Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-04-05 / 7. húsvéti szám
6 Ol VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1935. április 5. umÁHyi miűk Schaumburg-Lippe heity cég udvari pincéje Villány Központi irodája: Budapest, V., Nádor-u. 16 Újdonság I Újdonság I Magyarorsrágon eddig még nem gyártott Ledl Otttf-íél« csemege JOUR BISCUIT legfinomabb kétszersült; teához és káréhoz legkellemesebb sütemény, mely úgy felnőtteknek, mint gyermekeknek legjobban ajánlható. Borivóknak nagyon kellemes ós olcsó csemege. Kapható minden osemegeOzletben, kávéházban és vendéglőben. Gyártja: Ledi Ottó, Budapest-Szentlőrinc. Egyedüli azélküldó t KERESKEDELMI R.-T., K I S P EST. 35.555/1925. V. szára. Versenytárgyalási hirdetés. Budapest székesfőváros tanácsa a IX. kér., Ecseri-utcában fekvő és Budapest fővárö^ közönsége tulajdonát képező, fővárosi fuvarfelephez tartozó hanOnnelgisegtlit és ezek tartozékait, italmérés nélkül, bérbeadni kívánja és ehhez képest a bérletre ezennel nyilvános írásbeli versenytárgyalást hirdet. Ajánlatot csak 1925. évi május hó 1-étől kezdődő egymásután következő 3 évre lehet tenni. A versenytárgyalás 1925. évi április hó 14-én déli 12 órakor a Központi Városháza, II. pavilion, I. emelet, 28—29. számú helyiségében fog megtartatni. Az ajánlatokat magyar nyelven szerkesztve, az ajánlattevő által két tanú előttemezése mellett sajátkezüleg aláírva és ívenkint 20.000, illetve 10.000 koronás okmánybélyeggel ellátva, pecséttel lezárt, sértetlen borítékban, ezen időpontig a tanácsi V. (közlekedési) ügyosztály vezetőjének vagy megbízottjának kezeihez (Központi Városháza, II. pavilion, I. emelet) közvetlenül kell benyújtani. Az ajánlatot postán beküldeni, vagy tárvirati úton ajánlatot tenni nem lehet. Bánatpénzül 3,000.000 K, azaz Hárommillió korona teendő le a versenytárgyalási nap délelőtt 11 órájáig, jelen hirdetés számára való hivatkozással, a főváros központi pénztáránál, esetleg az a központi pénztárba posta útján is beküldhető; az erről szóló pénztári letéti nyugta vagy postai feladóvevény eredetben az ajánlathoz csatolandó. A bérlemény a helyszínén minden hétköznap délelőtt 9—12 óra között és délután 3—5 óra között megtekinthető. Az ajánlati minta, ajánlati feltételek és bérleti szerződés feltételei a tanács közlekedési ügyosztályában, vagy a fuvartelepen (IX. kér., Ecseri-u. 6.) a hivatalos órák alatt díjtalanul kaphatók. Budapest, 1925. március 23. A székesfőváros tanácsa. Ellenben, — eszünk ágában sincs bárminő, de kivált — általunk is tisztességtelennek tartott fegyverekkel küzdeni egy szaklap ellen, amely egy táborban van velünk, akár támogatja az a jelenlegi vezetőséget, akár nem. Hiszen ezzel szakmát gyöngítenénk! A helyzetnek ilyen tisztázása után többi laptársainkkal szemben is ugyanezt hangsúlyozva, meg vagyunk győződve arról, hogy hasonló zavarok esetén hamar tudni fogják, minő piszkos kezek és minő egyéni érdekek próbálnak üzleti jellegű ellentéteket sodorni közénk. Egészen bizonyos, hogy megtévesztő nyugtákon más lapra előfizetési díjakat fölszedni tisztességtelen és aljas dolog, éppen úgy, mint például: elhitetni a szakma tájékozatlanabb embereivel, hogy