Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-10-20 / 20. szám
VENDÉGLŐSŐH LAPJA S93T. október 20. ö Príma minőségű külföldi és POROSZ SZÉN, KOKSZ, valamint la TATAI SZALONSZÉN, és"Sb tÄaeilio. kapható Síül Iliin SzÉiIereJEletii is Bányiszati R.-I.-nál Budapest, EV., Károly korát 14 szám. Telefon: József 2-59, József 2—ÖO TOKAJI KONYÁK A LEGJOBB Első Tokaji Konyakgyár ____________________R,-l, Tokaj En gI Bernát ésTsa R.-T. Budapest, Központi Szeszfőzde Ajánlja: mindennemű gyümölcspálinkáját és likőrjeit Dr. Licsics Ifin és« lijüJlJrimaMis koronabitefesíteii stucák s Hungária 2 és 3 decis 61 és 75, vékony 57—S7, öntött vagy préseit 48—57 f. Borospalackok, 0*2—1 literig; Pyramid 4S—83, Siotelüweg vagy egyéb forma 54—92 f. Stamperlik 22—27 vagy 36 40 ff. Boros- pohár S3—15 (bármely forma), vizes 18, pezsgős 33 f. Talpas borospohár SS—43 ff. Parcellán duplaerős tányér 52—70, egyéb tányér 52—64 ff. Ezenkívül minden vendéglőscikk a legolcsóbban és mégis mind elsőrendű árú. Tegyen próbarendelést I Készül a vendéglős, szállodás, kávés és korcsmáros szakmák albuma. A Vendéglősök Lapja tervbevette, hogy a vendéglős, szállodás, kávés és korcsmáros szakma budapesti és vidéki elismert nevű szakembereinek arcképeiből (esetleg családi képeiből) és életrajzi adataiból országos jelentőségű díszes képes Albumot ad ki. Ez az ízléses kiállítású, tekintélyes mű dísze lesz szakmáink irodalmának és őrzött kincse szakembereinknek, akiknek asztaláról, könyvtárából nem fog hiányozni az ország egyetlen vidékén sem. Fölkérjük tehát most, az előmunkálatok megkezdésénél előfizetőinket, szíveskedjenek arcképüket (esetleg családi vagy csoportképüket) beküldeni szerkesztőségünk címére és kitölteni ezeket az adatkérdéseket: 1. Mikor és hol született ? 2. Mikor és hol kezdte meg működését a szakmában, milyen sikerei voltak? Mik a tervei? 3. Nős-e? Mióta? Családjának szerepe a szakmában? 4. Pontos címe és neve ? Abban a reményben, hogy ez a tervünk is jelentékenyen elősegíti szakmáink együttérzését és azt, hogy szakembereink megismerjék egymást, előre is megköszönjük szívességüket. A szakmák körében tapasztalt rendkívüli érdeklődés miatt kénytelenek voltunk eltekinteni a határidő kitűzésétől, nap nap után olyan tömegekben érkeznek hozzánk még mindig szakembereink arcképei és életrajzi adatai. A Vendéglősök Lapjá nak összes előfizetőit ingyen lefényképezi Diskay (VII., Rákóczi út 74. sz.) művészi fényképészete az Album számára. Ügyanez a kedvezmény illeti meg a Budapesti Korcsmárosipartársulat tagjait is, ha fölkeresik őt és lapunkra hivatkoznak. Halálozás. Majtényi István budapesti kávést, a Pátria kávéház tulajdonosát, nagy csapás érte édes atyja elhunytával. Az érdemes öreg úr 89 éves korában költözött el az élők sorából, gyászba döntve özvegyét és gyermekeit. Temetése múlt hó 20-án ment végbe Nagykárolyban. — Dökker Ferenc, a szakmai nyugdíjegyesületek érdemes alelnöke, e hó 14-én elhunyt. A budapesti London szálloda népszerű tulajdonosa, sok szociális és hazafias intézmény megalapítója volt Dökker Ferenc, akinek 17-én I Egy vendéglősnél « Qalllh'ltac*' IfÜnnOfiá^ut A .