Vendéglősök Lapja, 1926 (42. évfolyam, 1-24. szám)
1926-07-05 / 13. szám
1036. július 5. VEWOÉGLŐSÖK JLAPJA » A miskolci Korona szálló hétmilliárdja. Tárgyalások a város és Böczögó' József között. — Idegen kezek intrikái. A vidéki szakmabeli üzemek egyik leg- agyobbja, a miskolci Korona szálló körül Dlyik most alattomos háború. Mint Miskolcról özli tudósítónk, idegen kezek intrikái próbálják Imérgesíteni az ügyet Miskolc város és a ilenlegi bérlő Böczögő József, kitűnő nevű zakemberünk között, a csúf tervek azonban ddig sikertelenek maradtak. Böczögő Józsefnek még 1927 májusáig van ikötött bérlete a miskolci Korona szállodára, melyből az ő nagy stílusa és szaktudása csinált urópai nívójú, elismert üzemet. Csak termé- zetes, hogy munkálkodása és szerződése, vala- nint befektetései és eredményei révén szerzett Dgai támadtak, amelyekhez ragaszkodni kell minden hirtelen előkapott terv és másoknak lágy üzletet jelentő sürgetés ellenére is. Miskolc városa elhatározta, hogy a szeptemberien fölveendő nagy amerikai kölcsönből hét- nilliárd koronát a tulajdonában levő Korona zálló átalakítására fordít és hogy ezt elsősor- ian végezteti el. Az átalakítás tervét már el is :észítette Vágó László műépítész, azonban a 'áros nem elégszik meg ezzel, zártkörű terv- »ályázati versenytárgyalást ír ki és a beérkezett ervek közül fog választani — esetleg meg- elelőbbet. A Korona szálló átalakítási tervei nár jó rég ideje kísértenek. A szálló ugyanis Böczögő József eddigi saját ^fektetéseivel is kitűnő üzem és vezetése kifogás- alán. Böczögő József természetesen jövedel- neztetni és gyümölcsöztetni kívánja azt, amit diskolc nélkül is áldozott erre a bérletére, íeki nem sürgős az a másoknak — talán termőknek és építőknek is —milliárdos hasznost ígérő, de nem égető szükségességü átépítés, .mi most Miskolcon sokaknak egyszerre ször- lyen sürgetős lett. Rengeteg veszteséget jelen- ene a munkálatok erőltetett megkezdése, ezért íem akart belemenni abba, hogy anagymun- cákat most keresztül erőltessék, tönkretéve vagy veszélyeztetve az üzem menetét és megszaggatva i bérleti szerződést. ,Meinl Gyula kávébehozatala Postacsomagokat 5 kg-tót kezdve {rizs és cukor kivételével) vidékre bérmentve szállítunk — Kérjen árjegyzékei! BUDAPEST, IX., Dandár utca 15. Viszont a Korona szállóra idegen bérlő-aspiránsok nagy számmal dolgoztak azon, hogy ezt az ügyet ne engedjék sírna mederben haladni. Böczögő József most jogainak védelmében ellenszegült a túlzott kívánságoknak és igaza is lett, mert az építés erőszakolói is meghátráltak. Most Miskolc vagy csak a jövő év közepén kezdheti meg a hétmilliárdos átalakításokat, vagy olyan tárgyalásokat próbál a bérlővel, amelyek respektálják a jogokat és megtérítenek minden kárt és minden elmaradt hasznot. Miskolc szakértő köreiben is elítélik már a háttérben működő kezek manipulációit. A teljes megegyezésre növekszenek a kilátások, mert Miskolc is tudja: meggondolni való dolog, megéri-e a Korona szállodának a hétmilliárdos újítása azt, hogy esetleg elveszíti a vezetéséből Böczögő Józsefet? ha vendéglőt venni vagy eladni akar, a „Vendéglősök Lapjáéban hirdet!!! ■ .......................... mmm. VI I. RÁKÓCZI-UT 60 A nyári üzemek katasztrófa előtt. Behozhatatlan károkat okoz a 40 napos esőzés. Gundel Károly a vendéglősök helyzetéről. — Mi újság a nyaralóhelyeken? A négyhetes esős időjárás kereszlülhúzta a nyári szezonra bazírozó üzemek számításait. A nyári vendéglők, fürdők, nyári színházak mulatók tulajdonosai tehetetlenül állanak a katasztrofális időjárással szemben. Olyan hírek is terjedtek el, amelyek szerint a kétségbeesett nyári vendéglősök gyűlést tartanak további teendőik megbeszélésére. Erre vonatkozóan kérdést intéztünk Gundel Károlyhoz, a vendéglösipartestület vezetőségi tagjához, aki a kövekezőket mondotta munkatársunknak: — Gyűlést egyelőre nem tartunk, inkább a templomba megyünk majd kiimádkozni egy kis jóidőt. Természetesen az előző évek júniusaihoz képest, az idén nevetségesen csekély a nyári vendéglők forgalma. A pincéreinket azonban még jobban sajnáljuk, mint magunkat. Ezért, bár ezt a megcsappant „üzletmenet" indokolttá tenné, a vendéglősök egy alkalmazottat sem bocsátanak el, sőt vasárnap kisegítőket is felvesznek. A fürdőhelyek vendéglőseitől nyert értesüléseim szerint a nyaralóhelyeken is katasztrófális a helyzet. Jelenleg majdnem hogy télikabátban járkálnak a fürdővendégek a fürdőhelyeken. De a nagyobb baj az, hogy kilátástalanok a következő hónapok is, mert a rossz termés, a rossz konjunktúra miatt a közönségnek nincs pénze sem Budapesten, hogy nyári vendéglőkbe menjen, sem pedig arra, hogy vidékre vagy nyaralóhelyre utazzon. Ez az az időszak, amikor a nyaralási és utazási láz a tetőpontját éri el, amikor hosszas tervezgetés, rengeteg tanulmányozás és még- több gondterhelt számítás után vasútra szállnak a kisebb-nagyobb családi karavánok, hogy nyaralásukat megkezdjék. Az idén azonban az időjárás rácáfol a kalendáriumra. Hűvös, nedves, állandó esőzésekkel és hirtelen záporokkal tarkított június után nem sok jóval bíztat a július sem. A nyaralások szemmellátható csökkenéséről kérdést intéztünk a Menet jegy iroda igazgatóságához, ahonnan a következő felvilágosítást nyertük: — Számszerű adatok ugyan még nem állanak rendelkezésünkre, de már eddig is megállapítható, hogy az idén sokkal kevesebben utaznak el nyaralni, mint az előző években. — A nyaralók számának csökkenését természetesen a mostani zord időjárás okozza s a középosztály tagjai például nagyon meggondolják, hogy a nyaralás költségei megérnek-e két-három, akár a Balatonon eltöltött esős hetet. Sokan viszont úgy okoskodnak, hogy addigra, mire odajutnak a kiszemelt fürdőhelyre, megváltozik az időjárás. Eddig, sajnos, csalódás érte az így gondolkozókat, mert a rossz idő nem szorítkozik Csonka-Magyarországra, hanem egész Középeurópára kiterjed. Vendéglősök figyelmébe! Vigyázó J. és Fia ecetgyára Budapest} Vili., Karpfenstein ucca 25. Ajánlja finom szeszből erjesztett, saját gyártmányú eceteszenciáját Vendéglősöknek árkedvezmény. // ABROSZOK, SZALVÉTÁK, CTCRU |Ó7<!FF R _T tíídííi vh7Íítf ro DnuÍDTnoirív U I Lilll ÜUlUU It. I. TÖRÜLKÖZŐK ES POHARTÖRLOK CSAK ELSŐRENDŰ MINŐSÉGBEN LEGELŐNYÖSEBBEN VÁSÁROLHATÓK FEHÉRNEMŰ-OSZTÁLYÁN BUDAPEST I Okos liter,
