Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-08-20 / 16. szám
V / 1035. augusztus 30. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 8 Szeptember 9-én kezdődik az országos szállodás- és vendéglőskongresszus. Mi a teljes programm? — A vidék újabb kísérlete, hogy szóhoz jusson a Szövetségben. A „Magyar szállodások, vendéglősök és korcs- márosok országos szövetsége" szeptember hó 9-én délelőtt 11 órakor tartja Sopronban huszonötödik évi rendes közgyűlését. Tárgysorozat: 1. Elnöki megnyitó. 2. Az országos nyugdijegyesölet jelentése. 3. Az évi jelentés. 4. A pénztáros jelentése. 5. A számvizsgálók jelentése. 6. A felmentvény megadása. 7. Az italmérési illeték mai módjának megváltoztatása és a vendéglői hitelösszeg felemelése törvényhozási úton. Előadó: dr. Molnár Sz. Dezső jogtanácsos. 8. A vendéglősipart érzékenyen sújtó adók eltörlése. Előadó: Oundel Károly. 9. A mestervizsga kötelezővé tétele, az ipar- engedélyek és italmérési engedélyek kiadásának felfüggesztése és az 1922. évi XII. t.-c. III. §-ának eltörlése. Előadó: Németh Aladár. 10. Egészségtelen verseny szabályozása, italmérési engedély csak annak legyen adható, akinek az kizárólagosan ipari főfoglalkozása. Előadó: Fehér Ferenc. 10. Vendéglős üdülőhely létesítése. Előadó: Groszner Pál. 12. A korlátolt kimérések szabályozása. Előadó: Szőllősy Ferenc. 13. Esetleges indítványok. 14. Elnöki zárszó. A közgyűlés programmja: Szeptember 8-án (kedden) reggel 8 órakor indulás Budapest keleti pályaudvarról Sopronba. Megérkezés Sopronba 16 óra 20 perckor. Elszállásolás. Este 8 órakor ismerkedési est vagy a Pannónia szállodában vagy az Erzsébet- kertben. Szeptember hó 9-én (szerdán): 1. Reggel 8 órakor csendes mise a Szent György káptalan templomban. 2. Reggel fél 9 órakor isten- tisztelet az ág. hitv. evang. templomban. 3. Délelőtt 9 órakor a Széchenyi-szobor megkoszorúzása. 4. Délelőtt 10 órakor az Orsz. Nyugdíjegyesület évi rendes közgyűlése a kaszinóban. 5. Délelőtt fél 11 órától 11 óráig szünet és villásreggeli ugyanott. 6. Délelőtt 11 órakor az országos szövetség XXV. évi rendes közgyűlése ugyanott. 7. Délben 1 órakor a soproni ipartársulat jubiláris közgyűlése ugyanott. 8. Déli 2 órakor díszebéd a kaszinó nagytermében. 9. Este fél 8 órakor díszelőadás a városi színházban. 10. Utána vacsora különböző vendéglőkben. Szeptember hó 10-én (csütörtökön): 1. Reggel 8 órakor az iparkiállítás megtekintése és különféle kirándulások Sopron környékére tetszés szerinti irányba, ú. m. szőlőkbe, Bah kénesfürdőre, Nagytó malomfürdőre, városligetbe és a daloshegyre, Schweizerházhoz, Alm-, Sopron- bánfalvi hősi temetőbe, Sopronbánfalvára sörgyárba, Erzsébet-kertbe különféle gyártelepekre stb. 2. Délután, illetve este elutazás. (Kocsik, autók ingyen állanak a résztvevők rendelkezésére.) Részvételi dij (a díszebéd, iparkiállítási belépőjegy és a színházi díszelőadás jegye betudásával) személyenkint 250.000 korona, amely a helyszínén is fizethető lesz! Habár a Szövetség jelenlegi vezetősége aug. 20-án túl nem akar elfogadni vidéki jelentkezést a kongresszuson való részvételre, mint Sopronból értesülünk, mindenki fog kapni szállást és helyet a díszebéden, meg a színházban, hacsak az utolsó hetekben látja is, hogy van ideje a Sopronba utazásra. És mindenkinek meg fogja érni ezt a kis áldozatot az a tény, hogy a vidék most ismét megkísérli, hogy szóhoz jusson a Szövetség vezetésében, visszaszorítsa Budapest túltengő uralmát. Szombathely, Sopron, Győr, Zala, Kaposvár és Székesfehérvár meg Veszprém vendéglős- és szállodástársadalmának döntő szava lesz a közgyűlésen, ha elegendő számban vonul fel. A vidék kitűnő szakembereinek hely kell a vezetésben, ne örökké csak Budapest dirigáljon ! A vidéki szakma bajait csak vidéki vezetőség orvosolhatja; és ha a Dunántúl