^alub ic ia" üiíjLeniKas köpJodenyKOloaöazä, fertőtlenítő és antiswpukurau töitö fi sem hiányozzon Q mwŰiuIJ1 lldó ÍVUjJUiíUollj ■ vállalat oaeküy díjért Usítán töltve cao éli ó< renrlb-«ntart,ja a helységeiben elhe- I lyezett köpöedónyeket, aminek igénybevétel) annyival ia mielőbb ajánlatos, mivel azokat házilag kimosni nem elegendő és ninrs is a B házban megfelelő h°l.>Ségíik e kiürítés és kezeién féliaira Megri nrteiieiő „Salubritas“-iroda, Budape: t, VII., Kazinczy u. 35. Tel.: J. 392 24 j SVIinden vendéglős és korcsmáros figyelmébe!! I „FARINA“ íésztaárúgyár, Budapest telkÄ“ «tVÄ Paprika, termény és gyulai hentesáru lerakat Vendéglő-bérbeadás. A ^9SaB®la:«58EÄH*ÄS. vendéglőjének bérbeadása iránt ezennel pályázatot hirdetek. Bérbevenni szándékozók a vonatkozó szerződési mintát, amelyben az összes bérleti feltételek is bennfoglaltatnak, alulírott ügyvezető-igazgatótól 2 pengőért megrendelhetik, vagy azokat nevezettnél Szekszárdion díjtalanul betekinthetik. A vendéglő bérbevételére vonatkozó ajánlatok beadási határideje 8927. november hó 5-ike. Az ajánlatokhoz 100 (száz) pengő bánatpénz csatolandó. Ajánlattevők ajánlataikkal 1927. november hó 20-áig maradnak kötelezettségben, mely határidő leteltével az el nem fogadott ajánlatok bánatpénzei azonnal tulajdonosaiknak visszaküldetnek, illetve helybelieknek rövid úton visszaadatnak, míg az elfogadott ajánlat tulajdonosa a fenti bánatpénzt az elfogadásról vett értesítéstől számított 8 nap alatt 500 pengő (ötszáz pengő) óvadékra kiegészíteni tartozik, ellenesetben bánatpénzét elveszti és a megbízás tőle visszavonatik. Ajánlattevők megbízhatóságukat az ajánlathoz csatolt hatósági vagy nagyobb cégektől kapott szolgálati bizonyítvánnyal igazolni tartoznak, különösen ha Szekszárdon ismeretlenek. Az elfogadott ajánlat tulajdonosa a vendéglőt a szerződés aláírása után azonnal üzembe venni tartozik. Kelt Szekszárdon, 1927. évi október hó 11-én. Tóth Henrik ügyvezető-igazgató. megtartott temetése a szakmában és a főváros társadalmában egyaránt a legnagyobb részvétet keltette. Nemzetközi szállókongresszus Rómában. Rómából jelentik : A nemzetközi szállókongresszus, amely tavaly nagy sikerrel Budapesten folyt le, ezévi ülésezését most kezdte meg Rómában. Az elnöki tisztséget Pietro Lanza di Scalea herceg tölti be, ügyvezető alelnök pedig Ludovico Silenzi, aki lelkes barátja Magyarországnak. A kongresszus előtt az elnöki tanács tartott ülést, amely nagy sajnálkozással fogadta azt a bejelentést, hogy az elnökség egyetlen magyar tagja, Glück Frigyes, betegség miatt távol maradt. A kongresszusra harmincnál több magyar résztvevő érkezett Kommer Ferenc vezetésével. A kereskedelemügyi minisztériumot Miklós Elemér, a székesfőváros idegenforgalmi hivatalát Zilahy Dezső, az idegenforgalmi szövetséget pedig Tausz Béla képviseli. Miklós Elemér indítványára az olasz szervezetek erős bekapcsolásával megalakul az olaszmagyar idegenforgalmi bizottság. A kongresszus programmján még több fontos magyar indítvány