Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-01-20 / 2. szám
10 VENDÉGLŐSÖK LAPJÁ Áruüzlet. A Hsztnemüek piacán lanyha volt az irányzat, a másodkézből származó helybeli áru jegyzései: 0-ás 170 K, 2-es 165—167 K, 6-os 161—162 K, korpa 5200 K. Marhahús kimérve kilónként 540—600 K, másodrendű 360—480 K. Borjú, bőrben, fejjel és lábbal kilónként 600 K, kimérve a hús kilója 540—780 K. Tej&qrmiákek. Elsőrendű vaj nagyban 1300—1400 K, kicsinyben 1500 K, trappista és óvári sajt nagyban 800 K, kicsinyben 900 K, groi 900—1000 K. Pécsi pogácsasajt 1 sokk 440 K, drbja 8.50 K. Kevert túró 350—400 K, tehéntúró 160—200 K, 1 liter tejfel 240— 260 K. Tojás olcsóbbodott. A napokban már 26 K-ért is lehetett kapni darabját, ma 28—30 K-ra emelkedett. Nagyban darabonként 2 K-val olcsóbb. Fűszer és gyarmatáru. Rz utóbbi napokban a fűszer és gyarmatárupiacon a behozatal kontingentálásáról szóló hirek következtében a legnagyobb bizonytalanság uralkodik. R kereskedők nem tudnak elegendő mennyiségű valutához jutni, s mivel a pénz vásárló ereje csökken, azok az importőrök, akik azelőtt vagonszámra hoztak árut, most csak kisebb mennyiségeket vásárolnak. Ilyen körülmények mellett az árutulaj- ' donosok, az importőrök és a nagykereskedők tartóz- j kodnak az eladástól. Általában áruhiánytól keli félni a piacon, ami természetesen az árak rohamos emelkedését fogja maga után vonni. Ä feketebors már 820— 850, a fehér bors 1300—1400 korona között ingadozik. Ä fahéjkészlet elenyészően csekély, pótlásra alig van kilátás. Rz importőrök már 1050 „ koronát kérnek a fahéj kilogrammjáért. Ä szegfübors 650, a szegfűszeg 3000—3250, a babérlevél 280—300 koronára emelkedett. Köménymagban nagy a hiány. A kávé a külföldi piacokon megnyilvánult emelkedéssel kapcsolatban erősen drágult. A tea áremelkedése a kontingentálás, a vámok felemelésének és az utánpótlás nehézségeinek ellenére meglehetősen lassú. Mivel a készletek erősen fogynak és a pesti árak a világpiaci paritás alatt vannak, a valuták esetleges emelkedése esetén 40—50 százalékos drágulásra kell számitani. Bcr és gyümölcspálinka. A borpiacon az utolsó héten erős szilárdulás állott be. A vevők megbízottai valósággal elárasztották az egyes bortermelő vidékeket. A termelők tartózkodása miatt 10—15 koronás drágu- I Iás tapasztalható, vidékenként az egyes borfajtáknál, i A múlt évi termésű lefejtett bor termelőhelyről vasúthoz szállítva 10 százaléknál 55—^65, 10 és fél százaléknál 65—70, IQ—11 százaléknál 70—90 korona, a Balaton vidékén az árak 80—120 korona között váltakoznak. A gyümölcspálinkapiacon a kereslet valamivel élénkebb, az árak kisebb mértékben emelkedtek. A törkölyt 930—960, a seprőpálinkát 900—950, a szil,- vóriumot minőség szerint 1100—1175, a borpárlatot 1200 koronával jegyezték, hordó és forgalmi adó nélkül termelő állomásról. „Magyar Uriborok“ Tokajhegyaljai Bor kiviteli R.-T. Mád. — Budapest, V., József-tér 2-3. Ajánlja szomorodni- és aszuborait hordókban és palackokban. y.vr.v.v.v.w.v/AVAV.w.v^v.Y.’.w.wAV.’.VAV.WAy ■: > *: :■ *: s > ■s < * < > í > Fleischmann áruház Az ország legolcsóbb áruháza! Angol, francia női és férfiszövet különlegességek, selyem, vászon, zefir, karton és batiszt áruk állandó nagy raktára. Schottisch divatflanei .... 430.— Pongyola- és bluzkelmék . . 457.— Selyembatisztok . ................. 365.— Sc hottisch női ruhakelme. . 895.— »élés gyapjú scheviottok, minden színben......................... 1395.— SS divat csikosszövet. . . . 1575.— 1975^2225rtöT sSes' gyapjú férfiszövet.... säe"'” uői kosztümszövet. . . . Eredeti angol homespum tiszta gyapjú férfiszövet. . 4950.^Flotir törülközők................... 225.— Ke lengycvászon................... 385.— Po sztó női és gyermekamasni 57.— Maradékok meglepő olcsó árakban! Kérem a címre figyelni! Károly-kőruí 24,szám > •E 3* ■C > ■í < * ■s < > A'.V.V.WASV.'.V.Y.W.V.V.YAV.V.VAV.VAVAYAYAYAVA Főszerkesztő : Dr. Köhler Aladár. Felelős szerkesztő és kiadó : Ihász György örököse: dr. Kiss Istvánná.