vidéki szakmáját az ország többi helyei is támogatják, nem maradhat el a siker a jövőre és a számonkérés a múltra! Pályázati hirdetés. A Szatmárvármegyei Úri Casinó, székhelyén, Mátészalkán, egy minden kényelemmel berendezett Casinó-épületet építtet. Az épület 1925. évi október hó 15. napjára teljesen készen lesz. A Casinő- nak vendéglői és belső korlátolt italmérési engedélye van. A vezetőség erre a vendéglősi állásra ezennel- pályázatot hirdet. Pályázhatnak vendéglősiparral bíró, büntetlen előéletű egyének. Közelebbi feltételek megtudhatók Dr. Kaprinai Endre mátészalkai kir. közjegyzőtől. A pályázat határideje szeptember 1. Kelt Mátészalkán, 1925. évi augusztus hó 4. Szatmárvármegyei Úri Casinó. A munkaügyi bíráskodás új rendje. Az igazságügyi miniszter új rendelete szerint a munkaügyi perek kivétel nélkül a munkaügyi bíráskodás alá és a királyi járásbíróságnak mint munkaügyi bíróságnak hatáskörébe tartoznak. Az ülnökök közreműködésével hozott munkaügyi bírósági ítélet ellen nincs helye felebbezésnek, úgyszintén ha a per tárgyának értéke 2 millió K-t meg nem haladja. Ha a munkaügyi bíróság a munkaadót szolgálati viszonyból folyó járandóság fizetésére kötelezi, ítéletét az utoljára élvezett egyhónapi járandóság, de 4 millió K-t meg nem haladó összeg erejéig fellebbezésre való tekintet nélkül végrehajthatónak kell nyilvánítani. Ez az értékhatár a folyamatban levő perekben is irányadó. ZENEAUTOMATÁK VILLANYZONGORÁK Üzleti hírek. Budapesten a Főherceg Sándor utca 24. szám alatt Tőkés Géza vendéglős áldozatkészsége folytán új, ízléses köntösben elevenedett fel a nagyhírű „Kispipa" vendéglő. Jó magyar konyhája, nemes fajborai különös figyelmet érdemelnek. — Az új „Makkhetes" vendéglő megnyílt Márkus Árpád, az ismert szakember vezetésével, a [régi helyén, Rottenbiller utca és Dob utca sarokházban, esténként katonazenével. Néhány nap múlva megnyílik a „Makkhetes" söröző pincéje is, mely szintén kedvelt szórakozó helye lesz a közönségnek. — Kotrosits György budapesti vendéglős a Lakits-féle üzletet VIII., Dob u. 30. megvette. A „Jópipá"-ban jó bort, sört és hideg ételeket polgári áron szolgálnak fel a vendégek számára. — Kocsis Ferenc budapesti vendéglős jóhírű vendéglőjét a Csengery u. 64. számú eddigi házából a Szövetség utca 4. szám alá helyezte át és rövid idő alatt máris megnyerte új helyén a közönség érdeklődését. — Özv. Brandtner Béláné Fóthon a szakma osztatlan nagyrabecsülését vívta ki azáltal, hogy férje halála után átvéve a vendéglő vezetését, azt nemcsak addigi nívóján tartotta meg, de jelentékenyen föl is virágoztatta. A kitűnő szaktársnő kéri kollégáit, hogy mint eddig, ezután is támogassák őt tisztes munkájában. Bírságra ítélték, mert nem árult bort. Rendkívül érdekes jogi eset foglalkoztatja most a szakma jogi köreit. A pénzügyőrség Forró- Encsen jelentékeny bírságot vetett ki egy italmérőre, aki nem mért ki bort egy idő óta, sőt ezt nem is tartotta üzletében, holott az italmérési engedélye borra is szól. Az italmérő kijelentette a pénzügyőrségnek, hogy nemcsak égetett szeszesitalokat, de bort is szokott árú- sítani, most azonban a forró napokban szüneteltette a borárúsítást, tekintettel a bor romlé- konyságára. Bizonyos, hogy senkit se lehet megbüntetni azért, mert valamely jogával nem él, a bírság kivetését tehát megokolatlannak látják, — legfeljebb a borkimérési engedély visszavonásáról lehetne szó. Mivel azonban megokolt szüneteltetésre 1 hónapig joga van a kimérőnek, így ez a megtorlás is jogtalan volna. SALZER J. Iroda és raKtár: Budapest, IV., Ferenc József-rakpart 15. Alapítási év 1887 Telefon: J, 101 30 jjlÍf; Gyárt: pecsenyedíszek.et, HalpapiroKat, t o r ta papírokat, sütemény Hüvely eket, modern szervirozásHoz papírszalvétákat és papirabroszokat. Gyártelep: VI., Lehel-utca 9. szám
