Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-09-05 / 16-17. szám
L/TTTA D Vendéglősök és kávésok figyelmébe! edényháza Király-utca 43, szám. LEGOLCSÓBBAN SZÁLLÍT: zománcedény evőeszközök porcellánáru tálcák üvegáru kannák háztartási gépek ármértékek stb. Személyes megtekintést kérek vételkötelezettség nélkül! A kisegítő konyhaszemélyzet kisegitési dij fejében heti fizetésének egynegyed részét kapja. Például a tésztásleány heti fizetése 12000 korona, tehát a kisegítő tésztásleány napi kisegitési dija 3000 korona. Hetenkint kötelező 24 óra (egy nap) szabadnap a saisonüzletek kivételével. A felmondás kölcsönösen három nap, mely időre azonnali elbocsájtás esetén, amennyiben azonnali elbocsáj- tásra törvényes ok nem forog fenn, élelmezés és egyéb természetbeni járandóság megváltására napi 3180 korona. Az erre vonatkozó nyilatkozatot a személyzet minden tagja a felvételkor mindenkor írásban kiállítja, illetve az ilyen írásos nyilatkozatot kell aláírnia. Ott, ahol a fizetések ebben a táblázatban megállapított összegnél, máris magasabbak, azok le nem szállíthatók. Ez a bértáblázat 1923 szept. 1-én lépett életbe. Ha eladó vendéglője, szállodája vagy kávéháza van, vagy ha venni akar hirdesse azt a Vendéglősök Lapjában. MI ÚJSÁG? U| irányárak. Az O. K. Á. B. augusztus 25 - tői kezdődő hatállyal 8180—1923. sz. rendeletével a következő irányárakat léptette életbe: 1. Húsleves vagy hamisleves (2y2 dl.) tájékoztató ára a) az ált. forg. adó betudásával adagonként 140 K, b) a fény űzési forg. „ „ 150 „ 2. Főzelék feltéttel (3 dl. főzelék és 6 dkg. süit- hus) tájékoztató ára a) az ált. forg. adó betudásával adagonként 1200 K. b) a fény űzési forg. „ „ 1300 „ Ugyancsak felemelte az Árvizsgáló Bizottság a kenyér és aprósütemények árát is. A zsemlye péknél 53, viszontelárusitónál 55, étkezési üzemekben 57, illetve 60 korona. A félbarna kenyér péknél 690, viszontelárusitónál 720, rozskenyér péknél 625, viszontelárusitónál 650 korona kilónként. Sütési dij kilónként 50 korona. A fényűzés! forgalmi adó alá nem eső bor értékhatárának felemelése. A m. kir. pénzügyminiszter 12490—1923. számú rendeletével azt az értékhatárt, amelyen felül a bor fény- üzési forgalmi adó alá esik, literenkint az alábbiak szerint állapította meg: a) kimérés esetén az értékhatár 1500 K., b) palackban történő eladás esetén a palack árát beleszámítva 1900 korona. Ez az értékhatár egy liternél kisebb űrtartalom palackra nézve aránylagosan átszámítandó. Ha a palackbor eladása a palack visszaadásának kikötése mellett vagy pedig cserepalack ellenében történik, ebben az esetben nem az 1900 korona, hanem az 1500 kor. értékhatár az irányadó. Ez a rendelet 1923. évi szeptember 1-én lépett hatályba. Az alkalmazottak kereseti adója. A székesfőváros Tanácsa az alkalmazottak kereseti adójának kiszámítása tekintetében 1923. szeptember havára a következő rendelkezést léptette életbe : Az alkalmazottak kereseti adó alapját a fizetés, az útmutató hivatal által megállapított ellátási átalány- összeg és a borravaló; azoknál az alkalmazottaknál, akik borravalót nem kapnak: a fizetés és az útmutató hivatal által megállapított ellátást átalányBoschán Károly ás Artúr borpincéi Kőbánya, Önodi-utca 5. Telefon : József 59—38 — Sürgönyeim : Boschán Kőbánya Régi bevezetett cég. * Szolid kiszolgálás. * Állandó nagy választék.
