Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-05-20 / 10. szám
1925. május 2d. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 ^Vendéglősöknek üvegárú részletre is porcollánárút kölcsön is KÁ»(B MIKLÓS, Budapest, VIII., Bérhocsla.u. 41. ^ Telefon : József 134—69 J Utolérhetetlen az {fépeit főzött kávé Legmodernebb gépek kaphatók: Bíró és Társánál Budapest, VI., Podmaniczky-u. 43. Tel.: 101—71. j Kertiszékek aszta^°k‘ ^e^es kávéházi és vendéglői berendezések. Alpakkaés china- BfiinlihÜhlllr ésgolyók legol- U'£ ezüstáruk. IMIylIUűlJUlV esőbb árakon. i»QVB“ házi és vendéglői székek, b£“£o!; FRIED ZSIGMOND és FIA müesztergályosok BUDAPEST, VII., KIRÁLY UTCA 39. Kovács Testvéred szobafestő, mázoló és fényező Budapest, Vili., Nap-u. 36. Telefon: József 76—56 Szent István Portersör Meghosszabbították a kávéházak záróráját. Május hó 16-ától kezdve a kávéházak záróráját hajnali 3 órára állapították meg. Szívós és hosszantartó küzdelem előzte meg ezt az újabb engedményt, — a kávésok mindent elkövettek a záróra teljes eltörlésére, az éjszakai mutatványos helyek és mulatók azonban igen természetesen kétségbeesetten ellenezték a dolgot. Ha minden kávéház nyitva tarthatna reggelig, akkor nem lenne mindennapos az a dolog, hogy a kávéházakban jól felhangolt mulató társaságok 2 órakor a kényszerű zárás idején hosszú bosszankodás után átvonuljanak egyik vagy másik éjszakai lokálba. Az illetékesek hosszú ideig mérlegelték a felhozott indokokat minden oldalról, végre igen szűkös kis engedményt adtak, — egy órával ugyan meghosszabbították a kávéházak záróráját, de az éjszakai lokáloknak ezt a rendes kereseti esélyét sem tüntették el. Amely társaság már reggeli 3 óráig elszórakozik a kávéházakban, az már úgy se kerül haza 5—6 óránál hamarabb, csak éppen hogy egy órával többet költhet a kávéházakban. A küzdelem eredménye azonban reményt ád a kávésoknak arra, hogy további engedményeket várjanak, — és hogy számítsanak arra az időre, amikor majd nem lesz záróra és ezzel a szolid éjszakai szórakozóhelyekről nem kergeti ki a parancsszó a vígkedvűket ártalmasabb és anyagilag is összehasonlíthatatlanul költségesebb helyiségekbe. Üzleti hírek. Kaposvárról jelenti tudósítónk: Bésán Antal, a Somogymegyei Vendéglősegyesület pénztárosa megvette az eddig általa bérelt Iparvendéglőt a Telekiuccában. A jó borairól és kitűnő konyhájáról megyeszerte ismert és népszerű vendéglős továbbra is személyesen fogja vezetni üzletét, amelyet bérlete alatt teljesen kifejlesztett és a szakmában is méltánylandó magas nívóra emelt. Pósch Károly a „Virágbokor" néven ismert József-téri vendéglőt is üzleti körébe vonta. Kétségtelen, hogy a most végbemenő renoválás és átépítés után a régi, kitűnő hírnevű vendéglő visszakapja egykori nívóját és közkedveltségét a szakértő kezelés alatt. Újabb budapesti átvételek. Keserű András vendéglős Wesselényiucca 63. sz. alatti volt üzletét visszavásárolta. — Lakits János vendéglős V., Mérlegucca 6. sz. alatt lévő volt üzletét újra átvette. — Rátesi és Pentz vendéglősök megvették a zugligeti „Vadásztanya" vendéglőt, I., Zugligetiút 22. — Kozma Károly vendéglős VIIL, Bérkocsisu. 