetére való tekintettel, a vigalmi adót, minthogy az már az 1928- as évre a főváros költségvetésébe felvétetett, egy általányösszegben állapítsa meg a főváros, viszont 1929- ben már most kérik a tanácsot, hogy ne állítsa be a költségvetésbe ezt az adót. Mészáros kérte a polgármestert arra is, hogy az átalányozás alapjául a kávéházak 1927. évi bevételei szolgáljanak. Hivatkozott a szónok arra is, hogy a pénzügyi kormányzat az idén a fényüzési és forgalmi adó átalányozásával a kávéházak nyilvántartási, ellenőrzési kötelezettségét teljesen megszüntette és így az adminisztráció teljes leegyszerűsítését a kávésok keresztülvihették volna, ha a fővárosnak fizetendő vigalmi adókötelezettség folytán a könyvelést fenn nem kellene tartani. Kérte továbbá Mészáros azt is, hogy a zenés üzemek vigalmi adóját módosítsa oda a főváros, hogy a zenevigalmi adó kiszabása alapjául az illetékes pénzügyi hatóságok által megállapított fényűzési és forgalmi adóátalány szolgáljanak. Kiterjeszkedett a szónok arra is, hogy amióta az italmérési engedély-illetékek bevételei a helyi autonómiáknak engedtettek át, az italmérőkre oly magas illetéktételeket róttak ki, amelyek az esetek túlnyomó többségében a tényleges forgalommal arányban nem állottak. Lehetetlen az, hogy csak birtokon kívül lehet föllebbezni a felszólamlási bizottsághoz, ami azt jelentette, hogy a bizottság döntéséig a felemelt illetékeket meg kellett fizetni. A felszólamlásai bizottság a kávésokra I EBy vendéglősnél a Salilhiltac»' IrnnfloHőnut A It .a“ irfieniiias kOpoedeny.uloeöuzo feriőuenltü és autisopukUcau tOitö ■ sem hiányozzon U íjOÜIUU llQd IVUpUuUullJi »Állal« oaek-<ly díjért tisztin tölt re o.e éli 6^ rendbmitartja a helyiségeiben elhe- I ly zeti köpóedónyeket, aminek igAn.vbei étel annyival is mielőbb aj&nlatoe, mivel azokat házilag kimosni nem elegendő és nincs is a I házmán '„-»r hő h 1.1 éy k e k'őrl és é kezeié céliai's Meg> ■ n< e be t „Salubrlta8“-iroda, Budape t, VII., Kazinczy u. 35. Tel.: J. 392 24 [ "TLTltll I „FARINA“ tésztaárúgyár, Budapest figyelmében • Paprika, termény és gyulai hentesáru lerakat. vonatkozó tárgyalásait csak ebben a hónapban folytatja le s így a kávésok kénytelenek voltak az 1927. év illetékeit a horribilisán felemelt alapon befizetni. Ennek a konzekvenciája az lett, hogy sok kávés a kedvezőtlen üzletmenet folytán a kirótt illetékeket teljes mértékben befizetni nem tudta és így ellenük a végrehajtási eljárást folyamatba tették és a hátralékokat törvényes eszközökkel hajtották be. Kérte a polgármestert, tegyen olyan irányú intézkedést folyamatba, hogy az új kivetés jogerőre emelkedéséig csak az előbbi régi illetékeket szedjék be és kérték azt is, hogy a kivetési és felszólamlási időszak minél rövidebb legyen. Sipőcz polgármester válaszában hangsúlyozta, hogy a sérelmek minél előbbi orvoslása érdekében megértéssel viseltetik. Hangsúlyozta a polgármester azt is, hogy egyes adónemek leépítését csak fokozásán hajthatják végre, amit az idei költségvetés is bizonyít. A küldöttség a polgármester válaszát megnyugvással vette tudomásul. Kívánatos lenne a vigalmi adó teljes eltörlése, mert a kávéházi ipar a háború és az utána következő gazdasági válság során olyan vérveszteségeket szenvedett, hogy a méltányosság alapjára kell helyezkedni. Az italmérők a szeszesitalok kiszolgáltatásának korlátozása ellen. A Bor-, Söritalmérők Egyesülete Sebeök Dezső dr. tőtitkár indítványára elhatározta, hogy a szeszesitalok kiszolgáltatása és korlátozása ügyében az országgyűlési képviselőkhöz emlékiratot intéz és ebben a most benyújtott törvényjavaslattal szemben állást foglal. Az egyesület szerint a törvényjavaslat az italmérőkre nézve sérelmes intézkedéseket tartalmaz és többek között kivihetetlennek tartja a javaslat ama rendelkezését, mely szerint szeszesitalt csak bizonyos korig volna szabad kiszolgáltatni. A rendelkezés tarthatatlanságára több példát hoz föl és különösen az ellen tiltakoznak az italmérők, hogy a rendelkezések megszegése az italmérési engedély megvonásával járhat. Megkezdték Sopronban a korcsmárosok megbüntetését. Kovarzik rendőrkapitány, a rendőrség kihágási osztályának vezetője tegnap kezdte meg azok felett a soproni vendéglősök felett az ítélkezést, akik állítólag borukat vizezték. A vendéglősöket 50 pengő körüli pénzbüntetésre ítélte és elrendelte az Ítéletnek a jogerőre való emelkedés után a vendéglősök költségére hírlapi közzétételét. A megbüntetett vendéglősök fellebbeztek. 2 személy-, teher- és ételfelvonók Telefoni József 29-66
