Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-06-20 / 12. szám
XXXX. évfolyam. 12. szám. 1924. funius 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA A hazai vendéglősök, szállodások, kávésok érdekeit felkaroló szaklap M kir. postatakarék csekk szám 45.255 Megjelenik havonta 2-szer 5. és 20-án Előfizetési díj félévre 120.0i 0 korona. — Jugoszláviában évi 200 dinár. Romániában évi 400 lei. Alapította IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: Budapest, IX., Tűzoltó-utca 15 Telefon: József 142—59 Hivatalos órák: d. u» 3—5-ig. Kiadta: A Magyarországi Vendéglősök Lapkiadó Vállalata. ■9 Palkovics Ede kormányfőtanácsos Hatvanhatéves korában, ereje teljében, negyven évi működése után a S2akmában érte Palkovics Edét a legmagasabb kitüntetés, — kormányfőtanácsossá lett. Az ország vezetői vették észre az érdemeit, sikereit, múltját, — kellett, hogy észrevegyék, és méltányolták is úgy, hogy az egész szakmára fény esett ennek a méltánylásnak a sugaraiból. A vendéglős és szállodai szakmának osztatlan és együttes öröme köszönti ezt az egyáltalán nem meglepetésszerü, de mindenkinek jóleső kitüntetést. Palkovics Ede munkaképességét, szervező erejét, szakmai tudását és rendkívüli látókörét a mi szakmánk birja a maga teljességében, vele és általa a mi szakmánknak adatott meg az elismerés legfelsőbb fórumok előtt. Keveseknek jutott ez a dicsőség ő kívüle, de egyetlen egynek se több érdemmel és nagyobb rátermettséggel. Amikor Palkovics Edét az egész szakma közvéleményének a nevében köszönti és ünnepli most a Vendéglősök Lopja, nemcsak a nagy, fényes üzletek, előkelőségek helyett teszi azt a nyilvánosság előtt, hanem egész nagy olvasó táborának az ország sok száz és sok ezer szak- férfijának a nevében, a kisemberek, a névtelenek helyett is, akik szerte az országban méltányolni tudják és érzik is az ő munkásságának a szétáradó előnyeit. A névtelenek koszorúja a legszebb koszorú és mi ezt tesszük le Palkovics Ede elé most. Aki ismeri őt tudja, hogy az előkelőségek gratulációi után meleg szívvel hajlik le ezekért a virágokért is, és ezeket tartja élete munkássága legszebb sikerének! A A Vendéglősök Lapjának munkatársa fölkereste Palkovics Ede kormányfőtanácsost Uri-utca 45 szám alatti hsában. Öméltósága családja körében fogadta lapunk megbízottját és ismert közvetlenségével ezeket mondta: — Ha egy kicsit szeretnek,«kérem, tekintsenek el a személyemtől a kitüntetés alkalmából. Vegyék úgy, ahogy én is veszem, — mint az egész szakma megbecsülését, honorálását nagy áldozatainak és munkájának a magyarság sok nehézségeken áthaladt élelmezésének és lakásügyének a megjavításában. Az egész szakmáé ez a kitüntetés, én maradjak a háttérben ezentúl is, — a dolgozók között. — Most dolgozni akarok, igen természetesen, továbbra is, megfeszített erővel és tudással, ha lehet. Ezt Ígérhetem, a magyarságért és a szakmámért, amelyeket mindenekfölőtt szeretek, és amelynek legközelebb már ismét nemcsak elméleti, hanem gyakorlati művelője is leszek. — Köszönöm a Vendéglősök Lapja közönségének a tolmácsolt szerencsekivánatát, bizhatnak bennem, a régi maradok. Glück Vilmossal együtt most már ketten viseljük ezt a magas kitüntetést. — Szeretném, ha nem értenének félre. Ne vegyék álszerénységnek, se az ellenkezőjének, ha elvonulok az öröm nyilvánossága elől, — aki munkában tölti az életét, az abban kapja meg a legfőbb jutalmat is. Remélem, hogy még sok munka jut nekem, és ebben a reményben veszek búcsút a Vendéglősök Lapja közönségétől is I különlegességi üzlet, a bécsi JL&HJ'M. tűi. o&tpiacon egyedül áll, óriásiforgalommal nagy lakással csere nélkül eladó. Tőkeerős reflektánsoknak felvilágosítással szolgál: S C H M I T, Wien, XVili., Schulgasse 26, 2-5 Uhr. Bárminő gyártmányú szűrők javítása Villamos borszivattyok, pincegazdasági gépek javítása. FRANK és BERGER VIII.,PBezerédy-u. 3. szám. Telefon: József 74—05. — Gyár: X. kér., Liget-utca 22. szám. Telefon József 60—69 -----Ki váló buteliás boraink mellett könnyű és nehéz hordós borainkat jn QJntiíínl/ GRÓF SOMSICH TIHAMÉR BORGAZDASÁGI RÉSZVÉNYTÁRSASÁG lo (IJalllJIIH Központi iroda: Budapest, VI. kerület, Teréz-körut 9. szám — Telefon: 142—85