14. sz. alatt lévő „Károly-pince" vezetését — hosszabb megszakítás után — ismét átvette. Ötvenéves magános üzletember, aki a vendéglői pályán már 25 év óta működik, katonaviselt, egészséges, józan életű és teljesen megbízható — amit kitűnő referenciákkal igazolhat — állást keres a szakmában. Elmenne vidékre bármily alkalmazásba vendéglői üzletbe, esetleg özvegyhez is mint üzletvezető. Volt: szállodai üzletvezető, főpincér, vendéglős, a mészárossághoz is ért. Szíves megkeresések e lap kiadóhivatalába intézendők „Szakember" jeligére. A vizumdíjak törlése. A Tagespresse jelenti Washing" tonból. Az amerikai kormány az összes kormányoknak jegyzéket küldött, amelyben azt a javaslatot teszi, hogy kölcsönösen törüljék a vizumdíjakat. Az Egyesült Államokba bevándorlók nem kapják ezt a kedvezményt, hanem csak olyan beutazók, akik ott átmenetileg akarnak tartózkodni. Eddig minden külföldi 10 dollárt fizetett. PETMEHÁZY“ J1 SÜTEMÉNY- ES vp> - . - PISKÓTAGYÁR BUDAPEST, I., APRÓD-UTCA 1. (Szarvas-tér) Alapíthatott 1893-ban TELEFOS: 42—89 KÜLÖNLEGESSÉGEK: Teasütemény, csokoládéárúk, bonbonok, cukorkák, mézeskalács á la Nürnbergi, Drezdai stb. Gyógy- és csemegepiskóták. Legelőkelőbb szállodák, éttermek és kávéházak szállítója. Ha némelyik asszony tudná. hogy néha mennyire nem praktikusan vásárol, akkor sok pénzt megspórolhatna. — Ne hagyja magát félrevezetni s ne tartson más kávépótlékot épen olyan előnyösnek, mint a „Franck“-ot.* Az igazi olcsóság épen abban az utolérhetetlen kiadósságában rejlik, amely a régen bevált „Franck kávépótlék“ nak specifikus tulajdonsága. A kávédarálóval mint védjegy. 2 Fogynak az italmérések Budapesten. Amig a vidék nehezen ellenőrizhető körzeteiben csak hozzávetőleges adatok beszélnek az italmérések egyre csökkenő számáról, Budapest területén hivatalos adatok számolnak be ezekről. A lakosság számát alapul véve a főváros területén 2600 korlátlan italmérésnek kellene működnie, a valóságban azonban mintegy ezerrel kevesebb van nyitva. Az italmérési üzemek száma a békeévek arányait figyelembe véve még nagyobb a visszaesés. 1913-ban 7164 italmérési üzem működött Budapesten, most, 1925- ben 3721 a számuk. A revíziós hercehurcák, a rossz konjunktúra, a gazdasági helyzet gyors változásai okai ennek a visszaesésnek. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. BENETH KAROLY réz-, fa-, vasbutor- és sodronyágy-betét gyára ''■Teljes lakberendezések! Telefon 67—11 Budapest, VI., Lázár-u. 15. Dalszínház-u. sarok. Pályázat. A Magyarországi Kereskedelmi Utazók Egyesülete, Budapest, VI., Gyár utca 4. szám alatti körhelyiségei részére vendégiiőst beres. írásbeli pályázatok legkésőbb május hó végéig az egyesület irodájának nyújtandók be. Ugyanott nyerhető közelebbi felvilágosítás. SircsanMoMcleli Mika Tivadar fémárúgyár Budapest, VII., Kazinczy utca 47. sz. Telefon: József 128—27 Vörösrézedények és főzőüstök belül angol ónnal ónozva, kiváló erős minőségben raktáron Godra Sándor rézműves-üzemében, Budapest, IX., Gróf Haller utca 4. sz. Telefonszám : József 50—12 EdényónozásoK soron Kivül is Bárminő gyártmányú szűrők javítása Villamos borszivattyúk, pincegazdasági gépek javítása! Frank és Berger, Budapest Iroda : Vili., Bezerédy-u. 3. Telefon: József 74-05 Gyár : X., Liget-utca 22. sz. Telefon: József 60-69
