Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-12-05 / 23. szám
1935. de«*eml>er 5. VENlftÉGLÓSÓK LAPJA 5 Szálloda, penzió-, szanatórium-, villa- és nyárilakásberendezéseket elsőrendű minőségben szállít a Hazai FatermeSő bútorgyári lerakata, Budapest, V., Nádor utea 18. szám. Nagy óvadékcsalás, vagy elhibázott üzlet egy kecskeméti szálló szanálásánál? Az Otthon ügyei, meg egy pesti úr. — Letartóztatás a téincosnö lakásán. Kecskemét város vendéglős)', szállodai és rokonipari szakmáinak kellemetlen szenzációjuk volt a múltkor. Az ottani Otthon vendéglő és szálloda csődbe került, kényszeregyezségre vitték a dolgot a hitelezői. Ekkor váratlan mentőangyal jelentkezett — egyenesen Budapestről, egy jól öltözött, kitűnő föllépésű f.atalember személyében. — Boross Gábor vagyok Budapestről — mutatkozott be.—Az ismert Boross vendéglőscsalád fia, — igen. Majd szanálom én az Otthont ! Boross Gábor csakugyan szanált. Átvette — ígéretekkel az Otthon egész csődtömegét. Magára vállalta az egész adósságát a hitelezőkkel szemben és olyan biztos föllépése volt, hogy valamennyi hitelező bele is egyezett a dologba. Megtudták ugyanis, hogy ez a Boross Gábor csakugyan a budapesti vendéglős dinasztiából való, aki már eddig is több mulatóhelynek, lokálnak volt bérlője és sokat szerepelt, ha nem is mindig a szakmának tetszetős módon, és ha a család nyilatkozatot is tett közzé, hogy Boross Gáborért semminemű anyagi felelősséget nem vállal. De úgy gondolták, erre nincs is szükség. ; Boross nagyban kezdte meg az üzemet Kecskeméten. Egymásután vett föl személyzetet, főp:ncére- ket, pénztárosokat, üzletvezetőket szerződtetett, akiktől kisebb összegű óvadékot vett fel. Ezzel az összeggel aztán eltűnt Kecskemétről, magára hagyván az Otthont, abbamaradt ügyeivel. Vagy 40 millió értékig tették meg ellene a megijedt kecskemétiek a följelentést az óvadékok visszakövetelésével Hosszabb keresés után azután egy detektív a budapesti Tabarin mulató egyik táncosnőjének a lakásán, Budapesten megtalálta Boross Gábort és elvitte a főkapitányságra. Boross éppen éjszaka akart visszautazni állítólag Kecskemétre, hogy rendezze a dolgokat. Úgy tett vallomást, hogy ő az összeszedett pénzekből csakugyan nagy üzemre akart berendezkedni a kecskeméti Otthon szállodában és vendéglőben, ő nem követett el óvadékcsa’ást, sem sikkasztást, legfeljebb rossz üzletbe vágott és így veszítette el ebben az óvadékpénzeket. A vizsgálat folyik. Nagy meglepetés a szakmában, hogy annyi szakembert sikerült félrevezetni Kecskeméten ezzel az egyszerű és igen naív fogással a kísérletezőnek. MI ÚJSÁG? Sorra tönkre mennek... Budapest valamikor a vendéglők, kávéházak és mulatók városa volt. A háború alatt lerongyolódott vendéglők és kávéházak néhány hónap óta újból a békebeli fénnyel rendezkedtek be, nagyszabású új mulatók, sörözők és más nyilvános szórakozó helyek nyíltak, a pesti embernek azonban nincs pénze a békebeli szórakozásokra, tönkremegy a kávéház, megbukik a vedéglő, fizetésképtelen lesz a söröző és csődöt mondanak a pazar fénnyel berendezett mulatóhelyek is. Megírtuk, hogy legutóbb kényszeregyezségi tárgyalá-okat kezdett Kiszel József régi vendéglős, akinek a Kossuth Lajos-utcában van pazar fényei berendezett sörözője és mulatója. Kényszeregyezségi eljárás alá került Oundel Ferenc sörözője is és még több kisebb vendéglő és étterem. Ezek a tönkremenő üzletek magukkal rántják mindazokat az érdekeltségeket, amelyeknek ily üzle'ek alapításához és berendezéséhez közük van. Most pedig az Interieur Berendezési Vállalat, amelynek Kovács Béla a tulajdonosa, volt kénytelen fizetésképtelenséget jelenteni be. Ez a vállalat legutóbb kilenc