szerepelt, amelyeket Marencsics Ottó terjesztett elő. A magyarokat kitüntető szívességgel fogadták. Hymen. Özv. Kéföl Károlyné Budapest, V., Sólyom u. 17. sz. a. vendéglősné, Csedő János nyug. m. kir. pénzügyőri főszemlésznek ezévi szept. hó 31-én déli 12 órakor az V. kér. Bazilika anyaszentegyházban esküdött örök hűséget. Az új házasokat tisztelőik elhalmozták gratulációikkal. A forgalmi adó kivetésénél fokozatosan az áta- lányozási rendszert vezetik be. A pénzügyminiszier a városok és községek eddig élvezett 0-5 százaléknyi forgalmi adó részesedését meg akarja szüntetni, amint az önkormányzati költségvetések ellenőrzése törvényes alapon lehetővé válik. A már életbeléptetett ellenőrző törvény alapján a városok költségvetéseinek felülvizsgálatánál úgy a személyi, mint a dologi kiadásokban oly jelentős megtakarításokat rendelnek el az illetékes minisztériumok, hogy a pénzügyminiszter véleménye szerint a részesedés további kiadása nem indokolt. Ez alapon a vonatkozó törvényjavaslat már el is készült. Kétséges azonban még ezidőszerint, hogy ezzel a forgalmi adókulcs általános jellegű leszállítása is rövidesen bekövetkezik-e? Ezidőszerint arról van szó, hogy a nagy ellenőrző apparátust kívánó lerovási rendszert leegyszerűsítik s fokozatosan az átalányozási rendszer ldszélesítésére akarnak rátérni. A Magyar Kávésok Országos Szövetségének értekezletét az elnökség többek kívánságára október hó 27-re halasztotta. Kérjük a vidéki kartársakat, hogy azon minél számosabban jelenjenek meg és arra a többi kartársak figyelmét is hívják fel. Száz éve halt meg a Rákóczi-induló szerzője, Bihari János, a híres cigánykirály, az utolérhetetlen hegedűművesz és az 1809. évi nemesi felkelés tábori zenekar-vezetője. Április 27-én volt az évforduló s az Országos Rákóczi- Szövetség most, október és november hónapban készül Bihari nagyszerű zenei alkotásait egy-egy magyar este keretében bemutatni. A Bihariestéket Budapesten kívül Pécsett, Szegeden, Debrecenben, Nyíregyházán és még több városban is megtartják. Nagykőrösön Bállá Gyula kapta meg a Széchenyi- kerti vendéglő bérletét. A Városi Kertészet igazgatósága múlt heti gyűlésén a Széchenyi-kerti vendéglőt 3 évre Bállá Gyula vendéglősnek adta bérbe, évi 4000 pengőért. Bállá Gyula vendéglős nagy ambícióval készült a vendéglő átvételére, modern, új berendezésére, többek közt a korcsolyaszezonra barátságos melegedő vendégfogadót, nyárra jó cukrászdát szándékozik felállítani s olcsó autóbuszjárat rendszeresítésével stb. arra fog törekedni, hogy a vendéglőt, vele a kertet is minél kellemesebb szórakozó hellyé tegye. Ágasegyházán levágta a vonat egy makói vendéglős lábát. Súlyos szerencsétlenség történt az ágasegyházi állomáson. Baranyai János 64 éves makói vendéglős, aki bort vásárolni jött Kecskemétre, az ágasegyházi állomás közelében oly szerencsétlenül esett le a vonatról, hogy a kerekek a bal alsólábszárát levágták. Életveszélyes állapotban szállították be a kórházba. személy-, teher- és ételfelvonók HAVERLAND ANTAL Budapest, Vili., W»o ucca 22. Telefon: József 29-56