ipartestületi akciókban, támogatásban, szakmabeli védelemben csak úgy lehet trészük, ha kizárólag a „hivatalos lapot“ járatják, az ellen- újságokat pedig lemondják. Sokféle piszkos kon- :urrenciális eszközt produkálnak az előfizetési és hatalmi vadászatok, afelől azonban minden szaklaptársunk nyugodt lehet, mi nem élünk ilyen, — csak máshoz méltó fegyverekkel. Rendkívül érdekes azonban az Ipartestületnek egy hozzánk adott közlése, amely szerint egyes ügynökök azzal vezetik félre Budapest vendéglőseit, szállodásait és kávéháztulajdonosait, hogy: ezentúl az Ipartestület határozata értelmében a Vendéglősök Lapja lesz az ipartestül et hivatalos lapja, így hát csak arra szabad előfizetni. És hogy sok vendéglős e miatt a megtévesztés miatt fizet elő a Vendéglősök Lapjára. Páratlanul mulattató volna minden sajnálatossága mellett is az a tény, hogy amikor a Vendéglősök Lapja minden egyes számában a legélesebben támadja az Ipartestület jelenlegi vezetőségének a működését — ismételjük: egyáltalán nem a személyét, sem pedig szaktudását, — akkor akadjanak józan és művelt emberek, akik erről az éles ellenzéki lapról elhigyjék, hogy ez a hivatalos lap. Megállapítjuk, hogy akik hasonló jellegű piszkos csalást elkövetnek, vagy elkövettek volna, azok semmiesetre sem a Vendéglősök Lapjá nak az emberei. Agent provocateu- rök azok, akik a Vendéglősök Lapjának kellemetlenségeket akarnak talán okozni, — leleplezéseket készítenek elő a legaljasabb háttérrel. Ez eddig könnyen ment, mert hiszen a mi egyre növekvő táborunkban sok a nekünk ismeretlen jóbarát, aki propagandát fejt ki mellettünk. így nemcsak a mi ügynökeink adnak új előfizetőket hozzánk, hanem ellenőrizhetetlen mások is, esetleg éppen az ellencsoport agent provocateurjei. Milyen mérhetetlenül lenézheti ez a társaság a vendéglősi kart, hogy ilyen vakmerő becsapást kísérel meg vele, ha ugyan ezt egyáltalában megteszi! De mi intézkedtünk, hogy ezek a lehetőségek is megszűnjenek. Minden előfizetési nyugtánkat névvel ellenjegyzik ezentúl az alkalmazottaink,— az idegen áskálódók esetleges névhamisításaira tehát rá fogunk jönni. És ezúton is nem fölhatalmazunk, hanem fölkérünk mindenkit, akivel hasonló dolgok történnének meg, juttassa azonal rendőrkézre a kísérletező csalót. Be kell bizonyúl- nia annak, hogy ezek a svindlerek, — ha egyáltalában léteznek, — a mi leghevesebb ellenségeink — álarc alatt! Akiknek talán ez a tervszerű manőverük ellenünk. Mi is mindent meg fogunk tenni rendőri üldözésükre és nem bírjuk elhinni az intelligens vendéglősi karról, hogy sokáig „hivatalos lapnak" tekintse a leghevesebb ellenzéki szakújságot. , Viszont azt is megígérhetjük, hogy mihelyt a markunkba kerül az ellentábornak bármelyik agent provoca- teurje, nemcsak őt csukatjuk le, hanem a fölbujtőif is megkerestetjük és a jól megérdemelt pellengére és törvény elé juttatjuk presztízs- és hitelrontás vádja alatt. A vendéglős szenved, mert a vendégei politizáltak. Tanulságos bfinpör a bíróság előtt. — Mi történt a Fehér Hajóban ? Hogy mennyire kényes és veszedelmes foglalkozás a vendéglősipar, arra újabb bizonyságot szolgáltatott most egy bírósági ítélet. Egy budapesti vendéglősnek kell