olyan vendéglői vagy szakmahelyiséget rendezett be, amely három héten belül fizetésképtelenséget jelentett be. A cég két és félmilliárd korona követelésére legutóbb a következő cégek jelentettek fizetés- képtelenséget: Az „Európa"-kávéház, amelyet alig néhány hónappal előtt bútorozott be, Fuchs vendéglős a Józsefvárosban, a Belvárosi Nemzeti Demokrata Pártkör, a Oundel Kamarasöröző, (amelyet milliárdos költséggel rendeztek be alig három hónappal ezelőtt). A Piccadilly- söröző 600 miihó koronával maradt adós és még csak másfél hónapja készült el. Kiszel József vendéglős másfél milliárd koronával. 10,9,8, a számsor visszafelé tíztől hétig a telefonszáma 09-87 „Turbator Company R.-T." Göteborg, magyarországi vezérképviseletének Balázs Artur cégneK Budapest,V., Arany János ucca 16. Mielőtt bármilyen porszívógépet vásárol, el ne mulassza felhívni ezen számot és a A takarítás hajdan és most! eleKtromos Kézi porszívógép díjtalan bemutatását kérni. Helyiségeinek higiénikus pormentesitésére az egyetlen bevált eszköz. Ügyeljünk a címre és a telefonszámra! 0 vakod junK Külsőleg hasonló utánzatoktól! ÉrdeKlődésnél szivesKedjéK lapunKra bivatKozni. ÜgyeBjen Is is ssá E^á s a i zi á I Száll az éneh szájról-szájra: FRANCK kávénak nincsen párja! D. 177 O. 25 I. — Ve. 3. A cég fizetésképtelenségét azonban a Royal- kávéház utcai helyisege idézte elő, mely egymaga több mint két és félmilliárd koronával maradt el és fizetésképtelenséget jelentett be. A fizetésképtelenségek sajnálatos legfőbb oka mindenütt a kishitelezők hihetetlen türelmetlensége és végrehajtási vadászata, ezek rontják le a legjobban menő üzleteket is. Az egyezkedő üzletek természetesen nem szűnnek be, tovább működnek, hiszen 40—60 százalékig így is kitudják elégíteni a hitelezőiket. Újévi üdvözléseket lapunk előfizetői 50.000 és 25.000 koronás kedvezményes díjszabással adhatnak fel lapunk újévi számára. Hirdetőinktől és cégeinktől ugyancsak kedvezményes, külön díjszabással veszünk fel üdvözlést. Az üdvözlések díjai dec. 27-ig küldhetők a Vendéglősök Lapja kiadó- hivatalába, Budapest, IX., Vi'da ti. 3. Egyúttal felkéri a kiadóhivatal az 1925 ik évre még hátralékban levő előfizetőinket, hogy előfizetésüket ez év végéig rendezni szíveskedjenek, nehogy a lap szétküldése akadályokat szenvedjen. Az Italmérési engedélyek szorzószáma. Az italmérési engedélyilletékek még mindig 17.000-es szorzó- s/ámmal íerűinek behajtásra. Mivel ez a szorzószám már teljesen idejét múlta, a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara is átiratilag fordult a főváros tanácsához és fel- terjesztést intézett a pénzügyminiszterhez, hovy ezen illetékeket is visszamenő hatállyal sürgősen a 14.500-as szorzószámmal számítsák. Gundel Károly és a Royal. A budapesti Royal s/álló étterem bérlete hosszú idő óta a vendéglős szakma egyik legagilisabb és leg- európaiasabb vezetőjének, Oundel Károdnak a kezében volt. A fővárosi szakmában most nagy meglepetést okozott az a hír, hogy Gundel Károly megválik a Royal bérletétől. A hír azonban nem jelenti azt, hogy a szakma is elveszíti Gundel Károlyt, mert ő más helyiséget szándékozik kibérelni. A Gundel-Royal bérlete ugyanis a jövő évben jár le és a bérbeadó részvény- társaság az eddiginél annyival magasabbra emelte a bérösszeget, hogy azt Gundel Károly nem találta magára nézve előnyösnek. így föladja a bérletet, amelyet Dénes Gy. Aladár és Korányi Zoltán részvénytársasága vesz át. Vendéglősök és újságírók. A budapesti vendéglős ipartestület nagytömegű ujságíró- szanatórium sorsjegyet vett át most a tagjai közötti szétosztás végett. Remélhető, hogy az ipartestület felhasználja ezt a jótékony cseleke-
