Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-03-05 / 5. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Popper Mór és Lipót bornagykereskedés Telefon: József 59—78. X., Kőbánya. Telefon: József 59—78. Ajánlja kiváló borait a budapesti és környékbeli vendéglősök szives figyelmébe. II. Vendéglősök: Alkalmazott nélkül d alkalmazottig 10 .25 40 80 80 alkalmazotton felül 2.000 K ■3.600 » 5.000 * 8.000 ». 12.000 * 20.000 » 30.000 » A közgyűlés ezt a tagdijskálát egyhangúlag elfogadta. Ezek a dijak — különösen a kisebb üzemeknél — senki számára nem jelentenek különösebb meg- teihelést és jól esik látni, hogy* a krajcároskodásnak nem akadt valamiféle éretlen képviselője. Ha meggondoljuk, hogy ezekből a dijakból a kisemberekre 2—500 korona esik havonként, nem is lehet szava senkinek ilyen minimális »megterhelés« ellen. Az ezzel járó a lapszabály módosítás elfogadása után megérkezett Gundei Károlylyai eggyütt az elnökhöz menesztett küldöttség és valódi örömmel' jelentették, hogy Keszey Vince meghajol a tő- városi vendéglősök összességének kívánsága előtt és megtartja továbbra is elnöki állását. A bejelentést olyan ováció követte, amellyel nem sok ember dicsekedhetik a mai tekintélyromboló és'közömbös közszellem idején. Különösen örvendhettek azok a térfiak, akik részint tradíciókból, másrészt az ipari közélet iránt érzett kötelességtudásból folyó- Jag sem nézhetik közömbösen azt, hogy a vezetés jó kezekben van-e, avagy* sem. A mostani elnökválságot 'nem a személyi durCáskbdás, hiúság, vagy szereplési viszketegség okoztá ; respektálni kívánjuk Gundei Károly azon okadatolását, hogy az elnököt az O. K. A. B. ridegsége, vagyis a tetterő kényszerült passzivitása kedvetlenítette el. Ta- gadhatlan, hogy ez a kiíinomult ízlés nem akarta a jelenlévő összesség előtt megvádolni az akarno- kokat és a gáncsoskodókat, de az O. K. A. B.-on kívül ezek járultak hozzá 75«o-ban az elnök lemondásának okaihoz. Mivel most már az elnökválság Keszey Vince nagylelkűségével elintézést nyert, nem érezzük magunkat hivatva a lefolyt események valódi okainak további boncolgatására, csak annak látjuk a szükségéh hogy az összveze- tőséy gépezetéből ki kell cserélni a nyikorgó kerekeket, berozsdásodott csavarocskákat. Keszeg Vince szerénységét támogassák erélyes és egyöntetű fellépéssel azok, akik pályájuk díszénél, helyzetüknél fogva, mintjgazi tekintélyek vannak hivatva fellépni ott, ahol a mellékvágányok' el- ‘ ágaznak. ,L I Az 1923. évi költségvetést Walter Károly főtitkár ismertette, amelynek számadatai szerint hetedfél millió koronát tesznek ki a szükségletek, amelyek azonban a bevételi előirányzatban fedezetet találnak. A tragikus véget ért K i 11 n e r Mihály elhalálozásával megüresedett szállodai szakosztályi elnöki tisztséget Dökker Ferenccel tölti be a közgyűlés. Indítvány kettő érkezett be. Fehér Ferenc a pénzügyi, főként az adókivető hatóság megkeresését indítványozza abból a célból, hogy az adóalapok megállapításánál vétessék figyelembe a maximális árak mellett való pozitív ráfizetés! A másik indítvány az O. K. Á. B.-hoz való felterjesztést célozza azért, hogy iparunkból küszöbel- tessenek ki az irányárak a különbeni üzletbezárás és az alkalmazottak elbocsátásának kijelentése mellett. j A közgyűlés az indítványokat elfogadta, de az üzletbezárás és a munkások elbocsátásával való fenyegetődzést kihagyta! Bár az indítványozó elkeseredésében, amelyet valamennyien érezünk, indokolva van a végső következmény kilátásba helyezése, mégis számolni kell azzal, hogy aligha van békés megoldásra remény, ha a zöld asztalnál nem tollat, hanem revolvert teszünk magunk elé. Ami az indítványok tartalmát illeti-: az adóügyi hatóságoknál alig lehet valamelyes eredményt elérni azon a címen, hogy az adóalap csökkentessék a leves és a főzelék-feltét irányárainál való és bizonyításra sem szorulóan ismert ráfizetés miatt. Az adóalapot ugyanis nem a forgalom, hanem a bruttóbevételből a kiadások levonása után tenn- maradó összeg képezi, amelyben már benne Van a .sérelmezett ráfizetés ott, ahol számszerű vallomást adtak be. Az irányárak törlését célzó indítvány már nagyobb ügyeimet érdemel. Úgy gondoljuk, hogy ez kérdés egy nagy emlékiratban lenne feldolgozandó, amely felölelné a kérdés statisztikai, magánjogi és ipargazdasági oldalit is; ennek megtörténte után pedig sorompóba kellene hivni iparunk számottevő tekintélyeit, főképen pedig azon k üIs ő barátait, akik más alkalmakkor is barátainknak vallják magukat és ilyeneknek is bizonyultak. // GEDEON TESTVEREK BORNAQYKERESKEDOK BUDAPEST Mintapincék: VII., Munkás-utca 3. szám Dínrác7af • Rúd afAknn Városi iroda: VII. Szövetség-utca 9. szám Telefon-szám: József 24 — 89 riIltCSíCl. DUUíHlIKUII Tclefon-sz: József 15-46 és József 14-30 Állandó nagy raktár mindenfajta legkitűnőbb u-j és ó borokból
