Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-07-20 / 14. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA QSZTREICHER LIPÚT ÉS FIA NÁNDOR bornagykereskedése-----Bud apest, V., Váci-ut 4. sz. A nyűgöt! pályaudvarral szemben. Bejárat a Kadár-ntcából. 1922. évi borászati kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Kiváló minőségű ó- és uj borok raktáron. MI ÚJSÁG? Kitüntetés a söriparban. A Budapesti Közlöny egyik legutóbbi száma jelenti Aich Györgynek, a Dreher-koncern vezérigazgatójának kormányfőtanácsossá való kinevezését. Nemzedékeken át öröklött kiváló patrícius erényeket jutalmaz ez a kitüntetés. Már Aich Ferenc, aki 1867 óta volt teljhatalmú igazgatója a Dreher-gyárnak, világhírűvé fejlesztette azt. Az 189(?, évben fia, ifj. Aich Ferenc vette át tőle a gyár vezetését, melynek további felvirágoztatása körül szerzett érdemei elismeréséül a magyar nemességgel tüntette őt ki a királyi kegy. Aich György 1911 óta áll a vállalat élén. Kiváló érzékkel ismerte fel az üzemek koncentrációjának szükségét és előnyeit s az ő nevéhez fűződik a Dreher-koncernnek, hazánk egyik legerőteljesebb iparvállalatának, valamint az azzal kapcsolatos uj ipari üzemek egész sorozatának megalapítása. Hogy mekkora tekintélyre tettek szert apa és fiai a söriparban, mutatja az is, hogy egymást váltották fei a Magyar Serfőzők Egyesületének elnöki székében. Aich György, az igazi grand seigneur, nemes egyszerűségű, kon- ciliáns, végtelenül szeretetreméltó egyéniségét széles körökben ismerik és becsülik s mindezek örömmel üdvözlik kitüntetése alkalmából. Két aranyérmet nyert szakács hitvallása a főzésről. Párizsból Írják: Egy francia hajóstársaság két főszakácsa megnyerte annak a társaságnak két aranyérmét, melyet minden évben a konyhaművészet terén legszebb eredményeket elért férfiaknak vagy nőknek osztanak ki. A főzési parancsolatuk a következőképen hangzik: 1. Az, aki mások számára főz, azokra viseljen gondot, akiknek főz. Ha nem ezt teszi, ő jár rosszul. 2. A vendég jó ételt akar enni, nem pedig drága berendezést. A szerkesztésért és kiadásért felelős: dr. Kiss Istvánné. Egy modern háló és uriszoba berendezés jutányosán eladó Cim a kiadóhivatalban • vendéglői és kávéházi üveg- és porcellánáruk legolcsóbb bevásárlási forrása Rosenberg Károly Budapest Iroda: VI., Király-u. 28. 11.50. Gyári raktár: IV, Mária Valéria-u. 7 (az udvarban.) Telefon: 57-80 Hitelesitett áru nagy választékban. I Székely Mihály Részvénytársaság Budapest j j VII., Rottenbiller-u. 35. Telefon: József 112-81 és József 143-04. Sürgönyeim: Borszékely) Központi pincészet: Budafok, Dunasor 6. szám. „Delect a 00 hentesáru és konservek. Gyártja a Középeurópai Húsipari R.-T. Budapest, X. Füzér-utca 37. sz. Telefon hivó : J. 59—16 Kiváló buteliás boraink mellett könnyű és nehéz hordós borainkat ÍQ ntártMuh GRÓF SOMSICH TIHAMÉR BORGAZDASÁGI RÉSZVÉNYTÁRSASÁG io OjaUljUlt Központi iroda: Budapest, VI. kerület, Teréz-körut 9. szám — Telefon: 142—85 Vendéglősök öröme a kifogástalanul működő bor- és sörkimérő berendezés. Borpultot, sörki mérőt, jégszekrényt, sörcsapokat, min- dennemüvendéglőberendezési és pincegazdasági cikket legmegbizhatóbbanaz Egyesült Gép- és Fémárugyárak R •“Ti Lőpor tár-utca 9-11 cégnél vásárolhat. Legnagyobb gyár a szakmában. Kérjen árajánlatot.
