Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-09-20 / 18. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 3 szerezni be csak azért, hogy esetleg pár százalékkal feljavíthassa a mustját. Tudjuk, hogy a kormányt ebben a korlátozásban a drágább hegyi borok védelme vezette. Ez azonban hibás szempont. Ma az ország termelésének 95 százaléka tömegbor s a kormány inkább elnyomja a tömegtermelés feljavítását célzó törekvéseket, csakhogy konkurrenciát ne csináljon a finomabb boroknak. Ez a felfogás gazdasági nonsens, mert az ország érdeke azt követeli, hogy az egész bortermés minőségét emeljük. A páro* logtatás és mustsürités után visszamaradó jobb* minőségű kevesebb bor határozottan nagyobb érték volna, mint a nagyobbtömegü, de általában rosszabb minőségű bor. Röviden összefoglalva : a megjelent rendeletet helyesnek, időszerűnek, de hiányosnak tartjuk és reméljük, hogy a jövő szezonra már pótolni fogják ezeket a hiányokat. Meghívó A Magyar Szállodások-, Vendéglősök és Korcs- marosok Országos Szövetsége 1925 november hó 5-án, kedden d. e. 10 órakor tartja Budapesten i Royal-szálloda (VII. kerület, Erzsébet-körut 45) :ehér termében XXIII. évi rendes közgyűlését, nelyre a szövetség t. tagjait tisztelettel meghívja Budapest, 1923. szeptember 1-én. Walter Károly Keszey Vince főtitkár. delnők. Tárgysorozat: 1. Elnöki megnyitó. 2. Az országos nyugdijegyesület jelentése. 3. Az évi jelentés felolvasása. 4. A pénztáros jelentése. 5. A számvizsgálók jelentése. 6. A felmentvény megadása. 7. Az évi tagsági dij megállapitása. 8. A családtagok és az alkalmazottak ellátása itán fizetendő forgalmi adó. (Előadó: Gundel íároly.) 9. Az italmérési törvény egyes pontjainak ismertetése és megváltoztatása. (Előadó Wágner Béla) 10. A katonai beszállásolás. (Előadó Várady iyula) 11. Az uzsorabirósági rendelet. ('Előadó: íémeth Aladár). 12. Választás. 13. Indítványok. 14. Elnöki zárószó. Alapszabályaink 7. §-ának érte'mében csak zok az indítványok tárgyalhatók, amelyek a köz- yülés előtt 3 héttel az igazgatótanácshoz Írásban eadattak. 1923. november 5-én, hétfőn este 8 órakor ímerkedési estély a Royal-szállodában 1923. november 6-án. kedden d. e. 10 órakor az országos szövetség nagygyűlése a Royal- száUoda fehértermében. 1923. november 6-án, kedden d. u. fél 3 órakor ebéd a Szent Gellért-szálloda éttermében. 1923. november 5-én, hétfőn d. e. 10 órakor az orsz. szövetség igazgatótanácsa az ipartestület helyiségében (IV. Káivin-tér 2.) ülést tart, melyre az igazgatótanács tagjai ez utón meghivatnak. 1923. november 6-án, kedden d. e. 9 órakor az országos nyugdijegyesület tartja XXVI. évi rendes közgyűlését a Royal-szálloda fehértermében. Élet és árak Jugoszláviában Munkatársunk, aki hosszabb időt töltött lenn a Bácskában megszállt területen és a napokban érkezett vissza, érdekesen Írja le a régi jó bus boros, lomha, feledhetetlen, bővelkedő Bácska rác- főveges uj életét. Szabadka (Subotica) fővárosi forgalom színhelye lett. A nyárutói alkony melankólikus színekkel hinti be a régi Kossuth-utcát, ahol hullámzik a korzó. Párisi toilettek. parfümök, pikáns arcocskák, ingerkedő szemek visszfényében sajnos idegen egyenruhák csillannak fel, a régi aranyzsinoros huszáratillák, kék 6 os honvéd és csukaszürke vörös parolis 63. közös zubbonyok helyett. A Tabánra emlékeztető kis mellékutcácskák csöndjében kemény szerb mássalhangzók ropognak, mint a távoli gépfegyver hangjai. A Bárány-szálló pihentető, hallgatag úri csendjét megőrizte. Ezüstös fejű öreg urai ép oly nyugalommal hajolnak kapucinerük felé, kezükben a friss esti lapokkal. Inkább a kereskedővilág találkozóhelye lett a Nemzeti, mig a Városi kávéházat esténként zsúfolásig töltik meg a mutatásra szomjazók. Két zenekar játszik felváltva, szinfónikus és magyar cigány. A klasszikus melódiák után, csak annál nagyobb lendülettel hullámzik a jókedv, ha a cigányok rákezdik: magyar nótaszóval mulat a szerb is. A főur: a mindig kedves selypítő Rónai Árpád nagy boldogan járkál a tarka képet nyújtó asztalok körül. Ami feltűnik a régi vendégnek: a kártyaasztalok hiánya; ugyanis a hatóságok a legszigorúbban tiltják a szerencsejátékok üzését. A közönség internacionális, egyformán hallani Eladó, vagy bérbeadó Debrecen egyik legjobb hir- ::: névnek örvendő ::: szállodája és vendéglője nyolcvan szobával és az összes berendezéssel. Cim a kiadóban. Vendéglősök figyelmébe 1 ÄTruhäzban Csak e héten érvényes árak: 1 zománcfazék prima 8 ltres 10.800.—, 1 drb. duplaerős tányér prima lapos vagy mély 1503.—, 1 söröspohár 2 decis hitelesített 1500.—, 1 söröspohár 3 decis 1750.—, 1 borospohár 580 korona.