megszenvednie azt, mert a vendégei politizáltak! Bírósági ítéletet kritizálni, vagy az ellen szót emelni törvény szerint tilos, így hát nem is szólhat senki ellene, de általános okulásul közöljük ezt a mindenképpen tanulságos esetet. Száz meg száz alkalom nyílik hasonló helyzetre, így hát a vendéglősöknek mindennél fontosabb érdekük, hogy teljesen tisztában lehessenek az esetleges következményekkel. Cukor dr. büntetőjárásbíró előtt állott a minap Czeitler Ferenc budapesti ^vendéglős, a kőbányai úti Fehér Hajó vendéglő tulajdonosa becsületsértéssel és súlyos testi sértéssel vádolva. 1923. január 16-án este két munkás, Bihari Béla és Vesinszki Gyula, a keresztényszocialista párt tagjai bementek a kőbányai úti Fehér Hajó vendéglőbe, amelyről tudták, hogy éppen akkor tele volt szociáldemokrata munkásokkal. A két keresztényszocialista inni kezdett, majd vitatkozásba elegyedett a szociáldemokratákkal. A vita mindig élesebb lett, sértések, szitkok röpködtek a levegőben, amikor végre maga Czeitler Ferenc vendéglős is szükségesnek találta a beavatkozást. Hogy a nagyobb bajoknak elejét vegye, odalépett a két keresztényszocialistához, aki egyébként se volt nála törzsvendég és láthatólag a szociáldemokraták bosszantására ment éppen oda inni. Felszólította őket, hogy távozzanak, ne csináljanak botrányt. Bihari és Vesinszki ellenállottak, mire Czeitler Ferenc több munkással együtt kifelé kezdte tuszkolni őket. Czeitler valóban attól félt, hogy verekedés közben mind a két idegen munkást agyonverik a helyiségében. Bihari és Vesinszki dühösen állottak ellen, de egyszerre azt érezték, hogy a tömeg a levegőbe emeli őket. Az ablakon át kirepültek az utcára. Senkise követte őket, zúzott sérülésekkel tápász- kodtak fel a földről és bűnvádi följelentést tettek, a vendéglős, Czeitler Ferenc ellen, aki tulajdonképpen minden valószínűség szerint az életüket mentette meg. A büntetőjárásbíró a tanuk kihallgatása után Czeitler Ferenc vendéglőst bűnösnek mondotta ki, egy heti fogházra és ötszázezer korona pénzbírságra ítélte őt. Czeitler Ferenc természetesen fellebbezést jelentett be az ítélet ellen, — hangoztatva, hogy őt föllépésében egymaga az emberszeretet és az üzletember köteles gondossága vezette, amellyel botránytól, rendőri közbelépéstől, — esetleg emberhaláltól meg akarta menteni a saját üzleti helyiségeit. Mivel a közeledő különböző választások igazán tengernyi alkalmat szolgáltatnak majd hasonló helyzetek kialakulására, ezúton is figyelmeztetjük a szakma embereit, hogy a végsőkig fokozott óvatosságot tanúsítsák szükségessé válható közbelépéseiknél és hogy minden esetben rendőri, vagy csendőrségi karhatalmat próbáljanak igénybe venni. GOLD8TEI1V ÄUÄiWAC! bat. eng:, villamosberendezési vállalata Budapest, VII., Kazinczy-utca 53. szám (Király-utca mellett) Telefon: József 128—35 CSILLÁROK galvanizálása és átalakítása Kerti lámpák és izzók legolcsóbb árban. BRUCK J. HENRIK VASBÚT0RGYÁR0S BUDAPEST MintaraKtári VI., Andrássy-út 38. Gyár s IX., Liliom-utca 8, Gyártmányai a Vasbútorok, rézbútorok, sodronykocsik Szállodai és éttermi berendezéseket a legjutányosabb árban a lehető legkedvezőbb fizetési feltételek mellett vállalom.
